当前位置:首页>
近年来,食品安全问题日益受到公众的关注。近日,香港食物环境卫生署发布了一则令人担忧的消息,指出市面上部分豆豉鲮鱼产品含有致癌物质孔雀石绿。
据了解,此次被检测出含有孔雀石绿的豆豉鲮鱼产品包括“鹰金钱”牌金奖豆豉鲮鱼和“甘竹”牌豆豉鲮鱼等。这些产品在生产和运输过程中可能使用了孔雀石绿,这是一种具有高毒性、高残留的化学物质,长期摄入可能对人体健康造成严重危害。
孔雀石绿是一种广泛应用于水产养殖中的杀菌剂和消毒剂。然而,由于其高毒性和致癌性,许多国家和地区已经将其列为禁用物质。此次事件再次提醒我们,食品安全问题不容忽视,相关部门应加强对食品生产、流通和销售环节的监管,确保人民群众“舌尖上的安全”。
对于消费者来说,如何避免食用含有孔雀石绿的食物呢?首先,购买食品时要选择正规渠道,尽量购买知名品牌的产品。其次,在烹饪过程中,可以通过高温煮沸等方式破坏孔雀石绿的结构,降低其毒性。此外,消费者还应关注食品安全动态,提高自我保护意识。
值得注意的是,孔雀石绿并非唯一一种可能对人类健康造成危害的化学物质。近年来,食品添加剂滥用、农药残留等问题也日益突出。为了保障人民群众的健康,相关部门应加大对食品安全的监管力度,严厉打击违法行为,让人民群众吃得放心、吃得健康。
总之,食品安全问题关系到人民群众的切身利益,需要全社会共同关注和努力。让我们携手共进,为打造一个安全、健康的食品环境而努力。
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
重症肌无力患者的饮食事项:少食寒凉的食物,避免食用芥菜、剑花、绿豆、海带、紫菜、西洋菜、黄花菜、西瓜之寒凉品,苦品食品也应少吃,苦能泻热、容易伤胃。
重肌无力症,中国内地称为“重症肌无力”,医学学名为Myasthenia Gravis,简称M.G.。此乃神经肌的疾病引致肌肉颤动、软弱及容易疲劳。这是一种自我免疫系统的紊乱,它会阻碍抗体的循环,阻塞乙酰胆素感受体在突触后神经肌的接合点。临床主要特征是局部或全身横纹肌于活动时易于疲劳无力,经休息或用抗胆硷酯酶药物后可以缓解。也可累及心肌与平滑肌,表现出相应的内脏症状。
专家提示,重症肌无力患者的日常生活中需注意遵循如下几个饮食原则:
1、“饮”。少喝冷饮以免损伤脾胃,多喝温度适宜的温水(37-45摄氏度为最佳)或少量温饮料,温水多喝汤类。温水在人体内能最快的带动人体的血液循环,有助于吸收与排泄。
2、“食”。重症肌无力患者的饮食事项:少食寒凉的食物,避免食用芥菜、剑花、绿豆、海带、紫菜、西洋菜、黄花菜、西瓜之寒凉品,苦品食品也应少吃,苦能泻热、容易伤胃。菜心、韭菜、生姜、莲藕、番茄、土豆、栗子、核桃仁、花生等蔬菜类、鱼类、蛋类、奶类是重症肌无力患者日常膳食中重要的食品。
3、“择”。即有选择性的饮食一些水果类、肉类食品等。重症肌无力患者的饮食,适合食用以下水果:苹果、橙子、柚子、葡萄杨梅、石榴、桃子、枇杷果、桂圆等,肉类包括牛肉、猪肉、狗肉、兔肉、鸡肉等,此类食品对于重症肌无力患者起到一定滋补、缓急的作用。
4、“补”。根据临床表现将病症分为脾胃虚弱、气血两虚、肝肾亏虚和脾肾两虚四个常见证型,患者脾胃虚损,重症肌无力患者的饮食宜多食甘温补益之品,能起到补益、和中、缓急的作用,比如:服用银鱼汤、砂藕粉、莲子糯米羹、鸡汤、枸杞子汤等
随着经济的发展,社会的进步。我国的经济水平越来越高,人才的需求量也随之越来越大。人们为了工作,也放弃了很多宝贵的东西。比如:睡觉的时间、自己的头发、家人和孩子。失眠多梦,头发白得早,头晕头痛这些问题都与生活压力有关。
失眠多梦,大部分原因是因为睡前想得太多,影响了睡眠质量。有句话叫做:“不要为尚未发生的事情而过于担忧,也不要为没有结果的事情而交流。”这句很适合现在一些努力工作的年轻人。现在好的工作很难求,竞争压力很大。刚毕业的学生去公司实习,他们不仅要比别人多做工作,而且还要为自己最后能不能留在这家公司工作而担忧。这样就会造成,他们每天晚上熬夜工作,头发大把大把地掉,愁得开始少白头。
除了年轻人,还有中年人失眠多梦。他们的压力远比年轻人的压力大得多。年轻人无非就是为了自己的工作,自己的温饱而焦虑忧愁。但是中年人处在一个上有老,下有小的状态。一家几口都指望着自己。网上有段时间很流行一句话叫做:“在工作中你不能去吵那些零零后,因为他们会说不干就不干了。但是,你去吵那些八零后的试试,他们连嘴都不敢还。”很现实,八零后要养家,要养孩子和自己的父母,他们不能没有工作。相反,那些零零后有父母疼,工作让自己不开心了,就不干了。
