在当今社会，随着生活节奏的加快和饮食习惯的改变，肥胖问题日益严重。如何有效控制食欲，保持健康体重成为许多人关注的焦点。美国《健美》杂志为我们推荐了一些能够抑制食欲的食物，帮助我们在享受美食的同时，也能保持健康的体重。

首先，苹果是一种非常优秀的抑制食欲的食物。苹果中富含可溶性膳食纤维和果胶，能够产生饱腹感，延缓饥饿感。同时，苹果的咀嚼时间较长，可以减缓进食速度，增加饱腹感。

其次，杏仁也是控制食欲的好帮手。杏仁含有丰富的膳食纤维和蛋白质，能够增强饱腹感，有利于控制体重。此外，杏仁还含有抗氧化剂、维生素E和镁元素，对身体健康也有益处。

咖啡也是一种能够抑制食欲的食物。每天喝一两杯咖啡不仅能提神醒脑，还能促进新陈代谢，抑制食欲。研究表明，咖啡因可以在短期内起到抑制食欲的作用。

鸡蛋是另一种能够增强饱腹感的食物。早餐时吃一两个鸡蛋可以让人在24小时内都有饱腹感，其效果优于同样数量的面包圈。不仅如此，一天内吃下的食物的热量也会比吃面包圈的人少330千卡。

水是控制食欲的重要武器。餐前喝两杯水的人在吃饭时能少摄入75-90千卡的热量。此外，喝水还能促进新陈代谢，帮助身体排毒。

红薯中含有一种特殊类型的淀粉，能够抵制消化酶的作用，使其在胃中停留更长的时间，从而延长饱腹感。红薯还富含膳食纤维和维生素，对身体健康有益。

黑巧克力是一种能够降低对食物渴求的食物。含有70%可可粉的黑巧克力特有的苦味能抑制食欲，同时，其中的硬脂酸也能让消化过程放慢，延长饱腹感。

豆腐含有大量的异黄酮，能够抑制食欲和减少对其他食物的摄入。豆腐还富含蛋白质和钙质，对身体健康有益。

绿茶是一种能够减少对零食摄入量的饮品。绿茶中的儿茶酚能阻止葡萄糖进入脂肪细胞，延缓血糖水平升高，避免脂肪堆积。当血糖水平稳定时，也就不容易饿了。

燕麦片是一种富含膳食纤维的食物，能够减缓食物的消化过程。早餐喝一碗燕麦粥能抑制饥饿激素的释放，也能延缓血糖上升。

鲑鱼富含大量欧米伽3脂肪酸，能够增强人体中瘦蛋白的含量，抑制食欲。金枪鱼和鲱鱼也有类似的效果。