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文章 节食减肥或是女性脱发的主因

追求美丽是每个女性的天性，尤其是现代女性，为了拥有苗条的身材，不惜付出各种努力。其中，减肥节食成为了最常见的一种瘦身方式。然而，这种看似健康的瘦身方法，却隐藏着潜在的风险——脱发。 为什么减肥节食会导致脱发呢？这主要是因为减肥过程中，女性往往以蔬菜水果为主食，减少甚至不吃肉类和主食，同时进行剧烈运动。这种极端的饮食和运动方式，虽然能让体重迅速下降，但却会导致营养不良、气血不足，从而引发脱发。 据日本专家统计，随着减肥热的兴起，脱发患者数量也在不断增加，其中不乏20多岁的年轻女性。这主要是因为头发的主要成分是鱼阮蛋白，它由蛋白质及铜、铁、锌等微量元素组成。如果减肥过程中过度节食，这些营养物质就会摄入不足，导致头发营养不良，最终脱落。 专家提醒，一旦出现脱发症状，减肥者应该立即停止错误的减肥食谱，改为平衡膳食。多吃一些富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及铜、锌、铁等矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、鱼类、豆类、黑芝麻、核桃仁、桂圆肉、大枣等，以养血益肾，恢复体质，促进头发生长。 除了饮食调整外，女性还应该注意日常保养。保持充足的睡眠，避免过度压力，适当运动，都有助于改善脱发问题。 此外，如果脱发情况严重，可以寻求医院皮肤科医生的帮助。医生会根据病情，给出相应的治疗方案，如药物治疗、激光治疗等。

医者仁心

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文章 五谷杂粮怎么吃才更养生？

五谷杂粮作为日常饮食的重要组成部分，其营养价值远高于精细食物，对于维持身体健康具有重要意义。本文将探讨五谷杂粮的养生之道，并提供一些实用的搭配建议，帮助大家更好地利用五谷杂粮，享受健康生活。 一、五谷杂粮的营养价值 五谷杂粮富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，具有以下健康益处： 膳食纤维：有助于肠道健康，预防便秘、肥胖等疾病。 维生素：如B族维生素、维生素E等，有助于增强免疫力、促进新陈代谢。 矿物质：如钙、镁、锌等，有助于维持骨骼健康、促进生长发育。 二、五谷杂粮的养生搭配 不同的五谷杂粮具有不同的养生功效，以下是一些常见的五谷杂粮搭配建议： 1. 大豆：富含植物蛋白和异黄酮，具有抗氧化、降血脂、预防乳腺癌等作用。可搭配豆腐、豆浆等食用。 2. 小米：具有养胃健脾、安眠等作用。可搭配南瓜、红枣等煮粥食用。 3. 燕麦：富含膳食纤维和β-葡聚糖，具有降低胆固醇、改善血糖等作用。可搭配牛奶、水果等食用。 4. 玉米：富含膳食纤维、维生素E和硒等，具有抗氧化、预防心血管疾病等作用。可搭配番茄、黄瓜等食用。 5. 薏仁：具有利湿、健脾、清热等作用。可搭配红豆、绿豆等煮粥食用。 三、五谷杂粮的食用注意事项 1. 适量食用：五谷杂粮并非多多益善，应根据个人体质和需求适量食用。 2. 搭配合理：不同的五谷杂粮具有不同的营养成分，搭配食用可以发挥更好的养生效果。 3. 注意烹饪方法：五谷杂粮不宜过度烹饪，以免破坏其中的营养成分。 4. 避免生食：部分五谷杂粮含有抗营养因子，不宜生食。 五谷杂粮是健康的食品，合理搭配食用，可以帮助我们享受健康生活。

