文章 美食 | 最毁营养的几道菜
在日常生活中,我们常常会遇到一些看似美味,实则对健康有害的烹饪方式。这些不健康的烹饪方式不仅会破坏食物中的营养素,还可能产生有害物质,对人体健康造成危害。本文将为大家介绍几种常见的‘最毁营养的几道菜’,并给出相应的健康改良方法。
烤鱼:烤鱼是许多人喜爱的美食,但许多餐厅的烤鱼在制作过程中,先将鱼进行油炸,再进行烤制。这种烹饪方式不仅破坏了鱼中的欧米伽3脂肪酸,还可能产生致癌物质。建议在家制作烤鱼时,可以采用清蒸或烤箱烤制,避免油炸。
地三鲜:地三鲜是一道家常菜,但油炸和红烧的烹饪方式会导致茄子、土豆和青椒中的营养素大量流失。建议采用少油、低盐的做法,减少脂肪摄入,保证营养素的保留。
蛋黄焗南瓜:蛋黄焗南瓜是一道美味的菜肴,但高温油炸的烹饪方式会导致蛋黄中的维生素损失,并可能产生有害物质。建议采用蒸制的方法,减少油脂摄入。
干煸豆角:干煸豆角的烹饪方式需要用油将豆角皮炸至呈‘虎皮’状,这种烹饪方式不仅热量超标,还可能导致食物中毒。建议采用微波炉加热豆角,再进行翻炒,减少油脂摄入。
香辣土豆丝:香辣土豆丝的烹饪方式需要高温油炸,这种烹饪方式会导致土豆中的营养素大量流失,并可能产生有害物质。建议采用蒸制或水煮的方法,减少油脂摄入。
总之,在日常生活中,我们要注意烹饪方式的选择,尽量避免油炸、红烧等不健康的烹饪方式,保护自己的身体健康。
医疗故事汇
文章 吃太饱了怎么快速消食 3个实用方法值得收藏
生活中,我们难免会遇到因为吃饭过饱而导致的消化不良、胃胀、胃痛等问题。那么,如何快速消食,缓解不适呢?本文将为您介绍三种实用方法,帮助您轻松应对饭后消化问题。
一、合理膳食,避免暴饮暴食
预防消化不良的首要措施是保持合理的饮食习惯。避免一次性摄入过多食物,尤其是高脂肪、高热量、高纤维的食物。细嚼慢咽,充分咀嚼食物,有助于食物更好地消化吸收。
二、饭后适当运动
饭后适当运动可以促进肠胃蠕动,加速食物消化。散步、慢跑、瑜伽等轻量级运动都是不错的选择。建议饭后半小时至一小时进行运动,避免立即剧烈运动导致胃部不适。
三、按摩腹部,缓解胃胀
饭后按摩腹部可以促进肠胃蠕动,缓解胃胀、胃痛等症状。具体方法如下:
- 用双手手掌轻轻按压腹部,顺时针方向按摩,力度适中。
- 按摩时间约5-10分钟,以感到舒适为宜。
此外,以下方法也有助于缓解消化不良:
- 喝温开水:温开水可以润滑肠道,促进消化液的分泌。
- 服用消化酶:消化酶可以帮助分解食物,促进消化。
- 调整饮食结构:增加蔬菜、水果等富含纤维的食物,减少油腻、辛辣食物的摄入。
- 保持良好心态:情绪波动也会影响消化功能,保持乐观的心态有助于缓解消化不良。
总之,饭后消食是一个综合性的过程,需要我们从饮食、运动、按摩等多个方面入手,才能有效缓解消化不良,维护肠胃健康。
疾病解码者
文章 抗生素是什么
天气变化无常,感冒成了常见的疾病。感冒时,我们可能会出现打喷嚏、流鼻涕等症状,需要较长时间才能恢复。这时,医生可能会建议使用抗生素。那么,抗生素究竟是什么呢?让我们一起深入了解。
一、抗生素的杀菌抑菌作用
抗生素是一种能够抑制细菌生长或直接杀死细菌的药物。根据其作用方式,抗生素可以分为抑菌剂和杀菌剂。例如,头孢类属于杀菌剂,而庆大霉素则属于抑菌剂。需要注意的是,抑菌剂和杀菌剂不能同时使用,以免降低药效。在临床使用抗生素时,必须根据实验室检测结果,确定病原菌种类,并选择相应的抗生素。
二、抗生素的使用范围及注意事项
抗生素主要用于治疗各种细菌感染或致病微生物感染类疾病。其杀菌作用主要通过以下四种机制:抑制细菌细胞壁合成、与细胞膜相互作用、干扰蛋白质合成以及抑制核酸转录和复制。使用抗生素时,应根据病原菌种类和对抗生素的敏感性选择合适的药物。在应用抗生素之前,需进行耐药性测试,选择敏感抗生素。滥用抗生素容易导致耐药性,因此应避免滥用。
