患者家属:医生,我爸爸今天刚做完腰椎孔镜,我想给他炖点鸡肉汤喝补补身体,但是听说鸡肉属于发物,手术后不能吃,是真的吗?
医生:西医里面是没有“发物”这个概念的,在确保不会过敏的前提下,只要进食后不会引起患者恶心、呕吐、腹胀等不适,是可以吃鸡肉等所谓的“发物”的。如果平时吃了这类食物之后本身就会引起不适症状,那术后还是不吃为妙。
患者家属:那手术后可以吃什么呢?
医生:你爸爸以前身体比较健康,没有高血压、糖尿病等基础疾病,只要食材新鲜,保证均衡营养、饮食清淡就行了。不要吃过于咸,以及过于辣等刺激性的食物,以免引起胃肠不适。普通的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、虾、蛋等高蛋白质食物都可以吃。蔬菜、水果也可以吃。
医生:总之,在营养均衡的前提下,只要病人吃的开心就行。
患者家属:那如果有基础疾病呢?
医生:如果患者本身有基础疾病,就要按照原有基础疾病的饮食原则进行。
比如患有高血压、心脏病,就不能吃太油腻的食物,如长时间熬煮的骨头汤、煎炸的食物等,以免摄入过多的脂肪。同时也不能吃太咸,做菜时少放盐。
如果患有糖尿病,就不能吃太甜的食物,也尽量避免喝汤。患者不能为了控制血糖而故意不吃饱,因为长伤口也需要营养的呀!医生会根据你的血糖结果来调整降糖药物。
如果患有痛风,则不能吃海鲜、内脏等高嘌呤食物,禁止饮酒。
总之,如果患者同时合并有其他基础疾病,则饮食需按照原有基础疾病的饮食原则进行。
患者家属:医生我明白了,谢谢您,我这就去给我爸爸准备营养餐去了。
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