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科普文章

文章 宝宝护肤品选购攻略大全

宝宝皮肤娇嫩,容易受到外界环境的影响,因此需要特别的护理和呵护。宝宝皮肤屏障功能弱,容易受到理化因素的刺激,如干燥、过敏、湿疹等问题。本文将介绍宝宝皮肤常见问题及护理方法,帮助家长们更好地呵护宝宝的皮肤健康。 一、宝宝皮肤常见问题 1. 干燥:宝宝皮肤水分含量较低,容易干燥,尤其在秋冬季节,气候干燥,宝宝皮肤更容易出现干燥皲裂的情况。 2. 过敏:宝宝皮肤屏障功能弱,对外界刺激敏感,容易发生过敏反应,如皮肤发红、出现疹子、瘙痒等。 3. 湿疹:宝宝湿疹是一种常见的皮肤炎症性疾病,表现为皮肤红斑、丘疹、瘙痒等症状。 4. 痱子:宝宝出汗较多,容易出汗不畅,导致痱子形成。 二、宝宝皮肤护理方法 1. 选择合适的护肤品:选择温和、无刺激、适合宝宝皮肤的护肤品,如润肤露、润肤霜等,保持皮肤水分。 2. 保持皮肤清洁:定期给宝宝清洁皮肤,使用温和的婴儿洗发水和沐浴露,避免使用刺激性强的肥皂。 3. 避免过度清洁:过度清洁会破坏宝宝皮肤的天然屏障,导致皮肤干燥、过敏等问题。 4. 注意防晒:宝宝皮肤对紫外线敏感,容易晒伤,外出时要注意防晒,涂抹适合宝宝的防晒霜。 5. 保持室内空气湿润:秋冬季节,室内空气干燥,可以使用加湿器,保持室内空气湿润,有利于宝宝皮肤保湿。 6. 注意衣物材质:宝宝的衣物应选择柔软、透气、吸湿性好的材质,避免穿化纤衣物,以免刺激皮肤。 7. 避免接触过敏原:了解宝宝过敏原,避免接触可能导致过敏的物质。 8. 及时就医:如果宝宝皮肤出现异常情况,如持续瘙痒、红斑、疹子等,应及时就医,寻求专业医生的帮助。

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文章 夏天解暑的藿香,用来凉拌还能开胃消食!

夏天,高温多湿,人体容易出现中暑、食欲不振等症状。这时,中医中常用的藿香成为了一种很好的解暑良药。 藿香具有和中开胃、化湿解暑的功效,适用于感冒暑湿、寒热头痛、胸院痞闷、痢疾、口臭等病症。 藿香不仅可以入药,还可以做成食疗方。藿香粥能够预防夏季中暑,具有很好的保健作用。而藿香拌蜇丝则是一道开胃助食的佳肴,非常适合夏天食用。 藿香的主要成分包括挥发油、黄酮类化合物、氨基酸等,具有很好的抗菌、抗病毒、抗炎作用。 在日常生活中,我们可以通过以下几种方式来使用藿香: 1. 藿香茶:将藿香煎煮成茶,具有很好的解暑效果。 2. 藿香粥:将藿香与大米一起煮成粥,适合夏季食用。 3. 藿香拌菜:将藿香与其他蔬菜一起凉拌,具有开胃助食的作用。 需要注意的是,藿香虽然具有很好的保健作用,但孕妇和过敏体质的人群应慎用。

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文章 专业厨师:做菜不要锅盖

在日常生活中,我们常常看到专业厨师在烹饪蔬菜时,很少使用锅盖。然而,许多家庭在烹饪蔬菜时,却会使用砂锅并配以锅盖,以期达到更好的烹饪效果。这种做法看似合理,但实际上却存在一些误区。 首先,盖上锅盖烹饪蔬菜,确实可以缩短烹饪时间,节省能源。然而,这也会导致火候难以掌握,过短的加热时间会使蔬菜炒不熟,而过长的加热时间则会使蔬菜过于软烂,难以达到脆嫩断生的理想口感。 此外,蔬菜中含有大量的有机酸,如草酸、乙酸、氨基酸等。这些有机酸对人体既有益也有害,烹饪时需要去除有害的有机酸。而敞开锅盖并适当翻炒,可以有效地挥发掉这些有害的有机酸。 大多数蔬菜采用大火爆炒的方式最为理想,这样可以最大限度地保留蔬菜中的营养。但是,有些菜肴需要较长的烹饪时间,随着加热和调味,蔬菜中的水分和营养物质会逐渐析出。为了将析出的水分和营养物质重新吸收回蔬菜中,我们可以在菜肴接近成熟时,淋少量芡汁。淀粉的糊化作用会使水分和营养素重新黏附于蔬菜表面,从而降低营养素的损失量,并解决菜肴流汤的问题。 除了烹饪方法,我们在日常生活中还需要注意以下几点: 1. 选择新鲜的蔬菜,避免购买存放时间过长的蔬菜。 2. 在烹饪过程中,尽量减少高温加热时间,以保留蔬菜中的营养。 3. 合理搭配蔬菜,使营养更加均衡。 4. 避免过量摄入高热量、高脂肪的食物,保持健康的饮食习惯。

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