三、抗生素的副作用及应对措施
抗生素的副作用主要包括肝肾损害、肠道菌群紊乱和过敏反应。老年人由于肝肾功能下降,更容易受到抗生素的副作用影响。部分抗生素通过肾脏排泄,部分则通过肝脏代谢,因此几乎所有抗生素都会对肝肾造成一定程度的损害。长期服用抗生素会导致肠道菌群紊乱,出现腹泻、水样便等症状。此时,应及时停止抗生素的使用,并重新建立肠道菌群。此外,抗生素还可能导致过敏反应,严重时甚至危及生命。若出现过敏反应,应立即就医。
在使用抗生素的过程中,若感觉症状有所缓解,不要盲目停药,应在医生的指导下继续服用药物。
智慧医疗先锋者
文章 四川民营研究所涉嫌制造假药 上百家医院购买
近年来,随着医疗技术的不断进步,药品安全问题也日益受到关注。近日,四川省一家民营研究所涉嫌制造假药,涉及全国上百家医院,引起了社会广泛关注。
据悉,这家研究所生产的假药包装上注明了医院名称、地址电话等详细信息,令人难以辨别真伪。四川省食品药品监督管理局表示,已经掌握充分证据,初步判定这是一起重大的假药案。
此次假药事件暴露出药品流通和使用环节存在的混乱局面。一些医院为了降低成本,非法委托社会单位生产药品;一些医院无制剂生产许可,却仍然使用未经批准的药品;更有甚者,一些非法药品生产商利用回扣等手段,让医生将这些假药开给患者使用。
为了保障人民群众的用药安全,有关部门提醒广大患者,在购买和使用药品时,要仔细查看药品包装上的批准文号等信息,对于难以分辨的药品,可以通过药监部门网站或直接到当地药监部门核查。
此外,患者还应该提高自身健康意识,了解一些基本的药品知识,避免盲目相信广告宣传,造成不必要的损失。
总之,药品安全问题关系到人民群众的生命健康,需要全社会共同努力,加强监管,严惩违法行为,确保人民群众用药安全。
家庭医疗小助手
文章 肠痉挛是怎么治疗
肠痉挛是一种常见的肠道疾病,主要表现为剧烈的腹部疼痛。这种疼痛通常是由于肠道受到物理、化学或药物等刺激引起的。了解肠痉挛的成因和治疗方法,对于预防和治疗这种疾病至关重要。
首先,我们要明确肠痉挛的病因。常见的诱因包括受凉、受寒、药物过敏、海鲜等。针对这些病因,我们可以采取以下措施来预防和治疗肠痉挛:
1. 预防受凉、受寒:在日常生活中,我们要注意保暖,避免受凉、受寒。尤其是在寒冷的天气里,要穿上保暖的衣物,避免腹部着凉。
2. 避免过敏源:如果肠痉挛是由于药物或海鲜等过敏引起的,我们要尽量避免接触这些过敏源。
3. 使用解痉药物:在肠痉挛发作时,可以使用一些解痉药物来缓解疼痛,如阿托品、654-2、匹维溴铵等。
4. 调整饮食习惯:保持良好的饮食习惯,避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物,有助于减轻肠痉挛症状。
5. 保持良好的作息:保证充足的睡眠,避免过度劳累,有助于缓解肠痉挛。
6. 寻求专业帮助:如果肠痉挛症状严重,应及时就医,寻求专业医生的帮助。
此外,以下是一些有助于缓解肠痉挛的日常保养方法:
1. 多喝水:保持充足的水分摄入,有助于促进肠道蠕动,缓解肠痉挛。
2. 适当运动:适量的运动可以增强肠道蠕动,预防肠痉挛的发生。
3. 保持良好的心态:情绪波动也会影响肠道功能,保持良好的心态有助于缓解肠痉挛。
总之,肠痉挛是一种常见的肠道疾病,了解其成因和治疗方法对于预防和治疗这种疾病至关重要。在日常生活中,我们要注意保暖、避免过敏源、调整饮食习惯、保持良好的作息和心态,以预防肠痉挛的发生。
中医养生之道
文章 胶体果胶铋胶囊长期服用的副作用
胶体果胶铋胶囊,这个名字可能对很多朋友来说并不熟悉,但它在胃病治疗中却扮演着重要的角色。它是一种胃黏膜保护剂,主要成分是胶体果胶铋,是一种非处方药。那么,长期服用胶体果胶铋胶囊会有哪些副作用呢?
