中风是一种常见的脑血管疾病，主要包括出血性中风（脑出血）和缺血性中风（脑梗死）。这两种中风都具有高发病率、高致残率、高死亡率、高复发率和高经济负担“五高”特点。

出血性中风是由于脑内血管破裂，血液流入脑组织造成的。常见的症状包括突然出现的剧烈头痛、恶心呕吐、意识障碍、肢体无力等。缺血性中风是由于脑部血管阻塞，导致脑组织缺血缺氧造成的。常见的症状包括突然出现的肢体无力、口角歪斜、说话不清、意识模糊等。

中风的发生与多种因素有关，包括年龄、性别、遗传、高血压、高血糖、高血脂等。其中，高血压、高血糖、高血脂是中风的主要可控危险因素。通过控制这些危险因素，可以有效降低中风的发生风险。

徐安定教授指出，预防中风的关键在于控制可控危险因素。他建议，高血压患者应定期监测血压，控制血压在正常范围内；糖尿病患者应严格控制血糖，避免血糖波动过大；高脂血症患者应积极调整饮食结构，控制血脂水平。此外，戒烟限酒、适量运动、保持心情舒畅等也是预防中风的重要措施。

为了提高中风患者的早期识别率，徐安定教授提出了“中风120”的快速识别方法。即：观察患者的面部表情是否对称，是否存在口角歪斜；观察患者的肢体是否有力，是否存在单侧肢体无力；观察患者的语言表达是否清晰，是否存在说话不清。如果出现上述症状中的任何一项，都应立即就医。

总之，中风是一种严重的疾病，但通过控制危险因素、早期识别和及时治疗，可以有效降低中风的发生率和死亡率。