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四川省中西医结合医院

四川省中西医结合医院

简称:四川省中医药科学院附属医院

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科普文章

文章 鲜美番茄鱿鱼汤

  海鲜美食,令人垂涎欲滴。今天,我要为大家介绍一道美味的海鲜汤品——番茄鱿鱼汤。这道汤色香味俱佳,不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道不可多得的健康美食。   鱿鱼富含蛋白质、氨基酸和微量元素,对骨骼发育和造血有很好的促进作用,还能降低血液中的胆固醇含量,具有滋阴养胃、补虚润肤的功效。然而,鱿鱼却常常被误解,背负着“罪名”。   其实,鱿鱼并非鱼类,而是与墨鱼、章鱼同属软体动物。在市场上,我们可以看到鲜鱿鱼、干鱿鱼和即食鱿鱼干等多种产品。鲜鱿和干鱿的食用方法类似,可以炒、烤、炸、做汤(干鱿需泡发)。在广东地区,人们喜欢在煲老火靓汤时加入干鱿鱼,以提鲜增味。   挑选鲜鱿时,应注意选择体形完整坚实、呈粉红色、有光泽、表面略现白霜、肉肥厚、半透明的产品。此外,鱿鱼要煮熟后再食用,因为其中含有一种多肽成分,如果未煮透就食用,可能导致肠胃不适。   除了鱿鱼,番茄也是这道汤品中的重要食材。番茄富含维生素C、维生素A、钾、钙等多种营养成分,具有抗氧化、抗炎、降血压、降血糖等作用。番茄酱则可以增加汤品的口感和香气。   下面,我将为大家介绍番茄鱿鱼汤的制作方法:    鱿鱼剖开去内脏和黑膜,洗净沥干,打斜刀面在鱿鱼内面切出一道道平行的刀纹,深度为肉厚的3/4;把鱿鱼旋转90°,再次切出一道道平行的刀纹,接着切成约长5厘米、宽3厘米的条。 虾洗净(先放冰箱急冻室冻半小时,易剥壳),轻轻把头掰下,可看到有虾线相连,轻扯,即可把虾线也拔出,接着剥壳。 剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净,重复一次,这样虾肉较爽滑。 番茄洗净去蒂,其中两个用搅拌机打成泥,剩下两个每个切6瓣;大蒜切成末。 热锅放黄油,融化后爆香蒜末,倒入番茄泥翻炒两分钟。 倒入淡奶、水、黑胡椒粉和番茄瓣煮10分钟,中间要搅拌几下。 最后放入鱿鱼、虾仁煮熟,下柠檬汁、白砂糖和盐调味即可食用。   番茄鱿鱼汤不仅美味可口,而且营养丰富,具有很高的保健价值。经常食用,可以增强免疫力、预防疾病、美容养颜。   在享受美食的同时,我们也要注意饮食的搭配和营养均衡,保持健康的生活方式。

跨界医疗探索者

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文章 一天吃五色 营养就均衡

在日常生活中,我们常常听到‘五色饮食’这一概念,它强调的是食物的五种天然颜色:白、黄、红、绿、黑。这五种颜色的食物不仅色彩缤纷,更富含着丰富的营养,对人体健康大有裨益。 一、白色:主食的守护者 白色食物主要指米、面及杂粮,它们是我们日常饮食中的主食,为人体提供大量的能量。据统计,人体生长发育所需热量的60%以上都来自于这些食物。因此,保持主食的摄入均衡,对于维持身体健康至关重要。 二、黄色:豆类的营养价值 黄色食物主要是指各种豆类食物,如豆腐、豆芽等。豆类富含植物蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养素,易于消化吸收,是人体蛋白质的重要来源。 三、红色:肉类的选择与搭配 红色食物主要是指畜禽肉类,如鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉等。这些食物富含动物蛋白质、脂肪、矿物质等营养素,对人体健康十分有益。但需要注意的是,肉类所含脂肪较多,过量摄入可能导致肥胖、高血脂等健康问题。 四、绿色:蔬菜水果的养生之道 绿色食物主要是指各种新鲜蔬菜和水果,它们富含维生素、膳食纤维、矿物质等营养素,对人体健康具有很好的保健作用。其中,深绿色的叶菜类蔬菜的营养价值更高。 五、黑色:营养丰富的珍品 黑色食物主要是指可食用的黑色动植物,如乌鸡、甲鱼、海带、黑米、黑豆、黑芝麻等。这些食物富含维生素、微量元素、优质蛋白质等营养素,具有很高的营养价值。 总的来说,五色饮食是一种非常健康的饮食习惯。它不仅能够帮助我们摄取到丰富的营养,还能预防各种疾病,提高生活质量。 在日常生活中,我们应该尽量做到五色搭配,让餐桌上的食物色彩缤纷,营养均衡。这样既能够满足人体对各种营养素的需求,又能够预防各种疾病,为健康保驾护航。

