科普文章
文章 蛋白质-能量营养不良需要遵循那些饮食原则
蛋白质-能量营养不良（PEM）是一种常见的营养缺乏病，主要表现为体重下降、肌肉萎缩、免疫力下降等症状。为了改善PEM患者的营养状况，需要遵循以下饮食原则： 一、高能量、高蛋白饮食 PEM患者需要摄入高能量、高蛋白的食物，以补充身体所需的能量和营养。常见的食物包括瘦肉、鱼虾、禽蛋、豆制品、奶制品等。 二、多样化饮食 保证饮食多样化，摄入丰富的营养素，有助于改善患者的营养状况。建议患者多吃蔬菜、水果、粗粮等食物，以满足身体对不同营养素的需求。 三、易消化、易吸收的食物 PEM患者的消化吸收功能可能较弱，因此应选择易消化、易吸收的食物。例如，可以将肉类切成小块，将蔬菜切成细丝，以方便患者咀嚼和消化。 四、定时定量进食 PEM患者应保持规律的饮食习惯，定时定量进食，避免暴饮暴食。每日三餐加适量点心，保证营养均衡。 五、避免刺激性食物 刺激性食物如辛辣、油腻、生冷等食物会刺激胃肠道，加重患者的症状。因此，PEM患者应避免食用这些食物。 六、补充营养素 根据患者的具体情况，可以在医生指导下适当补充一些营养素，如蛋白质粉、维生素、矿物质等。 总之，PEM患者需要根据自身情况，制定合理的饮食方案，遵循以上饮食原则，以改善营养状况，提高生活质量。
医者荣耀
人阅读
查看详情
文章 不吃早餐真能帮助减肥？
我们常常被告知，早餐是一天中最重要的一餐，它能够提供我们一天所需的能量，帮助我们保持良好的代谢，甚至有助于减肥。然而，这种观念是否真的正确呢？本文将探讨早餐与减肥之间的关系，以及不吃早餐是否真的有助于减肥。 首先，我们需要了解不吃早餐对机体的影响。一项研究指出，不吃早餐的人群在一天中摄入的能量和午餐量会相应增加，但整体能量摄入并没有显著变化。这意味着，不吃早餐并不能带来显著的减肥效果。 那么，为什么有些人认为不吃早餐有助于减肥呢？其中一个原因是，不吃早餐可以避免机体在一天中摄入过多的能量，从而减少体重增加的风险。此外，一些研究也发现，不吃早餐可以降低血糖和胰岛素水平，有助于控制食欲。 然而，不吃早餐也可能带来一些负面影响。例如，不吃早餐会导致机体能量不足，从而影响工作表现和注意力。此外，不吃早餐还可能导致血糖水平波动，增加患糖尿病的风险。 那么，如何正确地安排早餐呢？以下是一些建议： 1. 选择健康的早餐食物，如全谷物、蛋白质、膳食纤维和水果。 2. 避免高糖、高脂肪的食物。 3. 保持早餐的分量适中，避免过量摄入。 4. 尝试在早餐中加入一些健康脂肪，如坚果或鳄梨。 5. 保持早餐的规律性，避免长时间不吃早餐。 总之，不吃早餐并不能带来显著的减肥效果，反而可能带来一些负面影响。正确的做法是选择健康的早餐食物，并保持规律的饮食习惯。
医疗新知速递
人阅读
查看详情
桂公网安备 45050202000590号 桂ICP备202200128号-5