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文章 鲜牛奶等三种冷藏食品最易变质

在日常生活中,我们常常接触到各种冷藏食品,如鲜牛奶、冷鲜肉和速冻食品。这些食品在加工、储存、运输和销售过程中需要保持低温,才能确保食品安全。然而,由于各种原因,这些冷藏食品也容易出现变质现象,给消费者带来健康风险。 鲜牛奶作为一种常见的冷藏食品,在加工过程中虽然杀死了大部分有害微生物,但仍有一些耐热微生物存在。因此,鲜牛奶需要低温保存,以抑制微生物活性。消费者在购买鲜牛奶时,应注意选择生产日期较近的产品,并注意其储存条件。开封后的鲜牛奶不宜常温保存,最好在一天内喝完。 冷鲜肉是指在屠宰后加工、流通和销售过程中始终保持0—4℃范围内的生鲜肉。低温环境下,微生物的生长繁殖受到抑制,但若温度上升,微生物活性变高,冷鲜肉就很容易出现变质现象。因此,消费者在购买冷鲜肉时,最好选择大型超市,并注意其储存条件。买回家的冷鲜肉仍需冷藏,最好能在两天内吃完。 速冻食品需要在-18℃下保存,但超市的冰柜口往往是敞开的,温度难以保持恒定,导致速冻食品容易提前变质。消费者在购买速冻食品时,应注意选择独立包装、无破损、无霜或少霜的产品。挑选主食类速冻食品时,应选择颜色白、无斑点的。挑选鱼、肉类速冻食品时,若颜色发黄,说明脂肪已经变质了。家中吃不完的速冻食品应立即放回冰箱,最好能在一周内吃完。 为了确保冷藏食品的安全,消费者在购买和储存过程中应注意以下几点: 1. 选择正规渠道购买,确保食品安全。 2. 注意食品的储存条件,避免高温和潮湿。 3. 仔细观察食品的外观、气味和口感,判断其新鲜程度。 4. 适量购买,避免食品过期浪费。

健康百科

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文章 健忘症流行 5招唤醒沉睡大脑

在快节奏的现代生活中,健忘症已成为困扰许多人的常见问题。长期的精神压力、不良的生活习惯以及脑部疾病等因素都可能导致健忘。本文将为您揭示六大导致健忘的恶习,并提供五大唤醒沉睡大脑的方法,帮助您远离健忘的困扰。 六大恶习让你越来越“健忘” 1. 睡眠质量差 充足的睡眠对于大脑健康至关重要。长期睡眠不足或睡眠质量差会导致大脑疲劳,记忆力下降,甚至出现健忘症状。 2. 蒙头睡觉 蒙头睡觉会导致氧气不足,二氧化碳浓度升高,对大脑健康造成危害。 3. 懒散少用脑 大脑需要不断使用才能保持活力。懒散少用脑会导致大脑功能退化,记忆力下降。 4. 胡思乱用脑 过分焦虑或过度思考会导致大脑负担加重,影响记忆力。 5. 饥饿时用脑 饥饿时大脑能量供应不足,影响记忆力。 5大方法唤醒“沉睡”的大脑 1. 有规律锻炼脑部 通过有规律的脑部训练,如记忆训练、学习新技能等,可以提高记忆力。 2. 多锻炼身体 体育锻炼可以增强大脑功能,提高记忆力。 3. 调整生物钟 保持规律的作息时间,保证充足的睡眠,有利于大脑健康。 4. 预防脑部疾病 预防脑部疾病,如脑炎、脑梗塞等,可以减少健忘的发生。 5. 饮食着手,还脑部健康生活 保持均衡的饮食,多吃富含脑部营养的食物,如鱼类、坚果等,有利于大脑健康。 结语:通过改变不良的生活习惯,采取科学的方法,我们可以远离健忘的困扰,拥有一个健康的大脑。

健康驿站

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收录医生 2 名
在线服务患者 39 次
科普文章 2 篇
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好评数 33 个
张珍
副主任医师
疾病描述: 高血压病史多年并伴有糖尿病,最近血压高170左右,头疼,医院磁共振后医生暂时让换其他降压药。麻烦医生看看这几个检查结果需要吃什么其他药吗?
问诊类型:图文咨询
2024-11-06
张珍
副主任医师
疾病描述: 感谢您利用宝*的休息时间为我答疑解惑,您和蔼可亲,对患者就像对待亲人一样耐心,谢谢您!祝您事事顺心!
问诊类型:图文咨询
2024-11-05
张珍
副主任医师
疾病描述: 老人站着晕、躺着不晕,运动机能完好,但影响行走。有心衰、房颤,有心脏支架。请问治疗效果会怎么样?
问诊类型:图文咨询
2024-10-23
张珍
副主任医师
疾病描述: 老人站着晕、躺着不晕,运动机能完好,但影响行走。有心衰、房颤,有心脏支架。请问治疗效果会怎么样?
问诊类型:图文咨询
2024-10-17
张珍
副主任医师
疾病描述: 老年人,今年86岁了,一星期前突然胸闷,气喘。喘不上来气,然后去了当地的医院。诊断为心肌炎,肺积水,心力衰竭,冠心病等。现在经过医院的一个星期的住院治疗后,医生说的心肌炎这一关过去了,让住够10天就可以出院了。 她现在就是不怎么吃饭,一天也就只喝半碗小米粥。我想问下,她这种情况出院后应该怎么办?
问诊类型:图文咨询
2024-08-24
张珍
副主任医师
疾病描述: 我的父亲68岁在农村老家(不在我身边),他2-3年前去医院检查有冠心病。上两周刚把烟戒了。他感觉最近有心慌、心跳加快,生气胸闷的情况。麻烦帮忙诊断看有什么好的药品可以购买寄回去给他,谢谢。(有高血压,在吃药控制)
问诊类型:图文咨询
2024-06-07
张珍
副主任医师
疾病描述: ***您好,我母亲今年65岁。有心梗和颈椎病。今天早上起右手的五个手指疼痛,无法握拳。请问是什么情况?谢谢
问诊类型:图文咨询
2024-05-31
张珍
副主任医师
疾病描述: 老年人做过心脏支架18年,血压一直不高,自阳后血压偏高,最近晚上躺下后半夜心脏不舒服,高压达到160。平时吃硝酸甘油,参松养心胶囊。心电图和心脏彩超均显示正常。血项各项指标均正常。白天血压也正常。饱腹后有烧心感。
问诊类型:图文咨询
2024-04-28
张珍
副主任医师
疾病描述: 房颤二十多年,还有便秘,最近肚疼两个月,检查啥也没有
问诊类型:图文咨询
2024-03-19
张珍
副主任医师
疾病描述: 新春的鞭炮声声,是我对您不停的感恩和祝福。愿您在烟花绽放的夜空下,收获满满的***快*!
问诊类型:图文咨询
2024-03-17

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