中年人的失眠多梦,大多因为工作压力大、孩子上学需要钱、父母生病需要钱。这所有的压力归根到底都是因为“钱”。压力有了,自己的精神就会被压力压迫,情绪就会随之低落。晚上就会想很多,进而出现失眠多梦。头晕和头痛也和压力有一定的关系,所以,缓解压力,提高情绪很重要。我们可以通过旅游、吃饭等来发泄自己的情绪,缓解自己当时的压力。
家中常备这两味中药,可以提高睡眠质量,缓解早白发。
一、归脾丸
归脾丸的成分主要是由茯苓,人参,当归等组成。脾虚与元气紧密相连,脾虚则会造成我们身体出现“弱“的现象。元气旺盛则身体强健,元气衰弱则身体衰弱。归脾丸具有健脾胃,增强身体体质,补充气血,提高日常的工作效率,缓解疲劳等作用。同时,归脾丸还具有安神的作用。安神则会改善自己的睡眠质量。家中常备这个药材还是对自己和家人很有用的。压力不仅要从外部调理,而且还要从自己身体内部进行调理。
二、乌发丸
乌发丸的成分主要是由何首乌,黑豆,黑芝麻等药材组成。有很多青少年以及年轻人出现了少白头的现象。年纪轻轻,头发就白了一圈。不过不用着急,乌发丸不仅具有生发和乌发的效果,而且还具有健脾的作用。脾对我们人体来说,有着重要的作用。我们的健康与脾的工作紧密相连。生发和乌发不是一蹴而就的,需要通过一定的时间来改善缓解。所以,大家不能急,要慢慢来。
压力固然大,但是每天还是需要按时吃饭,给自己的身体补充营养。身体营养跟上了,身体就又健壮一步,工作效率就会大大提高。工作效率的提高,就会缩短工作的时间,增加自己的时间。自己时间增加了,就可以安排一些自己喜欢做的事情。有人喜欢通过看书来缓解压力,有人喜欢通过唱歌来缓解压力,有人喜欢通过吃饭来缓解压力。不论以什么方式来缓解压力,只要能缓解,就是好的。
心情愉快,身体就会分泌激素,这个激素是有利于身体健康的。这些激素会使血管扩张,血液通畅,会使人具有自信满满和精神抖擞的感觉。所以,开心和快乐很重要。每天晚上睡觉之前,就让这一天的不开心就此而止吧!睡觉应该是一件快乐的事,不要把不好的情绪带到床上。
每天适当地放松自己,运动自己,放空自己。找一些能让自己开心快乐的事情缓解一下自己的压力,生活就会越来越好的。家里常备这两味中药,在失眠的时候可以按照医嘱使用,不要过量使用,不要心急,一定要耐下心。好了,今天的分享就到这里了,祝大家生活愉快,开心快乐每一天!
有很多人胃病反反复复总不好,到底怎么回事?
俗话说“十人九胃病”,生活中胃病非常常见,很多胃病患者四处求医,用了各种各样的药,胃病依旧没有被治好,这到底是怎么回事呢?
其实,临床数据研究表明,50%的胃病与感染幽门螺杆菌有关,而且,幽门螺杆菌的发病率非常高,中国有将近60%的人群都感染了这种细菌,而且它也是导致胃部疾病的主要病原体。
体内感染幽门螺杆菌后,会导致细菌不断繁殖,从而引发胃炎、萎缩性胃炎,以及十二指肠溃疡等疾病,严重的甚至会恶化成胃癌。
幽门螺杆菌到底如何进行传播?
幽门螺杆菌,是喜欢生长在胃粘膜内的螺旋形细菌,生存力极强,胃酸很难将其杀死,广泛存在于感染者的唾液,牙菌斑中,通过“粪-口”,“口-口”进行传播,全中国将近一半人都感染此细菌。
医生提醒:出现这几种症状,多半是感染了幽门螺杆菌
1、严重的口臭;
很多人会发现,早起明明刷牙了,但口腔里还是有明显的异味,其实,这并非是口腔疾病引起的,而是口腔受到幽门螺杆菌的污染,从而产生难闻的口臭。
2、上腹部疼痛;
幽门螺杆菌生活在胃里,胃酸很难将其杀死,慢慢的会腐蚀胃粘膜,从而导致胃痛、胃胀的情况出现。
3、经常反酸、烧心、呕吐;
感染幽门螺杆菌后,不仅会导致胃粘膜受损,还会导致胃酸的过多分泌,从而引起反酸、呕吐、烧心的症状出现,如果经常如此,必要时最好及时根除。
4、其实消化道不适;
幽门螺杆菌在体内大量繁殖,会导致消化出现异常,比如经常性的消化不良,不思饮食,或者身体消瘦等症状,都是跟这种细菌感染有关。
感染幽门螺杆菌,如果有以下4种情况,需要及时根除治疗!
1、胃炎比较严重,甚至糜烂的患者;
2、有胃癌家族史的人群;
3、经常感觉消化不良,并且治疗后效果并不好的;
4、患有胃溃疡的患者。
以上这4类人群,最好及时检查体内幽门螺杆菌是否超标,而且治疗时,应该让医生进行严格的评估,必要时先进行胃镜检查,以便及时根除治疗,避免病情出现恶化。
感染幽门螺杆菌,如果出现以下几种症状,可能离胃癌不远了!