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文章 胖子也可能会营养不良

肥胖，在许多人眼中是营养过剩的象征。然而，你是否知道，肥胖也可能导致营养不良？这看似矛盾的现象，其实揭示了人体营养平衡的复杂性。 肥胖人群往往偏好高脂、高热量食物，导致体内某些营养素过多，而某些必需营养素摄入不足。例如，过度摄入脂肪会导致脂肪肝，而蛋白质摄入不足则可能导致免疫力下降、易疲劳等症状。 那么，如何判断是否存在营养失衡的问题呢？专家建议，可以从以下几个方面进行观察： 1. 饮食结构：是否摄入足够的蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物；是否摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素。 2. 体重变化：是否存在短期内体重急剧下降或上升的情况。 3. 精神状态：是否存在疲劳、乏力、情绪低落等症状。 4. 免疫力：是否容易感冒、发烧等。 5. 肝功能：是否出现肝区疼痛、恶心、呕吐等症状。 为了改善营养失衡状况，专家建议采取以下措施： 1. 调整饮食结构：增加蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物摄入；适量摄入优质蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素。 2. 增加运动量：通过运动提高新陈代谢，促进营养素的吸收和利用。 3. 保持良好的生活习惯：保证充足的睡眠，避免过度劳累。 4. 定期体检：及时发现并治疗营养失衡问题。

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文章 6种米饭有美容养颜的功效

米饭作为日常饮食中的主食，对身体健康具有重要作用。不同的米饭品种，其营养成分和功效也各有不同。以下将介绍几种具有美容养颜功效的米饭及其特点： 1. 粳米：滋补养生佳品 粳米是日常生活中最常见的米饭，含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。粳米煮粥具有养生延年的功效，粥油能补充人体阴液和肾精，对脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症有较好的治疗效果。但糖尿病患者应注意适量食用。 2. 糙米：助消化，降血脂 糙米在碾磨过程中保留了胚芽和内皮，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。糙米中的粗纤维能促进胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有较好的疗效。糙米还具有降低胆固醇、减少心脏病发作和中风几率的功效。 3. 黑米：滋阴补肾，抗衰老 黑米含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等营养成分，具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩等功效。黑米是抗衰老、美容养颜的滋补佳品，适合慢性病人、康复期病人及幼儿食用。 4. 糯米：排毒养颜，增强免疫力 糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2等营养成分。糯米具有排毒养颜、增强免疫力的功效，适合体质虚弱、免疫力低下的人群食用。 5. 薏米：利水渗湿，健脾止泻 薏米含有丰富的意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种营养成分。薏米具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。 6. 小米：养胃健脾，增强体质 小米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。小米具有养胃健脾、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。

医疗新知速递

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文章 女人想年轻必守7个早餐原则

女性想要保持年轻，除了日常的保养和护肤，早餐的饮食选择也至关重要。错误的早餐习惯不仅会影响身体健康，还可能加速衰老。 1. 早餐前先喝水：经过一夜的睡眠，人体会流失大量的水分和营养。起床后，应先喝500-800毫升的凉开水，补充水分，清理肠道。 2. 早餐热量不宜过多：早餐摄入的热量应控制在400-500卡路里，约占一天总热量的四分之一。可以选择一些低热量、高营养的食物，如蔬菜、水果、全麦面包等。 3. 每天早上都应该喝奶或豆浆：奶类是钙质的重要来源，对于女性来说，每天早上喝一杯牛奶或豆浆，可以补充钙质，预防骨质疏松。 4. 早餐至少包含三大类食物：早餐应包括丰富的优质蛋白质、各种矿物质和维生素。具体操作时，可以参考以下食物搭配：碳水化合物（如馒头、米饭、面条）、蛋白质（如鸡蛋、豆腐、瘦肉）、新鲜蔬菜、水果。 5. 早餐尽量清淡：早餐应避免油腻、高脂肪的食物，如油条、油饼、巧克力、汉堡包等。这些食物容易导致大脑供血不足，影响工作和学习。 6. 早餐富于变化：早餐的搭配可以多样化，可以根据个人口味和营养需求进行调整。但要注意，不要将相忌的食材放入一起，以免影响健康。 7. 7点到8点吃早餐：医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适。这个时间段人的食欲最旺盛，有利于消化吸收。

