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糖尿病人的嘴上“禁忌”：这6种食物劝你不要碰！
近年来，我国糖尿病患者的数量逐年攀升，这让“管住嘴”成为了糖尿病患者们的重要任务。那么，糖尿病患者应该如何吃得讲究，避免踩雷呢？以下这6种食物，糖尿病患者最好敬而远之。 一、糖醋食品 糖醋菜肴，如糖醋排骨、糖醋鱼等，因其酸甜口味而深受喜爱。然而，这类菜肴在制作过程中，往往添加了大量的白砂糖和酱油等调料，导致血糖升高，对糖尿病患者来说，无疑是雪上加霜。 建议：糖尿病患者应避免食用糖醋类菜肴。若想吃鱼和排骨，可以选择清蒸或焖的方式，不放油、不放糖、少盐，既美味又健康。 二、酸菜鱼/水煮鱼 酸菜鱼和水煮鱼以其麻辣鲜香而备受喜爱。然而，这类菜肴在制作过程中，需要加入大量的热油，使得菜肴中的油脂和盐分含量较高，对糖尿病患者的肾脏和心血管系统造成负担。此外，酸菜经过腌制，含有一定量的亚硝酸盐，长期食用，可能增加患癌的风险。 建议：糖尿病患者应尽量少吃或不吃酸菜鱼和水煮鱼。 三、糯米类食品 糯米类食品，如糯米饭、糯米团等，其GI值较高，容易导致血糖升高。因此，糖尿病患者应尽量少吃糯米类食品。 四、米粥 米粥虽然容易消化吸收，但其GI值也较高，容易导致血糖升高。此外，熬制时间越长，米粥越粘稠，其餐后血糖上升速度越快。 建议：糖尿病患者应尽量少喝粥，若非要喝，可以选择红豆、绿豆、黑豆等杂粮熬制，以降低血糖上升速度。 五、果汁 水果富含膳食纤维，能够增加饱腹感，对糖尿病患者的影响较小。然而，鲜榨果汁不仅含有大量糖分，而且膳食纤维损失，容易导致血糖升高。 建议：糖尿病患者应多吃水果，避免饮用果汁。 六、奶昔/奶茶 奶昔和奶茶中含有大量的白砂糖，容易导致血糖升高。此外，奶茶中含有的咖啡因和木薯淀粉制成的“珍珠”也容易导致心血管疾病。 建议：糖尿病患者应避免饮用奶昔和奶茶。 除了以上饮食禁忌外，糖尿病患者还应加强运动，坚持服用降糖药或注射胰岛素，以保持身体健康。
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