其实,胃癌早期的时候基本没有什么异常,只有很少数人会有恶心呕吐、腹部饱胀,腹部不适等症状,所以很多患者往往都会忽略。
但是,病情如果进一步加重,则会出现很多异常症状:食欲下降、体重减轻、以及消化道梗阻等异常,严重的甚至会出现呕血、黑便、以及腹部包块等情况,这个时候再去治疗往往已经为时已晚。
胃病“克星”找到了,烧开水放1勺,杀灭幽门螺杆菌,离胃病远远的。
胃病“三分治七分养”,想根除幽门螺杆菌,除了必要的用四联药之外,推荐用食疗方法来巩固,能减少细菌耐药,并且副作用小,从而备受胃病患者青睐。
古方中就记载过一个养胃方:针对胃痛、胃胀、慢性胃炎等疾病效果很好,坚持服用一段时间,肠胃功能强了,还能帮助清除口臭。
养胃食疗小经方:准备猴头菇、丁香、大枣、橘皮、茯苓、大麦、沙棘、山楂、佛手9种黄金食材,开水冲泡,缓解胃痛、胃胀、消化不良等症状。
预防幽门螺杆菌,这5点建议最好坚持照做:
1、养成良好的生活习惯,做到饭前便后及时洗手;
2、饮食要吃熟食,避免吃生食,喝生水;
3、家庭就餐要分餐,餐具要及时消毒处理;
4、个人物品,如毛巾、牙刷等最好分开使用;
5、避免暴饮暴食、进食刺激性食物等不良生活习惯。
阵阵秋风吹来,天气骤然转凉。中医认为,此时湿邪容易乘虚侵入身体,产生咳、痰等痰湿疾病。
中医说的“痰”和西医说的“痰”是一件事吗?《生命时报》采访专家,详细解释“痰”到底是什么,并教你如何化痰。
受访专家
北京中医药大学东直门医院肾病内分泌科二区主任医师 王世东
山西中医药大学附属医院肺病科副主任医师 韩 东
成都中医药大学中医药情报研究部副研究员 蒲昭和
上海交通大学医学院附属瑞金医院呼吸与危重症医学科主任医师 李庆云
中医学所说的痰,是身体水液代谢异常形成的。水液,即水分,人体摄入水分后,要通过阳气使其“气化”,运输、分布到五脏六腑,保证人体的正常运行。当水液代谢异常,人体就会表现出许多病症,“痰”就是其中之一。
这里的“痰”,既包括我们通常说的、由呼吸系统分泌的、可咯吐而出的、有形可见的痰液,如黄痰、白痰、泡沫痰、血痰等;也指体内水液输布、运化失常时,停积或流窜于脏腑组织之间的“无形之痰”。
痰最爱藏在肺脾肾
中医认为,痰湿的产生主要受脾、肺、肾三大脏腑影响,故有“肺为贮痰之器,脾为生痰之源,肾为生痰之本”之说。
肺为贮痰之器
肺部痰证最易被人察觉和感受,可分为热痰、燥痰、寒痰及湿痰。
脾为生痰之源
脾虚生痰或寒湿困脾往住是内外邪气共同作用的结果,多以运化功能障碍为特点,临床可分为痰热犯胃、痰浊中阻、痰瘀内结三种类型。
肾为生痰之本
中医认为,人体最重要的阴阳二气寄藏于肾,肾主水液开关,开阖不利,则水湿内聚为痰,故治痰从肾着手可防止痰湿再生。
临床可分肺肾气虚型和肺肾阴虚型,前者兼见浮肿畏寒、腰膝冷痛,后者多兼见头晕耳鸣、腰膝酸软。
有经验的呼吸科医生往往可以根据痰液的量、性状、颜色及气味进行疾病判断。
!透明黏痰
可见于上呼吸道感染、慢性气管炎、支气管哮喘等患者。前者发病时间多在一周以内,后两者往往反复发作,有数月甚至数年的咳痰史。
由于气管、支气管内的腺体肥大,引起分泌物的量增加,且黏液分泌细胞增多,痰液黏稠度增加。
!脓性黏痰
常见于化脓性支气管炎、大叶性肺炎患者。大量炎性细胞吞噬病原微生物后死亡形成脓液,同时又有大量黏液分泌物相混而成。
支气管炎及肺炎初期,痰液由稀薄泡沫转脓性。细菌性肺炎,痰液常呈黄色黏稠;肺炎链球菌肺炎,痰液可为铁锈状;铜绿假单胞菌肺炎,痰液为绿色;肺阿米巴感染,痰液呈棕褐色并带腥臭味;克雷伯菌肺炎,痰液为砖红色、胶冻样。
!痰中带血
由于气道充血水肿,毛细血管破裂引起出血。长期痰内带血或伴有胸痛、消瘦,特别是长期吸烟者,要警惕肺癌。黑色血痰见于陈旧性出血,如伴胸痛、呼吸困难要警惕肺栓塞可能。
支气管炎,痰中带鲜红血丝,常见于支气管炎。肺水肿,心功能不全患者夜间或劳累后咳出血性泡沫样痰,可见于肺水肿。肺结核、支气管扩张,常出现鲜血痰,多由病灶侵犯血管引起。
!大量脓痰静置时分层
多见于支气管扩张、肺脓肿急性感染期,痰量可达数百毫升,痰液可分为泡沫黏液、脓性分泌及坏死组织沉淀物。如痰液有恶臭气味,则提示可能合并厌氧菌感染。
!拉丝黏痰
白色念珠菌等真菌感染患者,痰呈白色透明,黏稠不易咳出,可拉成长丝。多见于免疫力下降人群。
!大量水样痰
多见于肺炎型肺癌患者,每日均可咳出100毫升以上的水样痰液,静置后可分两层,表面泡沫层和底层水样层,如患者出现逐渐增加的水样痰,务必及时就诊。
需要注意的是,如出现以上所提到的各种异常痰液情况,请及时来医院就诊,完善痰液相关细菌、真菌、病毒以及肿瘤相关检查,在疾病初期做到早诊断、早治疗。
深秋,咳嗽咳痰的人很多,在中医看来,痰是引发多种疾病的因素。
痰流注于经络,会阻滞气机,导致肢体麻木;停留在胃部,阻碍胃气和降,可出现恶心呕吐;阻痹在心脉会引起胸闷心痛;阻滞于咽喉,嗓子会有异物感。
因此,深秋强身健体,需从化痰开始。
药物治痰
二陈汤是祛痰的经典方,由半夏、陈皮、茯苓、甘草、生姜、乌梅组成,可燥湿化痰、理气和中。如有咳嗽、咯痰量多、胸闷、恶心呕吐等症状,均可加减使用此方。
痰证因脾虚不运所致,患者会出现胃虚食少、便溏、面色萎黄、四肢乏力等表现,当以健脾为主,可选六君子汤加减。
按摩祛痰法
丰隆、天突、云门等穴位有宣肺止咳、化痰散结的作用,日常可以尝试按摩穴位帮助祛痰,每次按3~5分钟,每日2次。
日常防痰
经常咳嗽痰多或痰湿体质的人,注意以下几点有助防痰排痰:
避免风寒湿侵入,不要久居湿地;饮食宜清淡,不要过食油腻,少吃甜食,少喝冷饮;适量运动、晒晒太阳,可提升阳气,有助肺气舒张,消散痰饮和湿气;烟易伤肺、酒易生痰,最好戒除或尽量少抽少饮;常吃些薏米、赤小豆、芡实、山药、冬瓜等健脾的食物。
最后提醒,痰证表现复杂,临床有寒痰、热痰、湿痰、燥痰等之分,使用以上方法调理前最好请医生辨证一下体质。