医疗新知速递

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文章 药物使用不当 当心肠道生病

肠道健康是人体健康的重要组成部分,而药物使用不当却可能对肠道造成伤害。以下列举了几个常见的药物使用不当导致的肠道问题,提醒大家在使用药物时要谨慎。 1. 泻药使用不当导致便秘 泻药虽然能够缓解便秘,但长期使用会导致肠道功能紊乱,反而加重便秘。特别是那些含有大黄、番泻叶等成分的泻药,长期使用可能导致肠道损伤、营养不良等问题。 2. 长期服用胃药引起便秘 一些常用的胃药,如法莫替丁、奥美拉唑等,长期服用可能导致胃酸分泌减少,进而引起便秘。此外,硝苯地平、辛伐他汀等心血管病用药也可能引起便秘。 3. 过量补钙导致肠道负担加重 适量补钙对身体健康有益,但过量补钙可能导致肠道负担加重,引起便秘。特别是老年人,由于肠道蠕动减慢,更容易出现这一问题。 4. 保健品“排毒”宣传误导 一些保健品宣传具有“排毒”功能,误导消费者长期服用。实际上,这些产品可能含有泻药成分,长期使用可能导致脱水、电解质紊乱等问题。 5. 药物使用不当的危害 药物使用不当不仅会导致肠道问题,还可能引发其他健康问题。因此,在使用药物时,一定要遵医嘱,避免滥用药物。 预防肠道疾病,从正确用药开始 为了维护肠道健康,我们需要做到以下几点: 1. 合理用药,避免滥用药物。 2. 适量补钙,避免过量。 3. 注意饮食,保持良好的排便习惯。 4. 咨询医生,选择合适的治疗方法。

家庭医疗小助手

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文章 哈尔滨治疗银屑病医院【专科高效】

银屑病,又称牛皮癣,是一种常见的慢性皮肤病。哈尔滨祥云皮肤病医院作为一家专科医院,在银屑病的治疗方面积累了丰富的经验。银屑病可分为进展期、消退期和恢复期三个阶段。在消退期,患者皮肤症状逐渐减轻,甚至消失,这对患者康复具有重要意义。 银屑病消退期主要症状包括:旧丘疹消退,鳞屑变薄甚至消失;皮损中央开始消退,面积缩小;点滴状、钱币状皮损消退较快,其他形状的消退较慢;上肢躯干病损组织愈合较快,下肢较慢,头皮和手足部位消退更慢。 值得注意的是,即使在消退期,患者也不能掉以轻心。因为体内仍存有毒素,内部环境并未完全调整正常。患者需坚持治疗,直至完全痊愈。 哈尔滨祥云皮肤病医院采用国际领先的Xtrac 308nm准分子激光皮肤治疗系统和黑光治疗等设备,结合“中药外洗”辅助治疗技术,实现内服药物与外用药物的有机结合,针对不同患者制定个性化治疗方案,取得良好的治疗效果。 中药外洗通过中药透皮吸收,直接作用于患部,提高药物吸收率,促进血液循环,加快新陈代谢,抑制细菌感染,清热解毒,疏风止痒,消肿止痛,加强光疗效果。哈尔滨祥云皮肤病医院是您恢复健康的理想选择。

康复之路

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文章 哈尔滨最好的银屑病专科医院【以人为本】

哈尔滨作为东北地区的重要城市,拥有众多优质的医疗机构。在众多专科医院中,哈尔滨祥云皮肤病医院以其专业的医疗团队和先进的诊疗技术,成为哈尔滨最好的银屑病专科医院。 银屑病是一种常见的慢性皮肤病,其特征是皮肤出现红斑、鳞屑,严重时可能导致红皮型银屑病。红皮型银屑病是一种特殊的银屑病类型,病情较为严重,常由寻常型银屑病发展而来。哈尔滨祥云皮肤病医院对红皮型银屑病的诊断和治疗具有丰富的经验。 哈尔滨祥云皮肤病医院采用国际领先的Xtrac 308nm准分子激光皮肤治疗系统和黑光治疗技术,针对红皮型银屑病进行精准治疗。同时,医院还结合中药外洗技术,将内服药物与外用药物有机结合,提高治疗效果。 在治疗过程中,哈尔滨祥云皮肤病医院注重以人为本,关注患者的心理需求,为患者提供温馨舒适的就医环境。医院拥有一支专业的医疗团队,由经验丰富的医生和护士组成,为患者提供全方位的医疗服务。 除了红皮型银屑病,哈尔滨祥云皮肤病医院还擅长治疗其他各种皮肤病,如寻常型银屑病、湿疹、皮炎、荨麻疹等。医院设有专门的皮肤科门诊,为患者提供专业的诊断和治疗。 哈尔滨祥云皮肤病医院始终坚持以患者为中心,不断提升医疗服务质量,为患者提供优质的医疗服务,帮助患者战胜疾病,重获健康。

