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湘雅二医院,湘雅二院
科普文章

文章 薏苡仁,除湿美白抗肿瘤的熬粥好食材

薏苡仁,一种在我国有着悠久历史的食材,自古以来就被人们誉为‘禾本科植物之王’。它不仅味道鲜美,营养价值丰富,还具有许多药用价值。本文将从薏苡仁的药用价值、食疗作用以及相关疾病防治等方面进行详细介绍。 一、薏苡仁的药用价值 薏苡仁性甘、淡,归脾、胃、肺经,具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排浓、解毒散结等功效。常用于治疗水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻、湿痹拘挛、肺痈、肠痈、赘疣、肿瘤等疾病。 1. 抗肿瘤 薏苡仁中含有丰富的薏苡仁多糖和薏苡仁油,具有抗肿瘤作用。现代药理研究表明,薏苡仁多糖可以抑制肿瘤细胞的生长和繁殖,薏苡仁油可以诱导肿瘤细胞凋亡。 2. 抗炎镇痛 薏苡仁具有抗炎镇痛作用,可以缓解关节炎、风湿性关节炎等疾病的症状。 3. 抗病毒 薏苡仁具有抗病毒作用,可以预防和治疗感冒、流感等病毒性疾病。 4. 抗过敏 薏苡仁具有抗过敏作用,可以缓解过敏性疾病如过敏性鼻炎、荨麻疹等。 二、薏苡仁的食疗作用 薏苡仁不仅可以入药,还可以入膳,具有多种食疗作用。 1. 黑木耳薏仁粥:扩张血管,增强免疫力 黑木耳具有益气补血、凉血止血、抑制血小板凝集、降低胆固醇、预防动脉粥样硬化等作用。薏米具有健脾利水、减肥清脂、消肿散浊作用。两者煮粥食用,对增强免疫力,扩张血管,促进血液循环有显著效果。 2. 山药薏仁粥:美白除湿 山药具有健脾益肾、抗衰老等功效。薏苡仁具有利水渗湿、健脾止泻等功效。两者煮粥食用,可以美白肌肤,消除湿气。 3. 薏仁红豆粥:健脾养血 薏米和红豆都是清除体内湿气的好食材,煮粥食用可以起到健脾、祛湿、养血的作用。 4. 红枣薏米粥:补血养肺 薏米和红枣都具有补血养肺的功效,煮粥食用可以缓解肺虚咳嗽、体虚盗汗、慢性腹泻、失眠多梦等症状。 5. 海带薏仁汤:软化血管 海带具有清热化痰、软坚消瘿等功效。薏苡仁具有健脾利湿、清热排脓、疗痹通络等功效。两者煮汤食用,对患有高血压、高脂血症、动脉硬化的老人,常食有益。 三、薏苡仁的食用禁忌 薏苡仁具有一定的滑胎风险,孕妇应避免食用。另外,薏苡仁性质偏寒,脾胃虚寒者应适量食用。

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文章 红枣泡水喝的作用 红枣泡水喝有什么禁忌?

  红枣,作为我国传统的滋补食材,深受人们的喜爱。近年来,红枣泡水喝的功效逐渐受到关注,尤其对于肝功能差的人群,更是备受推崇。本文将为您详细介绍红枣泡水的作用以及注意事项。   红枣泡水喝的四大功效:   1. **保肝排毒**:红枣富含多种营养成分,如维生素C、蛋白质、矿物质等,具有保肝作用。对于肝功能较差的人群,每天饮用一杯红枣泡水,有助于改善肝脏功能,增强免疫力,提高身体抵抗力。   2. **补血养颜**:红枣被誉为“补血圣品”,富含铁质和维生素C,有助于促进血红蛋白合成,改善贫血症状。同时,红枣还具有抗氧化作用,有助于延缓衰老,保持肌肤光泽。   3. **安神助眠**:红枣具有安神作用,对于失眠、心神不宁的人群,可以将红枣与百合、莲子等食材搭配,煮粥食用,有助于改善睡眠质量。   4. **美容养颜**:红枣泡水喝,可以促进新陈代谢,改善肤色,淡化色斑,达到美容养颜的效果。   红枣泡水喝的注意事项:   1. **适量饮用**:红枣泡水喝虽好,但不可过量,以免引起身体不适。   2. **注意体质**:体质燥热的人群,不宜过多食用红枣,以免引起上火。   3. **选择优质红枣**:购买红枣时,应选择色泽鲜亮、颗粒饱满、无异味的产品。   4. **去除果核**:红枣泡水喝时,应去除果核,以免引起身体不适。   5. **孕妇慎用**:孕妇在食用红枣时,应咨询医生意见,避免引起不适。

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文章 想减肥喝绿茶亦或喝红茶?

