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科普文章

文章 人吃了发霉食物要紧吗

近日,江西省发生一起学校营养餐食物中毒事件,十余名学生出现肚子痛等症状,经诊断为急性肠胃炎。家长怀疑是饭菜发霉变质导致。那么,人吃了发霉食物会有什么后果呢? 一、食物发霉的过程 食物在潮湿的环境中容易发生霉变。当空气湿度较大时,食物表面的水分会逐渐增多,为霉菌的生长提供了条件。霉菌会分泌酶类物质,分解食物中的营养成分,使其变质。这个过程可能需要几天到几个月的时间。 二、发霉食物的危害 1. **黄曲霉素**:发霉食物中最常见的毒素是黄曲霉素,它具有很强的致癌性,会对肝脏造成严重损害。 2. **食物中毒**:食用发霉食物后,可能出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等食物中毒症状。 3. **过敏反应**:部分人群可能对发霉食物中的霉菌毒素产生过敏反应,表现为皮疹、瘙痒等症状。 三、如何预防食物霉变 1. **储存食物**:将食物存放在干燥、通风的环境中,避免潮湿和高温。 2. **定期检查**:定期检查食物是否有霉变迹象,一旦发现霉变,应立即丢弃。 3. **密封保存**:对于容易霉变的食物,如花生、豆类、坚果等,应密封保存。 四、误食发霉食物后的处理 1. **饮食清淡**:暂时避免油腻、辛辣等刺激性食物,以减轻肠胃负担。 2. **保持充足水分**:多喝水,有助于毒素的排出。 3. **及时就医**:如果出现食物中毒症状,应及时就医。

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文章 胃疼主要是什么原因

胃痛是生活中常见的症状,引起胃痛的原因有很多,主要包括以下几种: 1、肠胃疾病:常见的肠胃疾病如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等,都可能导致胃痛。胃炎通常表现为上腹部疼痛,有时伴有恶心、呕吐等症状;胃溃疡和十二指肠溃疡则多在饭后3-4小时发作,疼痛部位在上腹部,有时会向背部放射。 2、刺激性食物:辛辣、油腻、过热等刺激性食物会刺激胃黏膜,导致胃酸过多,引起胃痛。特别是胃酸过多的人,更容易出现胃痛。 3、不良生活习惯:长期熬夜、过度劳累、精神压力大、饮食不规律等不良生活习惯都会导致胃痛。睡姿不当也会压迫胃肠道,导致胃痛。 4、药物:某些药物如阿司匹林、非甾体抗炎药等,会对胃黏膜造成刺激,导致胃痛。此外,长期吸烟、饮酒也会损伤胃黏膜,引起胃痛。 5、胃部感染:幽门螺杆菌感染是导致胃痛的常见原因之一。幽门螺杆菌会破坏胃黏膜,导致胃痛、胃酸过多等症状。 针对胃痛的治疗,主要分为药物治疗和生活调理两个方面。药物治疗主要包括抗酸药、胃黏膜保护剂、胃动力药等。生活调理则包括保持规律饮食、避免刺激性食物、戒烟限酒、保持良好的生活习惯等。 如果胃痛症状持续不缓解,或者伴有恶心、呕吐、便血等症状,应及时就医,以免延误病情。

运动与健康

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文章 为什么会得便秘?

