坏血病

维生素C对身体的保护作用：除了能够帮助构建胶原质外，维生素C还能发挥更多的功能：

1、当体内的毒素过量时，如果补充充足的维生素C能解毒，现在将维生素C与有毒物质结合并排泄到尿液中的结合称为抗坏血酸原。

2、维生素C还有助于治疗病毒和细菌所引发的疾病以及非传染源所引发的疾病，例如痛风、关节炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、感冒、肺炎、脑膜炎、风湿热、肺结核、白喉、前列腺扁条体炎等否有一定的治疗效果。

3、维生素C有助于防止过敏症，对治疗各种过敏症，无论是鼻炎、花粉热、哮喘、湿疹，还是麻疹都同样具有很好的效果。大剂量的维生素C能使症状得到极大的缓解。

4、维生素C能起到防止疲劳的功效。内酮是脂肪完全燃烧后的剩余物，当血糖降低至正常水平以下时，它会堆积在身体组织中，是导致疲劳的主要原因之一。维生素C对这些内酮具有排毒的作用。

很多人把维生素C当作抗生素来使用呢。

克莱勒博士是用维生素C剂量最大的人之一，很多重症患者在注射了大量抗生素无果后都被认为无活下去的可能，但大多数体温在39.4-40.5℃的患者在注射维生素C几分钟后，体温开始降低，几小时后恢复正常。最初的剂量往往是2000-6000毫克，如果4-8小时体温未见正常，第二和第三次注射2000-4000毫克。

克莱勒博士的方法治疗严重感染等疾病取得了非常惊人的效果。他评论道：“如果有哪种东西能被称作特效药的话，那就是维生素C了。”

接下来，一起来了解维生素C的需要量。

经过实验者不断的探索：维生素C的摄取量有赖于疾病的类型和严重程度以及它是慢性的还是急性的。为了使身体达到饱和，开始时都应该大量的摄取，后来再逐渐减少。如果补充的维生素C超过身体所需，那么多余的将被排泄到尿液中。在身体组织达到饱和之前，任何维生素C都不会流失的。一个健康的人每天大约只需要补充200毫克的维生素C。

可能我们永远无法知道多少剂量的维生素C在所有情况下对所有人最有利，人们每天对维生素C的需求是不同的。如今几乎每个人都暴露在清洁剂、烟雾、烟尘、烟、甲醛等化学物质之中，空气、食物、水污染严重，绝大多数人每年都会发生一种甚至多种感染。所以每一个人都应该补充维生素C来解毒，来保护我们的身体。

现代人们的健康意识普通较强，大家都知道，人体每天要补充充足的维生素C，不然可能会出现坏血病，贫血，面色苍白、倦怠无力、食欲减退、抑郁等多种表现~~那维生素C为什么会引起这些症状？我们每天到底需要补充多少量？今天就来了解一下它~

一、维生素C的起源

维生素C起源于1903年，科学家通过研究发现，坏血病是由于体内缺乏维生素c所致。在此之前，维生素C有着悠久的历史，坏血病一直困扰着人们，特别是西方国家，在18世纪远洋航行的水手中非常普遍，但也流行在长期战争的法军士兵中以及长期缺乏食物的社区。

1497年到1498年，葡萄牙航海家达伽马发现绕过非洲到达印度的航线，但是在此远航的过程中，由于时间的长久，也付出了血的代价，他的160个船员中，有100人死于坏血病。直到1536年，一位法国探险家在发现圣劳伦斯河之后，勇往直前抵达魁北克过冬。但是，在此过程中，探险队中24人死于坏血病，其它人也都病重。有一位当地人给他们饮用一种泡茶，这些船员陆续好转。

后来发现这种树的叶子里每10克含有50毫克的维生素C。后续的年间，不间断的有人在尝试各种研究，直到1903年被确定！看到这里，不得不感叹一下，小小的维生素c就有长达几百年的历史，接下来，我们继续往下了解，现代医学中是怎么定义维生素C？