病友互助家园

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文章 盲目使用药物可致银屑病反复

银屑病,俗称牛皮癣,是一种常见的慢性皮肤病。由于对该疾病的认识不足,许多患者往往会选择自行购买药物进行治疗,尤其是西药。然而,盲目用药却可能导致病情反复,给患者带来更大的困扰。 那么,为什么盲目用药会导致银屑病反复发作呢?以下是一些常见的原因: 1. 激素类药物的滥用 许多西药含有激素成分,虽然短期内可以缓解症状,但长期使用会导致病情反复,甚至加重。此外,激素类药物还会导致一系列副作用,如免疫力下降、肥胖等。 2. 缺乏针对性治疗 银屑病的病因复杂,不同患者的病情也有所不同。盲目用药往往无法针对病因进行治疗,导致病情反复。 3. 治疗周期过长 银屑病是一种慢性疾病,治疗周期较长。许多患者因急于求成而频繁更换药物,导致病情反复。 4. 不良生活习惯 不良的生活习惯,如熬夜、饮酒、吸烟等,会加重病情,导致银屑病反复发作。 5. 精神压力 精神压力也是导致银屑病反复发作的重要因素之一。长期处于紧张、焦虑等情绪状态下,会加重病情。 为了有效治疗银屑病,患者应遵循以下原则: 1. 选择正规医院进行治疗 2. 在医生的指导下用药 3. 保持良好的生活习惯 4. 保持乐观的心态 通过以上措施,相信银屑病患者可以战胜疾病,过上健康的生活。

药事通

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文章 为什么我们会越来越不快乐?

近年来,人们的生活节奏加快,压力增大,越来越多的人感受到不快乐。这究竟是什么原因导致的呢?本文将从疾病、医疗保健、心理健康等多个角度分析,探讨导致人们不快乐的原因。 首先,慢性疾病是导致人们不快乐的重要因素之一。如高血压、糖尿病、抑郁症等慢性疾病,不仅影响人们的身体健康,还会对心理健康产生负面影响。患者常常因为疾病带来的痛苦、焦虑、恐惧等情绪而感到不快乐。 其次,医疗保健体系的不完善也是导致人们不快乐的原因之一。高昂的医疗费用、医疗资源不足、医疗服务质量不高,都让人们对健康产生担忧,从而感到不快乐。 此外,心理健康问题也是导致人们不快乐的重要原因。焦虑、抑郁、压力等心理问题,会严重影响人们的情绪和幸福感。近年来,心理健康问题越来越受到重视,但仍有很多人对此缺乏了解,导致问题得不到及时解决。 为了提高人们的幸福感,我们可以从以下几个方面入手: 1. 关注慢性疾病预防,养成良好的生活习惯,降低患病风险。 2. 提高医疗保健水平,减轻人们的医疗负担。 3. 加强心理健康教育,提高人们对心理问题的认识,及时寻求帮助。 4. 培养积极乐观的心态,学会应对压力,提高抗挫折能力。 5. 注重人际交往,建立良好的人际关系,增强社会支持。

