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文章 眼科术后 海鲜是否禁忌？
眼睛是我们感知世界的重要器官，其健康对我们至关重要。近年来，眼科疾病患者数量逐年增加，眼科手术也成为治疗眼科疾病的重要手段之一。 眼科手术后，患者的饮食选择成为大家关注的问题。海鲜作为常见的食材，其营养价值丰富，但有人担心海鲜属于发物，会影响术后恢复。本文将针对眼科手术后海鲜是否禁忌这一问题进行探讨。 首先，海鲜作为一种高蛋白食品，含有丰富的营养价值。眼科手术后的患者需要充足的蛋白质来促进伤口愈合和组织修复。海鲜中的优质蛋白质有助于提高患者的免疫力，加速术后恢复。 其次，中医认为，五脏六腑之精气皆上注于目。海鲜中的营养成分有助于滋养眼睛，促进眼部健康。因此，从中医的角度来看，眼科手术后适量食用海鲜是有益的。 然而，也有人认为海鲜属于发物，会影响术后恢复。这种观点源于过去对食物蛋白过敏患者的不了解，将过敏症状笼统地归咎于海鲜。在现代医学条件下，海鲜过敏者属于少数，且可以通过过敏测试进行鉴别。因此，将海鲜视为术后禁忌的食物是没有科学依据的。 需要注意的是，过敏体质的患者在术后应避免食用海鲜。此外，术后饮食应以清淡、易消化为主，避免油腻、辛辣等刺激性食物，以免影响伤口愈合。 总之，眼科手术后，适量食用海鲜并不会影响恢复。患者可以根据自己的体质和医生的建议，合理安排饮食，促进术后康复。 以下是一些眼科手术后饮食建议： 增加蛋白质摄入，如鱼、虾、瘦肉等。 补充维生素A、C、E等，如胡萝卜、西红柿、坚果等。 多吃富含锌的食物，如牡蛎、牛肉等。 保持饮食清淡，避免油腻、辛辣等刺激性食物。 注意营养均衡，避免暴饮暴食。 希望以上内容对您有所帮助。祝您早日康复！
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文章 糖尿病酮症酸中毒的成因、症状、治疗及预防
糖尿病酮症酸中毒（DKA）是糖尿病最为严重的急性并发症之一，虽然其发病机制复杂，但并非不可预防。本文将为您详细介绍糖尿病酮症酸中毒的成因、症状、治疗方法以及预防措施，帮助糖尿病患者更好地了解并应对这一并发症。 一、糖尿病酮症酸中毒的成因 糖尿病酮症酸中毒主要发生在1型糖尿病患者身上，2型糖尿病患者在某些特定情况下也可能发生。其主要原因是胰岛素缺乏或不足，导致血糖升高，脂肪分解加速，产生大量酮体，进而引起酸中毒。 二、糖尿病酮症酸中毒的症状 糖尿病酮症酸中毒的症状主要包括：恶心、呕吐、口渴、多尿、乏力、食欲不振、呼吸深快、昏迷等。严重者可能出现呼吸衰竭、休克、心律失常等危及生命的并发症。 三、糖尿病酮症酸中毒的治疗方法 糖尿病酮症酸中毒的治疗原则是迅速纠正酸中毒、补充胰岛素、补液、纠正电解质紊乱等。治疗方法包括： 静脉滴注胰岛素，促进酮体消耗，降低血糖。 大量补液，纠正脱水。 纠正电解质紊乱，补充钾、钠等。 纠正酸中毒，使用碳酸氢钠。 四、糖尿病酮症酸中毒的预防措施 预防糖尿病酮症酸中毒的关键在于加强糖尿病的规范化管理，包括： 严格控制血糖，定期监测血糖、尿糖、尿酮体。 规律用药，避免自行停药或调整剂量。 注意饮食，保持营养均衡。 加强运动，提高身体素质。 保持良好的心态，避免过度劳累。 通过以上措施，可以有效预防糖尿病酮症酸中毒的发生。
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文章 到底白果能不能多吃，五大吃法须知道
白果，又称银杏，是一种古老的植物果实，具有很高的药用价值。那么，白果能否多吃呢？本文将为您详细解析白果的食用方法和注意事项。 白果可以食用，也常被用于中药配方。一般来说，适量食用白果并不会对身体造成太大影响。但需要注意的是，白果的果仁中含有一种名为氢氰酸的毒性物质，过量食用可能导致中毒。 氢氰酸进入人体后，会影响红细胞的携氧能力，导致全身细胞缺氧，出现窒息症状。然而，煮熟的白果中的氢氰酸含量会大大降低，因此，每天食用10颗以内的煮熟白果是安全的。 那么，如何正确食用白果呢？以下是一些常见的食用方法： 1. 剥壳方法：将白果横放，用刀或锤子敲一下，使其裂开，取出带衣的果仁。将果仁放入沸水中煮片刻，然后用竹筷搅拌，去除大部分红衣。最后趁热剥去剩余的红衣。 2. 生食方法：取8-10粒白果去壳后直接食用，或取肉拍碎，加入牛奶（豆浆）和食糖（蜂蜜）冲泡，也可直接泡茶。白果生食具有止咳润肺、美容养颜、延年益寿的功效。 3. 微波炉烘烤：将适量白果放入信封或器皿中，用中火烘烤1-3分钟即可。烘烤后的白果清香怡口，润肺益寿。 4. 椒盐白果：将白果壳敲破，炒锅上火，放入花椒、盐、少许味精，倒入白果，用中火炒至成熟即可。椒盐白果口味咸香、松软可口，具有活血化瘀、平喘敛肺的功效。 5. 作为菜肴中的拌料：将白果去除骨质中种皮，除尽种皮的白果仁可作烧鸡、烧鸭或烧肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。加入白果肉，可以消除肉的油腻感，使人食欲大增，起到调节胃口的作用。
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