刚吃完饭应该做什么呢?相信很多人都喜欢饭后躺在沙发上玩手机,这个坏习惯很多人都有,它对我们的身体伤害很大。
腹胀
相信我们也大都遇到过这样的情况,在吃饱喝足之后就容易犯困,很喜欢躺在沙发上休息一会,但是刚吃完饭就躺下会使肠胃蠕动减慢,阻碍消化功能的正常进行,食物无法得到充分的消化,如果经常消化不良,身体就会缺乏营养而导致营养不良,使人们逐渐消瘦。还会使食物停留在胃部的时间过长,从而加重肠胃负担,可能会出现排便困难。
恶心呕吐
饭后就躺下,很容易出现胃食管反流从而引起恶心,呕吐,相信我们大家都知道,呕吐非常难受,并且对胃部的伤害很大。所以,切记饭后不要立即躺下。
发胖
饭后立即睡觉,会使胃里的食物难以消化,堆积在肠道里,很容易使我们发胖。尤其是对于减肥的人来说,要想瘦下来,首先就要改掉这个饭后躺下的坏习惯。
损害血管疾病
饭后为了更好地消化吸收,肠胃的血流量就会增加,从而使脑部的血流量减少,营养供给也会减少,如果这时睡觉,很容易引起供血不足,导致中风的出现。所以,建议吃完饭活动一会再去睡觉。
切记这6件事饭后也不要做。
1、饭后经常吸烟
因为饭后肠胃蠕动更加频繁,如果这时吸烟,香烟中的有害成分会被大量吸收,不仅会对肺部不利,还会使肝脏受到损伤。
2、不要立即松开腰带
很多人都有这个习惯,每次吃饱饭之后,会觉得腰带特别紧,这时大部分人都会顺手把腰带松开一些,因为这样会更舒服,事实上这个做法是错误的,经常这样做会导致胃下垂。
3、饭后喝茶
饭后喝茶对身体伤害很大,因为饭后喝茶会冲淡胃液,不利于食物的消化,并且茶中的成分一旦与食物接触,还会产生不易消化的固体物质,加大肠胃的工作量。
4、饭后不要马上洗澡
因为饭后消化食物使大部分血液集中在胃部,如果洗热水澡会导致皮肤血管扩张,流向体表的血液增加,造成胃部的血液量减少,会引起消化不良。另外,饭后立即洗澡容易使血压升高,导致眩晕,对于年纪大的人来说,还可能会引发脑出血等情况。
5、饭后不宜剧烈运动
饭后剧烈运动,会使肠胃功能降低,造成消化不良,肠胃不适。尽量休息1个小时再进行运动。
6、饭后不要立即开车
为了节省时间,很多人在吃完饭之后就会立马开车赶回工作地点,这样可能会危及生命。因为用餐后肠胃消化需要大量的血液量,就会使大脑暂时处于缺血的状态,会使人反应迟钝,注意力不易集中,这时开车很容易出现失误从而发生车祸。所以为了生命安全,尽量饭后一个小时后再开车。
那么,我们应该怎样吃饭,以及饭后怎样做才是正确的呢?
尽量饭前喝汤
因为先喝汤,会让我们增加饱腹感,这样在吃饭的时候食量会减少,不仅有助于养胃,还能起到减肥的作用。切记这里的汤指的是粥。
食用水果最佳时间
柿子要尤其注意,不能在饭前空腹吃,很容易引起胃部不适。对于肠胃不太好,消化能力较差的人来说,不适合在饭后吃水果,会严重影响食物消化,并且在吃饱后,也最好不要自己吃水果。
饭后不能做的事你记住了吗?要尽量避免,才能利于消化,利于健康。
重症肌无力是一种慢性自身免疫性疾病,可发生在任何的年龄之间,但是导致重症肌无力的发病原因也有很多种,所以正确的找出导致该病的原因,才可以有效的进行治疗。那么,重症肌无力的病因中医是怎么看的呢?要想了解更多知识下面便是。
重症肌无力这是一种自我免疫系统的紊乱,它会阻碍抗体的循环,阻塞乙酰胆素感受体在突触后神经肌的接合点。
重症肌无力,医学学名为Myasthenia Gravis,简称M.G.。此乃神经肌的疾病引致肌肉颤动、软弱及容易疲劳。这是一种自我免疫系统的紊乱,它会阻碍抗体的循环,阻塞乙酰胆素感受体在突触后神经肌的接合点。临床主要特征是局部或全身横纹肌于活动时易于疲劳无力,经休息或用抗胆硷酯酶药物后可以缓解。也可累及心肌与平滑肌,表现出相应的内脏症状。
重症肌无力患者的日常调理需注意:
起居有常,首先要按排好一日生活秩序,按时睡眠,按时起床,不要熬夜,要劳逸给合。
避风寒、防感冒,肌无力患者抵抗力较差,伤风感冒不仅会促使疾病复发或加重,还会进一步降低机体对疾病的抵抗力。
饮食要有节,痿证的病机与脾气亏虚关系密切,故调节饮食更为严重,不能过饥或过饱,在有规律,有节度同时各种营养要调配恰当,不能偏食。
注意适量运动,锻炼身体增强体质,但不能运动过量,特别是重症肌无力病人运动过量会加重症状,所以病人要根据自己的情况选择一些有助于恢复健康的运动。病情较重的病人或长期期卧床不起的病人,应给予适当的按摩防止褥疮的产生。
在治疗上病人应有良好的心态与康复的信心。鼓励病人和病人本身应该有积极乐观的治疗信心,减少病人的心里负担,避免精神剌激和过度脑力(体力)劳累。
意各种感染,生活保持有规律,饮食方面应多食富含高蛋白的食物如:鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋类、豆制品及新鲜蔬菜水果,营养搭配对病人来讲非常重要。同时应该注意食物的易消化性。
忌食:生、冷、辛、辣性食物以及烟酒等刺激。服药其间禁食绿豆。
得了二型糖尿病不能治好,这属于终身疾病,但可以通过长期控制血糖,防止各种并发症出现。
二型糖尿病属于常见的糖尿病类型,该病是由于多种病因而导致的体内胰岛素分泌不足、人体不能有效利用胰岛素,从而造成血糖水平升高,进而危害心脏、肾脏、眼睛等器官。
二型糖尿病作为一种终身疾病,是无法从根本上去治愈的,所以该病不能治好。但是患者可以通过长期地控制血糖水平,避免出现并发症,可以使患者获得良好的生活质量。需要注意的是,如果没有长期将血糖控制在达标的状态,则会引起各种严重并发症,比如酮症酸中毒、高渗高血糖状态、糖尿病视网膜病、糖尿病肾病、动脉粥样硬化等。
因此,患者再出现典型“三多一少”症状或有乏力、口干、伤口难以愈合表现时,需高度怀疑糖尿病的可能,应该要尽快就诊,并配合医生进行检查和治疗,不得延误。
今天,王医生给大家科普一下“妈妈手”。看看什么是“妈妈手”?“妈妈手”有哪些做法是错误的?怎么治疗和预防?