智慧医疗先锋者

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文章 适合中年男人喝的保健饮品

人到中年,身体机能逐渐衰退,各种器官开始出现退行性变化。四十至五十岁是胃肠病、呼吸道疾病、心脑血管疾病、癌症等疾病的易发年龄段。为了抵抗衰老、预防疾病,中年男性需要合理调整饮食,并适量饮用一些保健饮品。 以下是一些适合中年男性饮用的保健饮品: 一、绿茶 绿茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等成分,具有抗氧化、抗炎、降血压、降血脂、抗肿瘤等多种作用。适量饮用绿茶可以帮助中年男性预防心脑血管疾病、癌症等疾病。 二、枸杞子泡水 枸杞子具有补肾益精、养肝明目、抗疲劳、抗衰老等功效。中年男性每天用枸杞子泡水饮用,可以帮助改善肾虚、视力模糊、疲劳等症状。 三、菊花茶 菊花具有清热解毒、平肝明目、抗炎等功效。中年男性饮用菊花茶可以帮助缓解眼疲劳、头痛、高血压等症状。 四、蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶具有润肺止咳、清热解毒、降脂减肥等功效。中年男性饮用蜂蜜柚子茶可以帮助缓解咳嗽、咽痛、高血压等症状。 五、黑芝麻糊 黑芝麻富含维生素E、钙、铁、锌等营养成分,具有抗氧化、抗衰老、润肠通便等功效。中年男性适量食用黑芝麻糊可以帮助预防便秘、改善皮肤状况、延缓衰老。 需要注意的是,中年男性在选择保健饮品时,应根据自己的体质和健康状况进行选择,并适量饮用。同时,保持良好的生活习惯、适当运动也是预防疾病、保持健康的重要措施。

医学奇迹见证者

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文章 牛皮癣患者治疗需要注意的事项

银屑病,俗称牛皮癣,是一种常见的慢性皮肤病。近年来,随着环境等因素的影响,银屑病的发病率逐年上升。许多患者受广告和网络信息的影响,盲目追求完美治疗,导致病情加重,甚至出现严重后果。 那么,银屑病患者在治疗过程中需要注意哪些事项呢?以下是一些重要的建议: 1. 正确认识银屑病:银屑病的发病原因复杂,目前尚无根治方法。患者需要正确认识疾病,避免盲目追求根治,以免造成不必要的伤害。 2. 选择合适的治疗方法:银屑病的治疗方法多种多样,包括药物治疗、物理治疗、心理治疗等。患者应根据自身病情选择合适的方法,并在医生指导下进行治疗。 3. 注意药物使用:银屑病患者在用药过程中要遵循医嘱,不要自行调整药物剂量或更换药物,以免加重病情。 4. 日常保养:银屑病患者要注意保持皮肤清洁,避免搔抓,保持良好的生活习惯,如规律作息、适量运动、保持心情舒畅等。 5. 心理调适:银屑病患者要正确面对疾病,保持乐观的心态,避免过度焦虑和抑郁,以免影响病情。 6. 饮食建议:银屑病患者要避免食用刺激性食物,如辛辣、油腻、海鲜等,多摄入富含维生素和矿物质的食物,如新鲜蔬菜、水果、豆制品等。 7. 感染治疗:银屑病患者要注意预防感染,如扁桃体炎、肝炎等,并及时治疗感染灶,以免加重病情。 总之,银屑病患者在治疗过程中需要全面考虑,既要重视药物治疗,也要关注日常保养和心理调适,才能更好地管理疾病,提高生活质量。

未来医疗领航员

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文章 哪些水果能帮你对抗春困!

春困秋乏夏打盹,这句俗语道出了很多人在春季常见的困扰。春季天气转暖,人体新陈代谢加快,容易出现困倦、疲劳等症状,影响工作和学习。那么,如何通过饮食来缓解春困呢? 一、春困的原因及危害 春困是由于春季气温逐渐升高,人体内分泌发生改变,导致神经系统兴奋性降低,从而出现困倦、乏力等症状。长期春困不仅会影响生活质量,还可能引发一系列疾病,如高血压、糖尿病等。 二、对抗春困的饮食建议 1. 早餐要充足 早餐是一天中最重要的三餐之一,要保证早餐营养均衡,摄入充足的蛋白质、碳水化合物和维生素,如鸡蛋、牛奶、全麦面包、水果等,有助于提高精力。 2. 多吃富含维生素C的食物 维生素C具有抗氧化作用,可以增强免疫力,提高神经系统的兴奋性。春季可以多吃柑橘、草莓、猕猴桃、西红柿等富含维生素C的水果。 3. 补充B族维生素 B族维生素参与人体能量代谢,有助于缓解疲劳。春季可以多吃燕麦、糙米、全麦面包、豆类、坚果等富含B族维生素的食物。 4. 适量摄入咖啡因 适量摄入咖啡因可以提神醒脑,缓解春困。但要注意不要过量饮用,以免影响睡眠。 5. 多喝水 春季气温升高,人体容易出汗,导致水分流失。多喝水可以补充水分,保持身体水分平衡,有助于缓解春困。 三、其他注意事项 1. 保持良好的作息习惯,保证充足的睡眠。 2. 适当进行户外运动,增强体质。 3. 保持良好的心态,避免过度紧张和焦虑。 总之,通过合理的饮食和生活习惯,可以有效缓解春季春困症状,保持良好的生活状态。

中医养生之道

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