药事通

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文章 小时营养不良 成年或患高血压

据最新研究，童年时期的营养不良与成年后患高血压的风险增加密切相关。研究表明，贫困和营养不良会严重影响儿童的身体机能发展，并可能导致多种慢性疾病，包括高血压。 早期营养对儿童的身体发育至关重要，尤其是在生命的前五年。在这个关键时期，儿童的身体会形成并发展重要的器官和组织，包括心脏和血管。如果在这个时期出现营养不良，可能会导致心脏结构和功能发生不可逆的改变，从而增加成年后患高血压的风险。 一些研究表明，童年时期的营养不良与多种慢性疾病有关，包括肥胖、糖尿病、心血管疾病和认知功能障碍。例如，一项研究发现，那些在母亲怀孕期间营养不良的婴儿，在成年后患糖尿病的风险会增加25%，而患心脑血管疾病死亡的风险会增加四倍。 除了影响心脏健康，营养不良还会对免疫系统造成损害，使儿童更容易感染疾病。这些疾病又会进一步加重营养不良的症状，形成一个恶性循环。 为了预防儿童营养不良和降低成年后患高血压的风险，家长和照顾者需要确保儿童获得均衡的营养。这包括提供多样化的食物，确保足够的蛋白质、维生素和矿物质摄入。此外，定期进行健康检查，及时发现并纠正营养不良问题也非常重要。 此外，一些研究表明，营养补充剂可能有助于改善儿童的营养状况并预防慢性疾病。例如，补充维生素D和Omega-3脂肪酸已被证明可以改善儿童的心脏健康。 总之，早期营养对儿童的健康和未来至关重要。通过确保儿童获得均衡的营养，我们可以预防慢性疾病，提高他们的生活质量。

精准医疗探秘

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文章 如何判定宝宝是否营养不良

宝宝的生长发育离不开充足的营养，作为父母，关注宝宝的饮食健康是至关重要的。那么，如何判断宝宝是否出现营养不良的情况呢？本文将从宝宝的情绪变化、行为反常、过度肥胖等方面，为大家提供一些判断宝宝营养不良的线索。 一、情绪变化是判断宝宝营养不良的早期信号之一 1. 情绪低落、反应迟钝、表情麻木，可能是缺乏蛋白质和铁质。建议增加水产品、肉类、奶制品等富含高铁、高蛋白的食物。 2. 情绪焦虑、失眠健忘，可能是缺乏B族维生素。建议增加豆类、动物肝、核桃仁、土豆等富含B族维生素的食物。 3. 情绪多变、易发脾气，可能与吃甜食过多有关，医学上称为“嗜糖性精神烦躁症”。建议减少甜食，增加富含B族维生素的食物。 4. 固执、胆小怕事，可能与缺乏维生素A、B、C及钙质有关。建议增加动物肝、鱼、虾、奶类、蔬菜、水果等食物。 二、行为反常也是判断宝宝营养不良的重要依据 1. 不爱交往、行为孤僻、动作笨拙，可能与缺乏维生素C有关。建议增加番茄、桔子、苹果、白菜等富含维生素C的食物。 2. 行为与年龄不相称，可能与缺乏氨基酸有关。建议增加瘦肉、豆类、奶、蛋等富含蛋白质的食物。 3. 夜间磨牙、手脚抽动、易惊醒，可能与缺乏钙质有关。建议增加绿色蔬菜、奶制品、鱼肉松、虾皮等富含钙质的食物。 4. 喜欢吃纸屑、泥土等异物，可能与缺乏铁、锌、锰等微量元素有关。建议增加海带、木耳、蘑菇等富含锌的食物。 三、过度肥胖也可能是营养不良的表现 过度肥胖的宝宝，可能是因为挑食、偏食等不良饮食习惯导致某些“微量营养素”摄入不足。建议增加食物品种，做到粗粮、细粮、荤素之间地合理搭配。

健康驿站

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文章 孕早期要怎么补充营养呢 孕早期补充营养要遵循三原则