“妈妈手”是什么?
“妈妈手”的专业医学术语是“腱鞘炎”。
腱鞘是肌腱通形的管道,以手部及脚部最多,如果不善待它,它就会出现炎症,表现出疼痛,甚至有些人会出现肿胀,以及相应发病部位的功能障碍,长期不能缓解,需要引起重视。
腱鞘炎发病的主要原因就是反复肌腱摩擦,引起的慢性劳损以及手部受凉,受寒。
这就不难理解为什么腱鞘炎又叫“妈妈手”了,因为妈妈们需要反复的使用手去做家务、抱小孩、下冷水,有的妈妈做完家务还得工作,更加用手过度,导致腱鞘炎的出现。妈妈们最好发这个疾病,因此,手部的腱鞘炎也就叫“妈妈手”了。
错误做法1:很多妈妈们得了“妈妈手”并没有引起重视,因为“妈妈手”的症状是逐渐加重的,疾病早期“妈妈手”也就是有点酸胀,不影响生活。可是,就是这种放任不管导致了后面疾病逐渐加重,治疗难度成倍增加。因此,早诊断、早治疗是关键。
错误做法2:也有很多妈妈们知道自己的“妈妈手”是腱鞘炎。因此,就采取消炎治疗,用了一些“青霉素”、“头孢”等抗生素。其实,腱鞘炎是无菌性炎症,它不是细菌参与的炎症,需要用消炎镇痛药物,而不是抗生素。
妈妈手强调早期治疗,如果刚有酸胀感就治疗,效果最为理想,具体治疗办法如下:
休息,停止手部劳作,无需固定;
外用消炎镇痛药物,建议乳胶剂;
热敷,在使用消炎镇痛乳胶剂后热敷效果最佳。
如果错过了早期治疗阶段,到了中期,疼痛感明显加重,甚至影响生活。我们除了做到以上早期的措施,还可以采取下列办法:
口服消炎镇痛药物;
支具固定(如图);
封闭治疗;
其他:按摩、理疗、针灸等。
如果到了晚期,前面的治疗办法都没有效果,严重影响生活,此时,只能采取手术治疗。因此,早期治疗是关键,预防是根本。
希望全天下的妈妈都不要患“妈妈手”!
妈妈们都很辛苦,往往也避免不了辛苦的劳作,因此,王医生教大家2招预防“妈妈手”的好办法。
第一招:握住橡胶球,用手指挤压它,保持5秒松开,一次做15-30组,每天3次。
第二招:手指套一个橡皮筋,撑开后保持5秒松开,一次做15-30组,每天3次。
关于“妈妈手”的知识,你学会了吗?
高血压是指以体循环动脉血压增高为主要特征,可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。降压药物的选择和很多因素有关系,比如患者的血压高低,性别,年龄以及合并其他疾病的,对于血压140 /100的患者,吃什么降压药比较好呢?
一、140/100是否需要立即启动降压治疗?
成年人的正常血压范围是收缩压90-139mmHg,舒张压60-89mmHg,脉压30-40mmHg。理想血压为120/80mmHg;正常值为130/85mmHg;正常高值为130-139/85-89mmHg。收缩压就是高压,舒张压就是低压。在高血压的指南中,对于已经诊断为高血压的患者,是否需要口服药物,也和很多因素有关,比如对于二级和二级以上的高血压需要马上启动降压治疗。该患者收缩压140,舒张压100毫米汞柱,已经符合二级和二级以上高血压的情况,所以需要启动降压治疗。
二、选择那种降压药物呢?
那么该患者需要选用哪种降压药物呢?刚才我们已经讲到,选择何种降压药物,和患者的性别、年龄、合并疾病、合并并发症等诸多因素有关系。所以选择何种降压药,还需要综合评估患者的基本情况,进而可以选择依从性好,能够耐受,副作用少,经济能够承受,降压效果满意的降压药物。
三、只口服降压药物就可以了吗?
所有的高血压患者,一经诊断,都需要进行生活方式的干预,该患者也不例外!所以仅仅口服降压药物的方法肯定是错误的,需要在生活方式干预的基础上进行口服药物,并把血压控制达标,才可以有效的,减少患者高血压的相关并发症以及进一步恶化的可能。
看懂了吗?口服降压药物的选择,需要根据具体情况具体分析,而不是单纯的只凭一个血压高低而选择降压药物,需要综合考虑患者的禁忌症,适应症,能够耐受程度等因素,来选择合适的降压药物。
关注我们,每天都有更新的科普推送给您。我是有思想有态度的李医生,关注我们,每天都有不一样的科普推荐给您!关注我们,关注心脏健康,关注心理健康,关注身体健康,关注不一样的科普平台!
