消瘦者的体重增长问题一直是许多人的困扰。中医认为，消瘦者脾胃功能多半不好，导致食欲不振、消化吸收功能不良，即使吃得再多，身体也无法长肉。因此，想增肥的人必须先从调理脾胃功能入手。

调理脾胃功能的方法包括：避免摄取有损脾胃功能的酸冷食物、难消化的高纤蔬菜和高油脂食物；多吃补脾健胃的食物，如莲子、山药、扁豆、紫米、红枣、猪肚、薏仁等；饮食上以滋阴清热为主，避免燥热、辛辣等容易助火散气的食物；三餐定时，餐前一小时忌食零食；合理分配三餐的摄取比例；三餐种类丰富多样，摄取均衡营养；适度增加脂肪摄取量；多摄取矿物质锌；用餐当中不要喝汤或饮料；专心进食；餐后少量甜食；不摄取过量宵夜；冬天进补养肉最快；不吃冰冷寒凉食物；睡眠充足；适度运动；随时保持愉快的心情。

除了饮食调整外，运动也是增肥的重要途径。适度的运动可以加强身体的新陈代谢，促进食欲，让胃口大开。但需要注意的是，运动不宜过于剧烈，以免加重津液不足的现象，导致口渴及火气大，反而完全没有食欲。

总之，增肥是一个需要耐心和毅力的过程。通过调整饮食、加强运动，并保持愉快的心情，相信每个人都可以实现增肥的目标。