便秘是困扰许多人的常见肠道问题,它不仅仅是排便次数减少那么简单,还可能引起腹痛、腹胀、腹泻等多种不适症状。 那么,为什么会有越来越多的人患上便秘呢?这主要与以下几个因素有关: 1. 饮食习惯:进食量少、缺乏纤维素或水分不足的饮食会导致肠道蠕动减慢,从而引起便秘。 2. 生活方式:工作紧张、生活节奏过快、精神压力大等因素会干扰正常的排便习惯,导致便秘。 3. 药物因素:一些药物,如阿片类药物、抗抑郁药等,会减缓肠道蠕动,引起便秘。 4. 肠道疾病:肠道疾病,如肠易激综合征、炎症性肠病等,也可能导致便秘。 5. 内分泌疾病:甲状腺功能低下、糖尿病等内分泌疾病也可能引起便秘。 那么,如何预防和治疗便秘呢?以下是一些建议: 1. 改善饮食习惯:多吃富含纤维的食物,如蔬菜、水果、全谷物等,增加水分摄入,保持肠道通畅。 2. 建立良好的排便习惯:每天定时排便,避免久坐或久站,保持良好的排便姿势。 3. 适当运动:运动可以增强肠道蠕动,预防便秘。 4. 减压:学会放松身心,减轻压力,避免情绪波动。 5. 如果便秘症状严重,应及时就医,寻求医生的帮助。

健康解码专家

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文章 肝CT值正常值是多少

肝脏CT值是评估肝脏密度的重要指标,通过CT扫描获取肝脏与脾脏的密度比,可以判断脂肪肝的程度和治疗效果。本文将详细介绍肝CT值的正常范围、检测方法以及与脂肪肝的相关知识。 一、肝CT值正常范围 肝CT值是指肝脏密度与脾脏密度的比值。正常情况下,肝CT值范围在0.7到1.0之间。具体来说: 1. 轻度脂肪肝:肝CT值在0.7到1.0之间。 2. 中度脂肪肝:肝CT值在0.5到0.7之间。 3. 重度脂肪肝:肝CT值小于0.5。 二、肝CT值检测方法 肝CT值的检测方法主要有以下几种: 1. CT扫描:通过CT扫描获取肝脏与脾脏的密度比,是判断脂肪肝程度最准确的方法。 2. 超声检查:超声检查可以初步判断脂肪肝,但不如CT扫描准确。 3. MRI检查:MRI检查可以更清晰地显示肝脏脂肪分布,但成本较高。 4. 肝活检:肝活检是判断脂肪肝的金标准,但属于侵入性检查,有风险。 三、脂肪肝的防治 脂肪肝是一种常见的慢性肝脏疾病,其防治方法主要包括以下几个方面: 1. 生活方式干预:控制体重、戒烟限酒、合理饮食、增加运动等。 2. 药物治疗:根据病情,医生可能会开具降脂药物、保肝药物等。 3. 定期复查:定期进行肝功能、血脂等检查,监测病情变化。 四、总结 肝CT值是评估脂肪肝的重要指标,通过CT扫描可以准确判断脂肪肝的程度和治疗效果。了解肝CT值的正常范围和检测方法,有助于我们更好地预防和治疗脂肪肝。

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文章 大肠梗阻是怎么引起的

大肠梗阻,这一常见的肠道疾病,其发病原因多种多样,给患者带来了极大的痛苦。成人大肠梗阻的常见病因主要包括腹部手术术后肠粘连、结直肠肿瘤、先天性肠道闭锁、炎症性肠病(如克罗恩病)等。这些因素会导致肠壁病变,引起肠腔狭窄,进而导致肠内容物通过发生障碍。 而儿童大肠梗阻的主要病因则是肠套叠。肠套叠是指一段小肠收缩被套进邻近的一段小肠内,导致肠道阻塞。 大肠梗阻的临床表现多样,主要包括腹部阵发性绞痛、食欲减退、便秘、呕吐、无法排便或排气、腹胀等症状。一旦出现这些症状,应及时就医,以免病情加重。 在治疗方面,大肠梗阻的治疗方法主要包括手术治疗和非手术治疗。手术治疗适用于肠套叠、肠扭转等病因导致的肠梗阻;非手术治疗则适用于轻度肠梗阻或无法手术的患者。 此外,大肠梗阻的预防也十分重要。保持良好的生活习惯,如合理饮食、适量运动、避免过度劳累等,都有助于预防大肠梗阻的发生。 总之,大肠梗阻是一种常见的肠道疾病,了解其病因、临床表现、治疗方法及预防措施对于早期发现和治疗至关重要。

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