科普文章
文章 乳糖不耐受的诊断
第一步：确诊乳糖吸收不良 诊断方法：氢呼气试验、乳糖耐量试验、尿半乳糖测定、大便 pH 值检测、大便乳糖检测、小肠活检乳糖或乳糖酶测定、基因诊断；尿半乳糖测定简单、易行，检测结果相对准确性高，在儿童中易于开展。 第二步：对乳糖不耐受的评估 目 前临床尚无有效的盲法测试工具，多采用非盲法的问卷调查。
刘军
副主任医师
亳州市人民医院
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文章 牛奶蛋白过敏的临床表现
牛奶蛋白是大多数婴儿接触的第一个异体蛋白，因而牛奶蛋白过敏往往是最早出现的婴儿食物过敏。 牛奶 中的 β - 乳球蛋白 是 常见的过敏原 。 婴儿牛奶蛋白过敏与其他食物过敏一样， 可表现为各种各样的症状，且严重程度不一 ，可累及 消化道 、皮肤、呼吸道，以及出现全身症状。 大多数患有牛奶蛋白过敏的婴幼儿都会表现出 2 种及以上的症状，累及 2 个及以上的器官系统 。 消化道症状有：吞咽困难、腹痛、返流 、呕吐、 厌食、拒食、 腹泻 伴或者不伴蛋白丢失或失血 、便秘 伴或者不伴肛周皮疹 、大便带血等 。 皮肤症状有：荨麻疹、特异性皮炎（湿疹）、皮肤红斑、风团 / 血管性水肿（ 嘴唇或眼睑水肿 ）、皮肤干燥等。 呼吸道症状有：鼻塞、鼻痒、 流涕、慢性咳嗽、喘息等 。 全身表现有：困倦、睡眠差、无精打采、烦躁不安、哭闹不止、生长发育障碍、严重过敏反应。
刘军
副主任医师
亳州市人民医院
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文章 什么是食物过敏？
食物过敏是摄入特定食物后，是一种婴幼儿常见的变态反应性疾病，指机体暴露于某种特定食物时，由特异性免疫介导的可重复出现的不良反应。食物过敏的症状可累及多个器官和系统， 在摄入特定食物数分钟至数小时后的消化道症状、皮肤黏膜症状和呼吸道症状如：腹泻、便血、呕吐、哭闹、便秘、皮疹 、咳嗽、喘息等。 研究表明，近年来儿童食物过敏的患病率正在逐年上升 。据不完全统计，受食物过敏影响的人群高达 10% , 其中世界范围内儿童食物过敏的患病率就高达 4%~6% 。 其发病机制是由免疫介导的，包括 IgE、非IgE、IgE 和非IgE 混合的免疫反应。对于IgE、IgE 和非IgE 混合免疫反应所致的食物过敏，血清食物特异性 IgE 可阳性。 根据过敏反应，通常分为速发型过敏和迟发型过敏。
刘军
副主任医师
亳州市人民医院
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文章 牛奶蛋白过敏的分度
轻/中度牛奶蛋白过敏常见有 腹痛、返流 、呕吐、 厌食、拒食、 腹泻、便秘、大便带血等胃肠道症状，但无生长不良和贫血；有 荨麻疹、特异性皮炎（湿疹）、皮肤红斑、风团 / 血管性水肿（ 嘴唇或眼睑水肿 ）、皮肤干燥 等皮肤症状；有流鼻涕、 鼻塞、 慢性咳嗽、喘息等呼吸道症状 。 重度牛奶蛋白过敏则症状更严重，常由于腹泻、溢奶、呕吐、拒绝进食、大便出血中到大量等胃肠道症状而导致生长不良，并伴有血红蛋白降低、蛋白丢失性肠病等；也可因严重的过敏性皮炎而导致生长不良及低蛋白血症；并会出现严重的喉水肿等呼吸道症状，以及过敏性休克等全身反应
刘军
副主任医师
亳州市人民医院
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