在现代社会,人们越来越注重健康和体重管理。茶饮作为一种天然的饮品,越来越受到人们的喜爱。其中,绿茶和红茶因其独特的营养成分和功效,在减肥瘦身方面备受关注。 茶叶中含有丰富的多酚、儿茶素、咖啡因、维生素C等成分,这些成分具有抑制脂肪和糖类吸收、促进脂肪分解和燃烧的作用。长期饮用茶饮,可以帮助人们养成不易发胖的体质。 绿茶在制作过程中没有经过发酵,保留了大部分的营养成分,尤其是儿茶素。儿茶素能够促进新陈代谢,帮助脂肪代谢,具有解腻消脂的功效。此外,绿茶中的单宁酸还能降低血压和胆固醇,对预防心脑血管疾病也有一定的作用。 红茶经过发酵,其中的儿茶素在氧化过程中转化为茶红素和茶黄素,对心血管疾病有很好的预防效果。红茶中的咖啡因可以分解脂肪,提高燃脂力,而茶黄素则具有温热身体、促进代谢的作用。 然而,饮用茶饮也需要注意一些事项。绿茶性凉,含有咖啡因,不宜空腹饮用,以免伤胃。红茶性温,适合早上饮用,可以温暖身体,提高代谢。此外,胃不好的人应适量饮用茶饮。 总之,茶饮作为一种天然的饮品,具有多种健康益处。合理饮用茶饮,可以帮助人们保持健康体重,享受美好生活。

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收录医生 3 名
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罗开菊
主治医师
疾病描述: 体检
问诊类型:图文咨询
2024-10-23
罗开菊
主治医师
疾病描述: 多动障碍
问诊类型:图文咨询
2024-10-17
罗开菊
主治医师
疾病描述: 儿保体检,要复查甲状腺功能,和查抗体 加号原因:一直看的罗医生,希望罗医生能帮忙加号看,感恩🥹
问诊类型:图文咨询
2024-10-01
罗开菊
主治医师
疾病描述: 医生您好,我的情况如下:宝宝一个月十天了,原来宝宝练习抬头都可以自己撑起来,今天就不撑了,看人脸有时候眼睛会追着看,有时候又不会。满月去保健院体检医生说在正常范围内,但回家练习又不满意,很让人焦虑,宝宝是39周生的,没有抢救一类的情况,原来有妊娠血糖有点高,想问问这样的情况是不是脑部有问题
问诊类型:图文咨询
2024-09-19
罗开菊
主治医师
疾病描述: 小宝宝2周岁的时候有过几个月的口吃,后来自愈。现在三周岁多,说话第一个字比较卡,点头闭眼睛。其他方面一切正常。爷爷和外公小时候都有过短暂口吃,采用的农村土办法,在雷雨天气打了一下头就好了,不知道是否有联系。
问诊类型:图文咨询
2024-09-07
罗开菊
主治医师
疾病描述: 小儿遗尿症
问诊类型:图文咨询
2024-09-06
罗开菊
主治医师
疾病描述: 亲爱的罗医生,*淑钰小朋友快一岁一个月了,已经连续三个晚上没有一泡尿了,请问正常吗?是否需要去医院检查?
问诊类型:图文咨询
2024-09-02
罗开菊
主治医师
疾病描述: **医生你好,宝宝咳嗽一个星期(有痰),晚上睡觉比较明显 白天偶尔咳。上午在**医院查了血(当时医生要求拍胸片,我感觉宝宝咳嗽没有那么严重,所以拒绝了拍胸片)结果如图。请问可以用什么药吗?
问诊类型:图文咨询
2024-09-01
罗开菊
主治医师
疾病描述: 亲爱的罗医生,*淑钰小朋友快一岁一个月了,已经连续三个晚上没有一泡尿了,请问正常吗?是否需要去医院检查?
问诊类型:图文咨询
2024-08-31
罗开菊
主治医师
疾病描述: 7月11日第一次发现大便有血点,13号喝了轮状疫苗,18号明显血丝,19,20号拉水便无明显血点血丝,晚上线上问诊省**医院医生,医生让吃布拉氏酵母菌散,22,23大便依然有血点,26,27有鲜红血点,28号做大便常规和隐血检测,隐血检测是阳性。母乳喂养,每天基本三次大便,偶尔两次或四次,基本都是白天吃奶的时候拉。体重出生5.2kg,48cm,三个月儿保6kg,身高60cm,目前6.7kg
问诊类型:图文咨询
2024-08-31

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