胶体果胶铋胶囊在服用期间需要注意,不要与其他铋剂同时服用,也不宜长期大量服用。它可以与抗生素类药物以及抑制胃酸药物合用,以增强治疗效果。
胶体果胶铋胶囊具有保护胃黏膜的作用,口服后能在胃黏膜上形成一层保护膜,并刺激胃黏膜上皮细胞分泌黏液,增强胃黏膜的保护能力。此外,它还能杀灭幽门螺杆菌,促进胃炎愈合。胶体果胶铋还能刺激前列腺素和表皮生长因子的产生,促进溃疡面和糜烂面的快速愈合,起到止血的作用。
胶体果胶铋胶囊口服后几乎不吸收,血药浓度和尿药浓度都很低,绝大部分药物会随粪便排出体外。因此,它的副作用较小,偶尔会出现恶心、便秘等消化道症状。服用后,粪便颜色可能会变成无光泽的黑褐色,但无需担心,这是正常反应,停药后1-2天内粪便颜色会恢复正常。
胶体果胶铋胶囊适用于治疗消化性溃疡,特别是幽门螺杆菌相关性溃疡,也可用于慢性浅表性和萎缩性胃炎的治疗。由于胶体果胶铋是铋剂,铋会有少量吸收,因此不建议长期使用,一般用药时间不超过8周为宜。服药后大便颜色会变黑,但停药后即可恢复正常。
需要注意的是,过量服用胶体铋剂可能会引起急性肾功能衰竭,因此肾功能不全的患者应禁用该药。少数患者可能出现便秘、恶心、一过性血清转氨酶升高等症状。目前市场上常见的国产胶体铋制剂主要有以下几种:胶体次枸橼酸铋(德诺)、枸橼酸铋钾(丽珠得乐)、胶体果胶铋(维敏)。因此,不建议长期服用胶体果胶铋胶囊。
总的来说,胶体果胶铋胶囊是一种安全有效的胃黏膜保护剂,副作用较小,深受消费者青睐。消化性溃疡患者可以放心使用。
绿色医疗倡导者
文章 乳果糖孕妇可以吃吗?
孕妇在孕期中经常会出现便秘的情况,这是由于孕期激素变化和生理需求改变所导致的。为了缓解便秘,一些孕妇会考虑使用乳果糖这类益生菌来调节肠道菌群,改善便秘问题。
然而,孕妇在服用乳果糖之前需要谨慎考虑。虽然乳果糖本身不会对胎儿发育造成影响,但过量摄入可能会引起腹泻,进而增加早产或流产的风险。因此,孕妇在服用乳果糖之前,建议咨询医生的意见。
对于孕妇便秘,以下是一些建议:
1. 增加膳食纤维的摄入,多吃新鲜水果和蔬菜,保持饮食均衡。
2. 增加水分摄入,每天喝足够的水,帮助软化粪便。
3. 适量运动,如散步、瑜伽等,促进肠道蠕动。
4. 保持良好的作息,避免熬夜。
5. 如果便秘情况严重,应及时就医。
此外,孕妇在便秘时,应注意肛门护理,避免肛门破溃和感染。可以采取以下措施:
1. 坐姿时让肛门悬空透气。
2. 便后用水清洗干净肛周。
3. 按医嘱坐姿坐浴。
4. 使用产科护理包中的相关产品,如产科促愈垫、产科水疗器、产科清洁器等。
总之,孕妇在孕期中应注意保持良好的生活习惯,适当调整饮食和运动,避免过度使用药物,以确保母婴健康。
医疗数据守护者
文章 食管胃粘膜异位基本情况
食管胃粘膜异位症,顾名思义,是指胃粘膜出现在食管中的一种现象。这种疾病在临床上相对罕见,其发病率约为1%~2%。由于胃粘膜与食管粘膜的结构和功能存在差异,当胃粘膜出现在食管中时,可能会引发一系列并发症。
一、发病原因
食管胃粘膜异位症的发病原因尚不明确,但研究表明,可能与以下因素有关:
- 先天性发育异常:在胚胎发育过程中,食管表面的柱状上皮被覆复层鳞状上皮替换时,如果替换过程不完全,可能会导致胚胎性胃粘膜残留于食管。
- 胃酸反流:胃酸反流是导致食管胃粘膜异位症的主要原因之一。当胃酸反流至食管时,会刺激食管粘膜,导致粘膜损伤和炎症。
- 幽门螺杆菌感染:幽门螺杆菌感染与食管胃粘膜异位症的发生有一定关系。幽门螺杆菌感染会导致胃酸分泌过多,进而增加食管胃粘膜异位症的发生风险。
二、症状表现
食管胃粘膜异位症的症状表现多样,常见的症状包括:
- 胸骨后不适或疼痛
- 吞咽疼痛或困难
- 反酸、烧心
- 咳嗽、喉咙痛
