普通内科

鸡蛋过敏者为何不能接种流感疫苗？这背后隐藏着怎样的科学原理？北京晚报记者采访了相关专家，揭示了鸡蛋过敏与流感疫苗之间的微妙关系。

首先，流感疫苗的生产过程离不开鸡蛋。每一剂疫苗的有效成分都是从200只左右的鸡蛋中提取的。因此，对鸡蛋蛋白高度过敏者，在接种疫苗时可能会发生急性超敏反应，甚至危及生命。

流感疫苗的生产过程十分严格。首先，用于孵化的鸡蛋需要经过严格筛选，个头、形状等要素都要符合标准。筛选合格的鸡蛋被用于孵化“鸡胚”，再将病毒株接种到鸡胚中，经过培养、纯化、灭菌等工序，最终提取出疫苗成分。

除了鸡蛋过敏者外，以下人群也不适合接种流感疫苗：格林巴利综合症患者、急性发热性疾病患者、慢性病发作期的人、怀孕3个月以内的孕妇、医生认为不适合接种的人以及12岁以下儿童。

目前，北京市供应的流感疫苗主要有两种：葛兰素-史克公司和安万特-巴斯德公司生产的流感病毒裂解疫苗，售价64元；凯龙公司生产的亚单位疫苗（第3代疫苗），售价72元。

流感疫苗接种后，能迅速在人体内产生保护性抗体，通常两周内就会产生效果，保护性抗体能在人体内持续1年。目前，流感尚无特效治疗方法，接种疫苗是预防流感、降低感染风险的有效手段。

随着夏季的到来，广州及周边城市气温逐渐升高，人们纷纷感受到炎热的气息。然而，高温天气也给人们的健康带来了潜在风险，尤其是中暑这一常见疾病。

中暑是指在高温环境下，人体因水和电解质丢失过多，散热功能衰竭而引起的一种热损伤疾病。根据症状的严重程度，中暑可分为先兆中暑、轻度中暑和重度中暑。其中，重度中暑的死亡率高达30%，严重威胁着人们的生命安全。

近年来，随着全球气候变暖，极端高温天气事件频发，中暑的发病率也呈上升趋势。广州作为副热带高压气候区，夏季高温天气尤为严重，中暑患者数量也逐年增加。

为了预防和应对中暑，以下是一些有效的措施：

1. 保持充足的水分摄入，避免脱水。

2. 避免在高温时段进行户外活动，尽量待在阴凉通风的环境中。

3. 穿着宽松透气的衣物，佩戴遮阳帽和太阳镜。

4. 注意休息，避免过度劳累。

5. 如有中暑症状，应立即就医。

中暑的预防和治疗需要大家的共同努力，让我们共同守护健康，度过一个安全的夏季。

白细胞减少症是一种常见的血液系统疾病，其特征是外周血白细胞计数持续低于正常值。这种疾病可能由多种原因引起，包括药物、病毒感染、自身免疫性疾病、骨髓异常等。在治疗白细胞减少症的过程中，饮食调理是一个重要的辅助手段。

白细胞减少症患者应该遵循以下饮食原则：

1. 宜清淡而富于营养：选择易消化、低脂肪、低糖的食物，如瘦肉、鱼、鸡胸肉、豆腐等。多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素和矿物质。

2. 忌肥甘厚腻：避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，如油炸食品、烧烤、辣椒等，以免加重病情。

3. 慎食温补的食物：急性粒细胞缺乏的感染期，要慎食温补的食物，如羊肉、狗肉、鹿肉、虾、蟹等发物。

4. 避免进食生冷：临床上处在慢性白细胞减少期不宜进食生冷食物，以免刺激胃肠道。

以下是一些适合白细胞减少症患者的食疗方：

1. 瘦肉蘑菇汤：瘦猪肉、蘑菇具有滋阴润燥、健胃补脾的功效，适用于白细胞减少、慢性肝炎等症。

2. 牛蹄筋灵芝汤：牛蹄筋、灵芝、黄精、鸡血藤、黄芪具有补精养髓、强筋健骨的功效，适用于肝虚血亏所致的腰膝酸痛、神疲乏力、白细胞减少、四肢萎弱、牙齿动摇等。