随着人们对健康的关注度不断提升,老年人对健康饮食的需求也越来越高。蔬菜作为日常饮食中不可或缺的一部分,不仅可以补充维生素,还能帮助老年人抗衰老、预防疾病。那么,哪些蔬菜可以帮助老年人抗衰老呢?哪些食物具有抗癌功效呢?本文将为您一一揭晓。
1、番茄:天然的美容佳品
番茄富含丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素以及抗氧化剂,具有抗衰老、预防心血管疾病、降低癌症风险等作用。番茄中的番茄红素具有很强的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,延缓细胞衰老。此外,番茄中的钾元素有助于降低血压,预防中风。番茄的食用方法多样,可以生吃、炒菜、炖汤等。
2、菠菜:补铁养血,延缓衰老
菠菜富含铁质、叶酸、维生素A、维生素C等营养物质,具有补铁养血、抗氧化、延缓衰老等作用。菠菜中的叶绿素可以清除体内的自由基,预防细胞老化。此外,菠菜还具有预防心血管疾病、降低癌症风险等作用。菠菜的食用方法多样,可以炒菜、凉拌、做汤等。
3、胡萝卜:护眼养颜,延缓衰老
胡萝卜富含丰富的β-胡萝卜素、维生素A、维生素E等营养物质,具有护眼养颜、抗氧化、延缓衰老等作用。β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,有助于维持视力、皮肤健康。此外,胡萝卜还具有预防心血管疾病、降低癌症风险等作用。胡萝卜的食用方法多样,可以炒菜、炖汤、榨汁等。
4、大蒜:抗菌消炎,预防癌症
大蒜具有强大的抗菌消炎作用,可以预防感冒、肺炎等疾病。大蒜中的硫化合物具有抗癌作用,可以降低癌症风险。此外,大蒜还具有降低血压、降低血脂、预防心血管疾病等作用。大蒜的食用方法多样,可以生吃、炒菜、炖汤等。
5、绿茶:抗氧化,延缓衰老
绿茶富含茶多酚、儿茶素等抗氧化物质,具有抗氧化、延缓衰老、预防癌症等作用。绿茶中的抗氧化物质可以清除体内的自由基,预防细胞老化。此外,绿茶还具有降低血压、降低血脂、预防心血管疾病等作用。绿茶的饮用方法简单,可以直接饮用,也可以加入柠檬、蜂蜜等调味。
导语:随着环境污染的日益严重,人们的健康问题也日益突出。如何通过饮食来抵抗环境污染,成为了许多人的关注焦点。本文将为您介绍几种抗污染的健康蔬菜,并提供一些新的食用方法,帮助您保持健康。
一、抗污染蔬菜介绍
1. 菠菜:菠菜富含抗氧化物质,可以有效清除体内的自由基,抵抗环境污染带来的伤害。
2. 西兰花:西兰花含有丰富的维生素C和E,以及多种微量元素,可以增强免疫力,抵抗环境污染。
3. 番茄:番茄中的番茄红素具有很强的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,预防癌症。
4. 芹菜:芹菜富含膳食纤维和多种微量元素,可以促进肠道蠕动,帮助排出体内毒素。
5. 菜花:菜花含有丰富的维生素C和E,以及多种微量元素,可以增强免疫力,抵抗环境污染。
二、抗污染蔬菜新吃法
1. 菠菜:可以将菠菜烫熟后,加入蒜末、酱油、醋等调料,制成凉拌菠菜。
2. 西兰花:可以将西兰花炒熟后,加入蒜末、盐、鸡精等调料,制成西兰花炒肉。
3. 番茄:可以将番茄煮熟后,加入糖、盐、淀粉等调料,制成番茄酱。
4. 芹菜:可以将芹菜切成段,加入蒜末、盐、鸡精等调料,制成凉拌芹菜。
5. 菜花:可以将菜花炒熟后,加入蒜末、盐、鸡精等调料,制成菜花炒肉。
三、日常保养建议
1. 多喝水:多喝水可以促进新陈代谢,帮助排出体内毒素。
2. 增加膳食纤维摄入:膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助排出体内毒素。
3. 适量运动:适量运动可以增强免疫力,提高抵抗力。
4. 保持良好心态:保持良好心态可以减轻压力,提高免疫力。
在日常生活中,我们接触到的食物种类繁多,但并非所有食物都适合大量食用。以下八种食物,过量食用可能会对健康造成不利影响。
1. 皮蛋
皮蛋在制作过程中,会添加一定量的铅,长期食用可能导致铅中毒。此外,皮蛋中还含有一定量的磷酸,过量食用可能会导致体内钙质流失。
2. 臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中,容易受到微生物污染,同时还会产生大量的盐基氮。这些物质可能会对人体健康造成不良影响。
3. 味精
味精是一种常用的调味品,但过量食用会对健康造成不利影响。每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则。
4. 菠菜
菠菜是一种营养丰富的蔬菜,但过量食用可能会导致体内锌和钙的缺乏。这是因为菠菜中含有较多的草酸,会与锌和钙结合,导致这些元素无法被人体吸收。
5. 猪肝
猪肝是一种营养丰富的食物,但过量食用可能会导致体内胆固醇水平升高,增加动脉硬化的风险。
6. 烤肉
烤肉在熏烤过程中,会产生如“苯”等有害物质,这些物质可能会诱发癌症。
7. 腌菜
腌菜在制作过程中,可能会产生致癌物质和硝酸胺。长期食用腌菜,可能会对人体健康造成不良影响。
8. 油条
油条中的明矾,是一种含铝的无机物。长期食用油条,可能会导致体内铝含量过高,对健康造成不利影响。
总之,在日常生活中,我们应该注意食物的摄入量,避免过量食用对健康造成不利影响。
鸡蛋作为一种常见的食材,在我们的日常生活中扮演着重要的角色。然而,错误的食用方式不仅无法发挥鸡蛋的营养价值,甚至可能对健康造成危害。
首先,炒鸡蛋时不宜加入味精。鸡蛋本身就含有大量的谷氨酸和氯化钠,这两种物质在高温下会生成谷氨酸钠,即味精的主要成分。这样一来,鸡蛋本身的鲜味反而会被掩盖,甚至可能产生不良的口感。
其次,鸡蛋的食用量也需要注意。一个中等强度工作的成年男子,每天所需的热量为3000千卡左右,而早餐应提供全天所需热量的25%至30%。如果早餐只吃两个鸡蛋,其提供的热量仅占总热量的18.4%至22%。这会导致热量摄入不足,使鸡蛋中的优质蛋白质被用来弥补热量,从而浪费了鸡蛋的营养价值。
此外,半生不熟的鸡蛋(糖心蛋)也不宜食用。这种鸡蛋中的蛋白质含有碱性蛋白,容易与生物素结合形成一种无活性的化合物,导致人体生物素缺乏。长期食用半生不熟的鸡蛋,可能会引发健康问题。
对于体质虚弱的人来说,大量食用鸡蛋也并不利于健康。体质虚弱的人消化吸收功能较弱,肝脏解毒功能降低,大量摄入蛋白质会加重肝、肾负担,甚至引发“蛋白质中毒综合征”。一般来说,体质虚弱的人每天食用3个左右的鸡蛋就足够了。
最后,鸡蛋作为一种营养丰富的食材,我们应该学会正确的食用方法,才能更好地发挥其营养价值,为身体健康保驾护航。
随着生活节奏的加快,方便食品逐渐成为人们餐桌上的常客。其中,方便面以其快捷、美味的特点,深受广大消费者的喜爱。然而,你是否知道,这种看似无害的食品,却隐藏着诸多健康隐患?
