心脑血管患者健康宣教
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段曦
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1.增加五谷杂粮
地中海饮食的主食主要以杂粮、全谷物为主。五谷杂粮中含有丰富的膳食纤维、维生素B族以及微量元素,对于控制体重、调节胃肠道等均有所帮助。
2.增加奶类或乳制品
地中海饮食中奶制品摄入量较大,且品种丰富,而我国居民奶制品每日摄入量普遍较低,应适当提高奶类的摄入。奶类中含有丰富的优质蛋白、维生素以及钙元素,有助于改善骨密度,预防老年人的骨质疏松。另外,有研究表明,饮用乳制品对减肥也有一定帮助。
3.适当增加海产鱼类
地中海饮食中海产品在动物性食物中占有很大比重,而我国居民肉类摄入中仍以猪肉等红肉为主,红肉中脂肪、胆固醇含量较高,不利于健康;鱼类脂肪含量低,富含亚麻脂酸(Ω-3脂肪酸,有利于心脏健康。所以,建议心血管患者调整肉类结构,适当增加鱼类等优质蛋白的水产品,如每周增加1-2餐海产品的菜肴。
4.合理选用烹调油
地中海饮食中主要以橄榄油为主要食用油,而我国居民的烹调油主要以植物油为主,如花生油、大豆油、玉米油、菜籽油等,建议有条件的家庭适当增加橄榄油的食用。橄榄油中含有丰富的单不饱和脂肪酸,适量的单不饱和脂肪酸对血脂、血糖、血压等均有很好的调节作用。
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可控危险因素 冠心病的可控危险因素主要包括以下几个方面: 高血压:收缩压和舒张压升高均可增加冠心病的患病风险。另外,正常高值,其危险性也高于普通人群。 高血脂症:血脂异常大多数与不良的生活习惯有关,如摄入过多的高脂肪、高糖食物、过度饮酒等。如果血脂长期没有得到有效的控制,就容易导致冠心病。 糖尿病:糖尿病与冠心病是一种相辅相成的关系。糖尿病往往会并发高血压和高血脂,进一步引发动脉粥样硬化,进而导致冠心病;血糖水平会使血液凝血系统更加活跃,从而增加血栓的风险。 大量吸烟:有研究表明,每天吸烟≥20 支烟的人群,冠心病的发生风险会提高 7.25 倍。另外,与不吸烟者相比,吸烟者发生心肌梗死的风险会增加 1.5-2.0 倍。 肥胖和缺乏运动者:肥胖患者会增加血管和心脏的负荷,且肥胖人群往往都合并有血脂异常,如果体重严重超标,血糖长期没有得到有效地控制,就会增加冠心病的风险。 不可控因素 冠心病不可控因素主要包括冠心病家族史、性别、年龄。有冠心病家族史的患病率危险性较大,男性比女性更容易患病,65 岁以上的人群患冠心病的几率会显著增加。特别是有冠心病家族史的人群,应引起足够的重视,建议定期体检,做到早发现、早干预。 当出现以下症状时,应提高警惕,及时就诊: 劳累或情绪紧张时出现胸骨后或左胸部疼痛,放射至肩、手臂或颈部。 体力活动后出现心慌、气短、呼吸困难等症状。 晚上睡觉时感到憋气,需要坐起才能缓解。 当出现以上症状时,可能是心绞痛发作,应立即休息,同时舌下含服 4~6 粒速效救心丸,以便及时、有效地预防心绞痛的发作、减少发生心肌梗死的几率。一旦发生心绞痛、心肌梗死,应立即舌下含服(最好嚼碎)15 粒速效救心丸并及时送往医院救治。 图片
段曦
主治医师
西安一四一医院
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文章 心脑血管患者健康宣教
1.增加五谷杂粮 地中海饮食的主食主要以杂粮、全谷物为主。五谷杂粮中含有丰富的膳食纤维、维生素B族以及微量元素,对于控制体重、调节胃肠道等均有所帮助。 2.增加奶类或乳制品 地中海饮食中奶制品摄入量较大,且品种丰富,而我国居民奶制品每日摄入量普遍较低,应适当提高奶类的摄入。奶类中含有丰富的优质蛋白、维生素以及钙元素,有助于改善骨密度,预防老年人的骨质疏松。另外,有研究表明,饮用乳制品对减肥也有一定帮助。 3.适当增加海产鱼类 地中海饮食中海产品在动物性食物中占有很大比重,而我国居民肉类摄入中仍以猪肉等红肉为主,红肉中脂肪、胆固醇含量较高,不利于健康;鱼类脂肪含量低,富含亚麻脂酸(Ω-3脂肪酸,有利于心脏健康。所以,建议心血管患者调整肉类结构,适当增加鱼类等优质蛋白的水产品,如每周增加1-2餐海产品的菜肴。 4.合理选用烹调油 地中海饮食中主要以橄榄油为主要食用油,而我国居民的烹调油主要以植物油为主,如花生油、大豆油、玉米油、菜籽油等,建议有条件的家庭适当增加橄榄油的食用。橄榄油中含有丰富的单不饱和脂肪酸,适量的单不饱和脂肪酸对血脂、血糖、血压等均有很好的调节作用。
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段曦
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段曦
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