孕期是女性生命中一个特殊的阶段，孕早期更是至关重要。很多准妈妈在怀孕早期会经历孕吐等早孕反应，这使得营养补充变得尤为重要。然而，补充营养并非盲目进补，而是要科学合理，遵循一定的原则。 首先，全面补充是关键。孕早期孕妇需要摄入充足的营养素，包括蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。这些营养素应该均衡搭配，适量摄入。其中，富含蛋白质、膳食纤维和维生素的食物可以适当多吃，而脂肪类食物则不宜过多。 其次，足量摄入同样重要。有些孕妇在怀孕期间胃口大开，容易暴饮暴食。这样会导致营养过剩，引发妊娠期糖尿病、妊娠期高血压等问题。但也不能过于限制摄入，以免营养不足影响胎儿生长发育。 第三，均衡饮食是孕早期营养补充的基础。孕妇应该保证肉类、鱼类、蛋类、奶类、蔬菜、水果和谷物等多种食材的摄入，避免挑食偏食。同时，孕吐反应较大的孕妇可以适当吃一些自己喜欢的食物，不必过于拘泥。 除了饮食，孕早期孕妇还应注意以下几点： 1. 保持良好的生活习惯，避免熬夜、吸烟、喝酒等不良习惯。 2. 适当进行运动，如散步、瑜伽等，有助于缓解孕吐等不适。 3. 保持愉悦的心情，避免过度紧张和焦虑。 4. 定期进行产检，及时了解胎儿的生长发育情况。 总之，孕早期补充营养要科学合理，遵循全面补充、足量摄入和均衡饮食的原则，同时注意保持良好的生活习惯和心情，才能保证胎儿的健康成长。

医疗数据守护者

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文章 儿童贫血吃什么好

贫血是儿童时期常见的健康问题，尤其是学龄前儿童和学龄儿童更容易受到贫血的影响。贫血是由于血液中红细胞数量或血红蛋白含量不足导致的，这会影响到身体的氧气输送功能。 贫血的原因有很多，包括营养不良、遗传因素、慢性疾病、寄生虫感染等。常见的贫血症状包括疲劳、乏力、头晕、面色苍白、心跳加速、呼吸急促等。 治疗贫血需要综合治疗，包括药物治疗和饮食调整。药物治疗通常使用铁剂、叶酸、维生素B12等药物来补充缺乏的营养素。饮食调整方面，家长应该注意给儿童提供富含铁、叶酸、维生素B12等营养素的食物。 以下是一些适合贫血儿童的饮食建议： 富含铁的食物：瘦肉、猪肝、鸡肝、牛肉、羊肉、鱼类、豆类、坚果、全谷物等。 富含叶酸的食物：绿叶蔬菜、豆类、全谷物、柑橘类水果、坚果、种子等。 富含维生素B12的食物：肉类、鱼类、禽类、乳制品、鸡蛋、豆类等。 富含维生素C的食物：柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿、绿叶蔬菜等，可以帮助身体更好地吸收铁。 除了饮食调整，家长还应该定期带儿童进行体检，及时发现贫血问题并进行治疗。此外，家长还应该注意培养儿童良好的生活习惯，如保证充足的睡眠、适当的运动等，以促进身体健康。 总之，贫血是儿童常见的健康问题，家长应该引起重视。通过合理的饮食调整和药物治疗，可以有效改善贫血症状，促进儿童健康成长。

未来医疗领航员

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文章 专家教你看准食品标签购物

在日常生活中，我们经常会接触到各种各样的食品，而食品标签是我们了解食品成分和营养价值的重要途径。然而，面对食品标签上的各种专业名词，很多人却感到困惑。本期，我们将为大家解读食品标签上的常见专业名词，帮助大家更好地了解食品。 明胶，作为动物胶原蛋白的水解产物，广泛应用于食品中，如冰淇淋、酸奶、果冻等。但需要注意的是，工业明胶和食用明胶存在区别，工业明胶含有重金属，对人体健康不利，而食用明胶则安全无毒。 植脂末，是一种近似牛奶风味的食品添加剂，常用于咖啡、奶茶、冰淇淋等食品中。虽然可以增香、滑腻口感，但其中植物油的氢化会产生反式脂肪酸，增加慢性疾病风险。因此，我们在选择食品时，应尽量减少对含植脂末食品的摄入。 麦芽糊精，是一种淀粉分解产物，常用于糊粉类无糖食品中。虽然易于消化吸收，但升血糖速度较快，不适合糖尿病病人和减肥者食用。此外，麦芽糊精还会降低天然食材的比例，影响食品的营养价值。 除了以上几种常见食品添加剂外，还有许多其他专业名词，如谷朊粉、食品香料、食品防腐剂等。了解这些名词的含义，有助于我们更好地了解食品成分，选择健康的食品。 在购买食品时，我们应该关注食品标签上的配料表、营养成分表、生产日期、保质期等信息，以便更好地了解食品的成分和营养价值，为健康饮食提供保障。

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