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科普文章

文章 坚持吃杂粮可改善肠道环境

杂粮作为一种健康的饮食选择,越来越受到人们的关注。 与精白米相比,杂粮富含更丰富的矿物质、膳食纤维等营养素,同时还具有抗氧化作用,对于预防生活习惯病具有很好的促进作用。 杂粮种类繁多,每种杂粮都有其独特的功效。 例如,麦子类粮食如大麦、小麦等,富含膳食纤维,能够促进肠内细菌活性化,改善肠道环境,同时还能降低胆固醇吸收,控制血糖值,预防肥胖。 小米和苋菜等富含铁和维生素B6,适合缺铁性贫血的人群食用。 黑米和红米富含多酚类物质,具有抗衰老作用。 此外,杂粮的烹饪方式也多种多样,可以根据个人口味和喜好进行选择。 总之,适量食用杂粮,有利于健康。

智慧医疗先锋者

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文章 午餐最好不要带绿叶蔬菜

午餐作为一天中最重要的一餐,其营养搭配至关重要。对于上班族来说,自带午餐成为了一种常见的饮食方式。然而,如何保证自带午餐的营养均衡,避免食品变质和营养流失,成为了一个值得探讨的问题。 首先,我们需要了解,经过一上午时间,食品中的营养流失比较严重,气温高时还容易变质。因此,在选择自带午餐的食物时,应尽量避免鱼和海鲜。鱼和海鲜是大肠杆菌繁殖的温床,最容易腐败变质,不利于健康。 那么,午餐应该带些什么食物呢?以下是一些建议: 1. 水果:水果富含维生素和矿物质,可以补充身体所需营养,同时还能促进消化。 2. 米饭:米饭是主食,提供能量。搭配豆制品,可以增加优质蛋白质的摄入。 3. 非绿叶蔬菜:丝瓜、藕、芹菜、蘑菇、萝卜等都是不错的选择,富含纤维素和多种维生素。 4. 荤菜:选择含脂肪少的肉类,如牛肉、鸡肉等,可以保证蛋白质的摄入。 5. 酸奶:酸奶有助于消化,促进肠道健康。 当然,也有一些食物不适合自带午餐,比如绿叶蔬菜、回锅肉、肉饼、炒饭等。绿叶蔬菜中含有硝酸盐,烹饪过度或放的时间过长,会变成有毒的亚硝酸盐。而回锅肉、肉饼、炒饭等含油脂和糖分较高,容易引起消化不良。剩饭剩菜也容易变质,不宜自带。 除了食物选择,还要注意食品的储存和烹饪方式。尽量避免将食物放在高温环境中,以免变质。烹饪时,尽量采用蒸、煮、炖等低温烹饪方式,以保留食物中的营养成分。 总之,自带午餐要注重食物的选择、储存和烹饪方式,以保证营养均衡,避免食品变质和营养流失。

康复之路

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文章 脊索瘤的CT诊断要点

脊索瘤是一种起源于胚胎残余组织的恶性肿瘤,好发于中线的骨性结构。CT作为诊断脊索瘤的重要影像学检查方法,其诊断要点如下: 1. 肿瘤呈等密度或略高密度影,形态多呈分叶状团块,边界清晰。 2. 肿瘤常伴有骨质破坏,可见残留的骨片。增强扫描后肿瘤呈不均匀强化。 3. 头颅X线可见鞍背部和斜坡为中心的骨质破坏区,少数可显示钙化。 4. 磁共振成像(MRI)显示骨组织被软组织取代,呈不均匀信号,可增强。 5. 肿瘤好发于中线的骨性结构,约50%位于骶尾部,15%在椎体,35%在颅底如斜坡蝶鞍中线附近和岩尖等,以20-40岁多见。 6. 大多数病人仅有头痛而无定位体征,鞍区肿瘤可出现内分泌和视力障碍,侵犯海绵窦可出现眼球运动障碍。 专家提示:CT诊断脊索瘤时应注意与其他中线肿瘤相鉴别,如颅咽管瘤、神经鞘瘤等。

医疗之窗

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