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文章 低钾血症喝牛奶有用么 低钾血症如何饮食
低钾血症是一种常见的电解质紊乱，主要表现为肌肉无力、恶心、呕吐等症状。许多患者对低钾血症的饮食治疗存在疑问，尤其是关于牛奶的作用。 一、牛奶对低钾血症的作用 低钾血症患者可以适量饮用牛奶，但牛奶并不能直接改善低钾血症症状。牛奶中的钾含量相对较低，不能有效补充低钾血症患者体内的钾离子。 二、低钾血症的饮食建议 1. 增加钾摄入：低钾血症患者应增加富含钾的食物摄入，如豆类、绿叶蔬菜、水果等。豆类如红豆、绿豆、黑豆等含有丰富的钾；绿叶蔬菜如菠菜、芹菜、莴笋等钾含量较高；水果如香蕉、橘子、桃子等也富含钾。 2. 避免高钠食物：高钠食物会加重低钾血症症状，应尽量避免。如腌制食品、加工食品、快餐等。 3. 限制咖啡因摄入：咖啡因会促进钾的排泄，低钾血症患者应限制咖啡、茶、可乐等含咖啡因的饮料。 4. 避免饮酒：饮酒会刺激肠胃，影响钾的吸收，加重低钾血症症状。 三、低钾血症的风险人群 1. 长期节食减肥者：节食会导致营养摄入不足，容易引发低钾血症。 2. 长期在高温环境下工作者：高温环境下，人体会通过汗液、尿液等排出大量钾离子，容易引发低钾血症。 四、低钾血症的治疗 低钾血症的治疗主要包括药物治疗和饮食治疗。药物治疗通常采用口服钾盐或静脉补钾。饮食治疗则通过增加富含钾的食物摄入，改善低钾血症症状。 五、低钾血症的预防 1. 保持均衡饮食：保证充足的营养摄入，避免节食减肥。 2. 注意补充水分：高温环境下，要及时补充水分，预防脱水。 3. 避免过度劳累：避免长时间在高温环境下工作，减少钾的流失。
医疗之窗
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文章 街头山寨“羊肉串”实为鸭肉 加羊肉粉调味
近年来，随着人们生活水平的提高，对食品安全问题越来越关注。‘山寨羊肉串’事件引发了人们对食品安全的热议。那么，如何辨别真假羊肉串呢？本文将为您揭秘‘山寨羊肉串’的制作过程，并教您如何识别真假羊肉串。 ‘山寨羊肉串’的制作过程非常简单。不法商贩通常在菜市场购买便宜的鸭脯肉，经过加工后，冒充羊肉串出售。他们先将鸭脯肉切成肉条，再拌入各种香料，最后用竹签串成串。由于鸭肉价格远低于羊肉，这种‘山寨羊肉串’的成本非常低，利润空间大。 如何识别真假羊肉串呢？首先，可以从肉质上辨别。鸭肉的肉质比羊肉更加细嫩，而羊肉的肉质相对粗糙。其次，可以从肥瘦比例上辨别。羊肉串的肥瘦比例变化较大，而鸭肉串的肥瘦比例相对均匀。最后，可以从毛孔上辨别。鸭肉串的外层有细微毛孔，而羊肉串没有毛孔。 除了‘山寨羊肉串’，市场上还存在着其他食品安全问题。例如，一些不法商贩使用病死猪肉、注水肉等，严重危害了消费者的健康。因此，我们在购买食品时，一定要选择正规渠道，仔细辨别食品的真伪。 为了保障食品安全，国家出台了一系列法律法规，对食品安全进行了严格规范。同时，消费者也要提高食品安全意识，学会辨别食品真伪，共同维护食品安全。
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文章 每天八个时间需喝水
水，是生命的源泉，人体由60%的水分组成，这就不难理解为什么身体缺水时，我们会感到不适。事实上，轻度脱水就会影响情绪，增加焦虑，降低工作效率。 很多人因为觉得喝水麻烦，而忽略了日常水分的补充。事实上，人体比我们想象中更容易缺水。 为了帮助大家更好地补充水分，以下为你设计了一张每天喝水的时间表，让你远离口渴，保持活力。 1. 早上8:00起床后立即补水 经过一夜的睡眠，人体已经失去了大量的水分。早起喝下半升水，有助于激活新陈代谢，冲洗身体内部系统。 2. 早上9:30喝牛奶 牛奶富含蛋白质，有助于构建强壮的骨骼。尤其是牛奶中含有的平坦小腹的物质能减少腹部脂肪，预防小腹赘肉的形成。 3. 早上11:00工作时 美国营养饮食学会的发言人Bethany Thayer建议，在办公室期间，最好喝下一升水。美国医学协会建议，女性每天喝9杯水，男性喝13杯，所以，每天给自己的水瓶至少续1~2次水。 4. 中午12:00别喝苏打水 根据2012年发表在《普通内科杂志》上的一项研究，常喝无糖苏打水会增加患心脏疾病（包括中风）的几率。想要增加一些风味？可以往水里加几粒葡萄和薄荷，或者新鲜的姜和桃子。 5. 下午1:00厕所小憩 在冲水前看一下自己的尿液。可能有些恶心，但这是检查自己补水是否充足的最好办法。“补水充足的话，尿液是清澈或浅色的，”营养饮食学会的发言人Marisa Moore说道。别忘了回到工位的时候，把水瓶再灌满。 6. 下午3:00崩溃时间 想要撞墙，或感到困意绵绵？你的身体因为缺水而有些疲劳。“当你缺水的时候，你会感到疲惫、犯困”Moore说道。在你喝咖啡之前，最好先到饮水机前接一大杯水喝——它会让你重新焕发活力。 7. 下午5:00给肌肉补充水分 想要完成傍晚的健身课程，发现有些吃力，很有可能是没有喝够水。健身后的补水更加重要。再你开始健身前，Thayer建议你先称一下体重，健身完后再称一次。如果健身后每少半磅体重，喝两杯水，这才能弥补你因为流汗而丢失的体液。 8. 晚上7:00欢乐补水 如果下班后喝上两杯酒是你放慢节奏享受生活的方式，那就多往杯子里加些冰块，Thayer说道，“身体为了排出酒精中的有害物质，会增加水分的流失。”多补充水分能防止你第二天早上起来头疼。
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