需要注意的是,部分患者可能没有明显的症状,仅在胃镜检查时发现。
三、诊断鉴别
食管胃粘膜异位症的诊断主要依靠胃镜检查。在胃镜检查过程中,医生会观察到食管上段出现边界清晰的椭圆形或圆形橘红色粘膜,与周围食管粘膜分界清楚。必要时,医生还会进行病理活检,以确定病变的性质。
四、治疗方法
食管胃粘膜异位症的治疗方法主要包括以下几种:
- 抑酸治疗:对于无症状或症状轻微的患者,可进行抑酸治疗,如质子泵抑制剂、H2受体拮抗剂等。
- 内镜下治疗:对于症状明显、抑酸治疗无效的患者,可行内镜下治疗,如激光、氩气刀、高频电灼等。
- 手术治疗:对于内镜下治疗无效或伴有癌变风险的患者,可行手术治疗。
五、预防与保养
为了预防食管胃粘膜异位症,建议患者注意以下几点:
- 保持良好的饮食习惯,避免辛辣、油腻、刺激性食物。
- 戒烟限酒,避免过度劳累。
- 保持心情舒畅,避免情绪波动。
- 定期进行胃镜检查,以便及时发现并治疗病变。
生物医疗创新站
文章 减肥期间可以吃豌豆吗
豌豆作为一种历史悠久、营养价值丰富的蔬菜,在我国各地均有栽培。豌豆不仅外观诱人,富含多种维生素和矿物质,而且具有多种保健功效。
首先,豌豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力和康复能力。其次,豌豆中的胡萝卜素、止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质具有抗菌消炎、增强新陈代谢、抗癌防癌的功效。此外,豌豆中的膳食纤维可以促进大肠蠕动,保持大便通畅,起到清洁大肠的作用。
豌豆还具有一定的药用价值。中医认为,豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒等功效。适用于治疗脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
在日常生活中,豌豆可以搭配多种食材烹饪,如炒菜、炖汤、做粥等。豌豆炒肉、豌豆炒虾仁、豌豆炖排骨等都是美味又健康的家常菜。此外,豌豆粉、豌豆面等豆制品也是很好的食用选择。
需要注意的是,豌豆性平,不宜过量食用。对于豌豆过敏的人群,应避免食用。
医疗之窗
文章 胃痉挛会引起消化不良吗
胃痉挛,这个看似简单的症状,却可能给患者带来诸多困扰。胃痉挛是指胃部肌肉突然发生痉挛性收缩,导致患者出现剧烈腹痛、恶心、呕吐等症状。那么,胃痉挛是否会引起消化不良呢?
答案是肯定的。胃痉挛的发生,会干扰胃肠的正常蠕动和胃酸分泌,进而影响食物的消化吸收。患者可能会出现食欲不振、腹胀、腹泻等症状,严重时甚至会导致营养不良和抵抗力下降。
那么,如何缓解胃痉挛带来的不适呢?首先,患者应避免进食刺激性食物,如辛辣、油腻、生冷等,以免加重胃部负担。其次,可以尝试以下方法:
1. 药物治疗:如间苯三酚、兰索拉唑等药物,可缓解胃痉挛症状,促进胃肠蠕动。
2. 中医治疗:如刮痧、拔罐等,可疏通经络、运行气血,缓解胃部不适。
3. 日常保养:保持良好的饮食习惯,三餐定时定量,避免暴饮暴食。适当运动,增强体质。
此外,患者还应保持良好的心态,避免过度紧张和焦虑。在日常生活中,要注意劳逸结合,保证充足的睡眠。
胃痉挛虽不是致命的疾病,但若不及时治疗,可能会引发其他并发症。因此,患者应及时就医,寻求专业医生的帮助。
在临床工作中,消化内科医生会根据患者的具体病情,制定个体化的治疗方案。常见的治疗方法包括:
1. 药物治疗:针对不同病因,选用合适的药物进行治疗,如抗生素、抗酸药、胃动力药等。
2. 手术治疗:对于部分严重胃痉挛患者,可能需要手术治疗,如胃镜下胃粘膜切除术等。
总之,胃痉挛虽会引起消化不良,但通过积极的治疗和保养,患者完全可以恢复正常的生活。
癌症防治先锋