首先,方便面在制作过程中,为了延长保质期,通常会添加防腐剂。虽然这些防腐剂在规定剂量下对人体影响不大,但长期摄入仍可能对肝脏造成负担。
其次,方便面中的油炸工艺,使得其含有较高的油脂。过多摄入油脂容易导致肥胖、高血脂等疾病。
此外,方便面中的调味包含有大量的盐分和味精,过量摄入会增加心脏负担,引发高血压等疾病。
那么,如何减少方便面对身体的危害呢?首先,尽量减少方便面的摄入频率;其次,在食用方便面时,尽量选择低脂、低盐的品种;最后,可以将方便面作为应急食品,而不是日常饮食。
值得注意的是,方便面并非完全不能食用。只要合理搭配,控制摄入量,仍可以在一定程度上满足人们的饮食需求。以下是一些建议:
1. 尽量选择无添加或少添加防腐剂的方便面;
2. 食用方便面时,尽量搭配蔬菜、水果等富含维生素的食物;
3. 控制方便面的摄入量,每周不超过1-2次。
总之,方便面作为一种方便快捷的食品,在日常生活中可以适量食用。但为了身体健康,我们仍需保持良好的饮食习惯,避免过度依赖方便面。
夏季食物保鲜,对于忙碌的上班族来说,尤为重要。新鲜食材的储存,不仅关系到口感,更关系到食品安全和健康。
食用油及鸡蛋的保鲜
动物油的保鲜
动物油在储存过程中容易氧化变质,影响口感和健康。以下几种方法可以有效延长动物油的保质期:
1. 在炼制动物油时,加入少许茴香,可以起到抗氧化作用。
2. 油炼好后,在没有凝固之前,加入1汤匙白砂糖和1茶匙盐,搅拌均匀后密闭储存。
植物油的保鲜
1. 将维生素E胶囊剪破,挤出液体,加入到食用油中,盖紧瓶盖摇匀即可。
2. 将炒锅中加入少许花椒、茴香,加热至5成热,待油冷却后注入油壶保存。
鸡蛋的保鲜
1. 用毛笔或软刷沾取食用油,均匀地涂抹在鸡蛋表面,然后用保鲜膜包裹好,放入冰箱保存。
2. 用干净干燥的毛巾擦去鸡蛋表面的浮尘,大头朝上放入蛋格,放入冰箱储存。
鱼、肉的保鲜
鱼和肉是夏季常见的食材,以下方法可以帮助您延长鱼、肉的保质期:
肉的保鲜
1. 在干净的厨房用纸上喷少许白醋,用喷上白醋的厨房用纸把肉包裹起来,常温可以保存24小时。
2. 在小碟子中倒入1汤匙芥茉油,把芥茉油和肉一同装入一个密闭的容器中,常温可保存2到3天。
鱼的保鲜
1. 把已经清除内脏和鳞片的鱼用漏勺托住放入热水中浸泡2秒,待鱼表面微微有些发白马上取出,装入保鲜袋,扎紧袋口放入冰箱冷藏室,可以保存2到3天。
2. 把鱼清除内脏,保留鱼鳞,放入冷盐水中浸泡2小时,取出后用厨房用纸吸干鱼表面的水分,涂抹薄薄的一层食用油,悬挂晾干,可以保存4到5天。
猪肝的保鲜
将猪肝洗净切成小块或片状,放入一个有盖的容器,加入适量植物油拌匀,让每一块(片)猪肝都包裹上植物油,然后加盖放入冰箱保存,可保持2、3天的鲜嫩可口。
大米的保鲜
夏季家中保存的大米很容易受潮或生虫,以下方法可以有效防止大米受潮和生虫:
1. 将大米放入密封米缸中,在大米中间挖一个小坑,按5kg大米放入50g干海带的比例在坑中放入干海带,然后用大米把海带埋起来,密闭缸盖保存。
2. 将50g花椒均匀地分成4分,每份分别用纱布包好,用棉线扎紧,在有盖的米缸中放入10kg大米,把纱布包裹的花椒放入米缸的四角,埋入大米中。
3. 在瓶中装入100ml白酒,敞开瓶盖,把装有白酒的瓶子插入大米中,瓶口露出,密闭米缸保存。
蔬菜水果的保鲜
以下方法可以帮助您延长蔬菜水果的保鲜期:
保鲜袋保鲜
将西红柿、茄子、苹果等放入大号的保鲜袋中,扎紧袋口,放在阴凉处。每天打开袋口换气5分钟,如果有水珠凝结,用干净的毛巾擦干,再扎紧袋口。可以保鲜十几天。
包裹法保鲜
将菠菜、油麦菜等叶类蔬菜不需水洗,只在叶片上喷少许清水,用报纸或草纸包裹起来,根部向下放入冰箱冷藏,可以保存1周左右。
水培法保鲜
将新鲜芹菜择去黄叶,用细绳在中间松松地扎起来,盆中放入适量清水,把芹菜根部浸入水中,可以保持3~4天的新鲜。
随着人们对健康的关注度不断提升,越来越多的食物被贴上了“健康”的标签。然而,这些所谓的健康食物真的如我们所想的那样吗?英国一名从事食物调查长达20年的记者乔安娜·莱斯曼,为我们揭示了健康食物的致命弱点。
首先,我们来看看脱脂牛奶。脱脂牛奶被许多人视为减肥和心血管健康的理想食品,因为它既保证了营养,又有效控制了脂肪摄入。然而,在脱脂过程中,牛奶中的脂溶性维生素A、D、E、K会随之消失,这些维生素对于人体健康至关重要,尤其是维生素A和D,它们有助于人体对钙质的吸收。同时,脱脂牛奶的口感也大打折扣。
青笋和土豆也是常见的健康食品。青笋富含多种维生素和矿物质,但它的营养价值很容易受到存放时间的影响。土豆虽然含有丰富的维生素A、维生素C和矿物质,但存放时间过久会导致淀粉含量增加,不利于减肥。此外,人造甜味剂虽然可以减少卡路里摄入,但容易导致肥胖。
大豆被誉为“最养生”的食物之一,但它的植酸和胰蛋白酶抑制剂会干扰人体对重要矿物质的吸收,并影响蛋白质的吸收。粗粮面包虽然比白面包更健康,但也会导致血糖升高。葡萄虽然具有保护心脏的作用,但农药残留问题不容忽视。
此外,五谷杂粮虽然含有一些维生素和矿物质,但它们的不可溶性纤维素可能会加重慢性感染疾病和消化症状。食用油在烹饪或提炼过程中会产生自由基,增加肥胖、癌症、心脏病和糖尿病的风险。
