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吃杂粮可减轻心理压力?

吃杂粮可减轻心理压力?

杂粮作为一种健康食品,近年来越来越受到人们的关注。研究表明,经常食用杂粮可以有效缓解心理压力,改善心理健康状况。

专家指出,成人缺乏维生素B6会导致疲劳乏力、虚弱失眠等症状,儿童缺乏则可能引发神经兴奋性过高,出现尖声哭叫、肌肉痉挛等问题。而维生素B12缺乏则容易导致老人和孩子出现精神异常、抑郁、嗜睡等症状。而杂粮、麦麸、全麦面包等食品中富含B族维生素,有助于预防和改善这些症状。

除了杂粮,其他食物也可以帮助我们缓解心理压力。例如,富含维生素C的食物可以增加抗压能力,因为维生素C可以帮助人体制造肾上腺皮质激素。此外,碳水化合物、纤维质、蔬菜、水果、鱼类、乳制品和坚果类等食物也都具有缓解心理压力的作用。

碳水化合物可以促进脑部分泌脑神经传导物质(血清素),让脑部运作顺畅,头脑清明。纤维质可以帮助消化系统的运作,预防便秘。蔬菜和水果富含维生素和矿物质,可以提升免疫反应以及预防疾病。鱼类和坚果类富含Omega-3和蛋白质,可以强化心脏与动脉,并维持身体血管与血液循环方面的健康。乳制品中的蛋白质可以补充能量,帮助回复消耗的能量。

除了饮食,良好的生活习惯也是保持心理健康的重要因素。例如,保证充足的睡眠、适当的运动、良好的社交关系等都有助于缓解心理压力。

总之,通过合理膳食和良好的生活习惯,我们可以有效地缓解心理压力,保持心理健康。

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