了解这些健康食物的致命弱点,有助于我们更好地选择和食用食物,从而维护身体健康。
近年来,食品安全问题备受关注。在美国,一项备受争议的案件引发了公众对快餐食品安全的担忧。加州总检察长比尔·洛克耶尔近日对包括麦当劳、肯德基、汉堡王等9家著名连锁快餐店和食品制造商提起诉讼,要求其用警告性标签标明其炸薯条、薯片中致癌物丙烯酰胺的含量。
据悉,丙烯酰胺是一种常见的化学物质,广泛存在于炸薯条、薯片等食品中。科学研究表明,高含量的丙烯酰胺可能对人体健康造成危害,甚至引发癌症。加州法律于1990年将丙烯酰胺列为致癌物之一。
此次诉讼中,洛克耶尔指出,快餐店的炸薯条中丙烯酰胺的含量,平均达到法律要求必须提出警告含量的125倍;而超市中销售的薯片中的丙烯酰胺含量,是警告含量的75倍。这一数据令人震惊,引发了公众对快餐食品安全的担忧。
为了保护公众健康,联合国粮农组织和世界卫生组织组成的联合专家委员会发布了一份简要报告,指出某些食品中非故意性生成的丙烯酰胺污染物可能引起公共卫生隐患。报告指出,某些食品,特别是富含碳水化合物的低蛋白食品,在经煎炸、烧烤、烘焙等高温烹制时会产生丙烯酰胺。
除了快餐食品外,咖啡以及一些由谷物加工的产品,如各式糕点以及甜饼干、面包、面包卷和烤面包片,也可能含有丙烯酰胺。为了降低丙烯酰胺的摄入量,建议消费者在饮食中注意以下几点:
总之,食品安全问题关系到公众健康。我们应该提高警惕,关注食品安全,共同维护健康的生活环境。
近年来,随着人们生活水平的提高,对健康养生的关注度也日益增加。阿胶作为一种传统的滋补品,在我国有着悠久的历史。然而,近期有关阿胶黑幕的报道引发了广泛关注。九成阿胶不合格,其中不乏使用下脚料、牛皮、骡马皮等劣质原料制作的情况。本文将揭开阿胶黑幕,提醒消费者在购买阿胶时需谨慎。
首先,我们需要了解阿胶的原料。正宗的阿胶应使用整张驴皮熬制而成,因其具有丰富的营养价值和药用功效。然而,一些不法商家为了降低成本,使用下脚料、牛皮、骡马皮等劣质原料制作阿胶。这些劣质原料不仅营养价值低,甚至可能含有有害物质,对人体健康造成危害。
其次,我们需要关注阿胶的生产过程。一些企业为了追求利润,在生产过程中偷工减料,甚至使用工业下脚料等原料。这些原料经过简单处理后,就被用来制作阿胶,严重影响了阿胶的品质。
此外,市场上部分阿胶产品价格虚高,消费者在购买时需警惕。一些知名品牌的阿胶价格较高,但并非所有产品都值得信赖。消费者在购买时应选择正规渠道,并仔细查看产品标签,确保购买到正宗、优质的阿胶。
为了保障自身健康,消费者在购买阿胶时可以从以下几个方面进行鉴别:
1. 选择正规渠道购买,避免购买假冒伪劣产品。
2. 仔细查看产品标签,了解原料成分和生产厂家。
3. 观察产品外观,正品阿胶颜色呈红棕色,质地细腻,有光泽。
4. 闻气味,正品阿胶具有独特的香味。
5. 品尝口感,正品阿胶口感粘稠,不易破碎。
总之,阿胶作为一种传统的滋补品,在养生保健方面具有重要作用。然而,消费者在购买阿胶时需谨慎,避免购买到劣质产品,影响自身健康。
鱼肉作为常见的食材,以其丰富的营养和易于消化的特性受到大众喜爱。除了高蛋白、低脂肪的特点外,鱼肉中还含有B族维生素、钙、锌、硒、碘等矿物质,以及富含欧咪伽3脂肪酸的脂肪,对心脑血管健康和智力发育都有益处。
然而,当鱼肉被制成罐头时,其营养价值是否会受到影响呢?事实上,高温高压的罐头加工工艺虽然对蛋白质影响不大,但会导致B族维生素大量损失,罐头鱼的维生素B1含量可下降到鲜鱼的一半左右。但另一方面,高温高压加热使鱼骨头变酥变软,其中的钙大量溶出,使罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上,同时铁、锌、碘、硒等矿物质也没有损失。
值得注意的是,如果用来做罐头的鱼是受过铅、汞等污染的深海鱼,其中的污染物也会随着骨头变酥变软而溶出,加大对人体的危害。因此,选择三文鱼、鳟鱼、黄鱼等较为安全的鱼类制成罐头,更有利于补充矿物质。
鱼罐头按照加工方法的不同,分为红烧、茄汁、鲜炸、清蒸、烟熏、油浸、水浸等类别。其中,水浸鱼的脂肪含量低,且可以基本保持鱼类天然的脂肪酸比例,是最值得选择的品种。茄汁类产品虽然盐分含量较高,但茄汁的酸性有利于B族维生素的保存,也是比较好的选择。而烟熏、鲜炸和红烧等品种虽然风味浓郁,但营养价值不高,且可能产生苯并芘等有毒致癌物质,降低食品安全性。
罐头鱼的保质期高达24个月,很多消费者以为这是因为其中含有防腐剂。实际上,罐头是一种重要的食品加工方法,通过高温处理杀灭微生物和细菌,破坏酶类的活性,防止外界污染和氧气进入,从而让食品长期保持稳定可食状态。因此,大部分罐头鱼中都没有添加防腐剂,消费者可以放心食用。
但吃罐头鱼时也要注意,每周最好别超过两罐(每罐含鱼225克左右);其中,炸鱼和熏鱼最好别超过1罐;孕妇、乳母和幼儿尽量不要吃。爱吃罐头鱼的人,平时要注意均衡饮食,多吃新鲜蔬菜、水果和豆类、薯类,提高抗污染能力,以避免长期进食大量罐头鱼对健康可能产生的不良影响。