二、什么是维生素C？

维生素C是一种维生素，天然品存在于新鲜的酸枣、橘子、柠檬等水果，和柿子椒、 西红柿、土豆、卷心菜等多叶的蔬菜中，参与体内的多种代谢过程，可防治坏血病和各种感染。上述历史中和大量的研究中发现，人体是无法在体内合成维生素C的！原因在于人体内缺乏一种促使L-古洛糖酸内酯转化为维生素C所需的微粒体酶，故只能从体外获得，一般是依靠吃蔬菜和水果中得到补充。简单来说，就是人体缺乏一种酶，所以无法合成维生素C！最后，我们就来了解下，那每天要补充多少维生素C才足够呢？

三、人体每天到底需要多少维生素C？

其实，人体每天对维生素C的需要量甚微。按照联合国粮食组织与世界卫生组织推荐的许可量：6岁以下儿童一日30mg、6岁以上45mg、12岁以上60mg、成人70mg、妊娠期妇女80mg、哺乳期妇女100 ~ 120mg。

哈哈~各位看官，看到这里是不是有点懵，这么多数字，实在是没概念！！！别急，我给大家举个例子！《中国食物成分表》中的数据显示，100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克，而一个中等大小的猕猴桃重量约为160克。所以，相当于普通成人与儿童，每天吃一个猕猴桃即可，妊娠期妇女和哺乳期妇女就要吃2-3个！

另外，对外伤、手术或极端气温下的人，可能需要加量3~5倍，嗜烟的人则要普通成人量的基础上，提高50%。 如果补充不及时，会有什么情况出现呢？大家要知道，人体内虽然无法合成维生素C，但是可以存储，一般情况下，人体的维生素C储备量为900 ~ 1700。但当体内储备低于 300mg时，即有症状出现，表现为基质的形成缺陷，软骨钙化不足，骨盛和牙齿发育异常，毛细血管脆弱，皮肤出现瘀斑、肌肉和关节内出血、正常细胞和大细胞性贫血，如不及时治疗，可致低血压、惊厥、昏迷乃至死亡！！！故，维生素C虽需要量不多，但是一定要及时补充哦~

如果想知道更多维生素C的知识，那就留言吧~

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一提到白血病，首先想到的就是死亡，似乎很多人给白血病的定义就是绝症，不治之症。所以只要是听说某某某能治疗白血病，都会瞬间抓住人的眼球。

白血病其实分很多种，有些是慢性的，有些是急性的，有些致死率很高，有些可以等同于慢性病。

​急性白血病细胞分化停滞在早期阶段，以原始及早幼细胞为主，疾病发展迅速，病程数月。慢性白血病细胞分化较好，以幼稚或成熟细胞为主，发展缓慢，病程数年。按病变细胞系列分类，包括髓系的粒、单、红、巨核系和淋巴系的T和B细胞系。临床上常将白血病分为淋巴细胞白血病、髓细胞白血病、混合细胞白血病等。

那么，这个网传疗法是真的吗？这是哪位“神医”杜撰造谣的呢？你出来，我保证不打死你！

概念混淆

维生素C，又称L-抗坏血酸，缺乏会导致坏血病，问题就出在这！有人把坏血病和白血病画了等号！这完全是两种不同的疾病！

坏血病

坏血病，诱因只有一个，就是单纯的维生素C缺乏。因为维生素C是胶原蛋白形成所必需，血管通透性增大，很容易破裂出血。所以一旦缺乏到比较严重的时候，就会导致出血，骨质和牙本质形成异常，特别是儿童，可能出现骨发育障碍，肢体肿痛，皮下出血等问题。成人也基本是以出血，关节肌肉疼痛，牙龈出血肿痛为主要表现。经常的牙龈出血，皮下有血点或​血淤​等很可能是轻度的VC缺乏。

膳食补充很容易！

这个不可怕，因为从膳食中完全可以补充，而只要及时补充，症状就会消失，也不会留下后遗症之类的问题。新鲜果蔬，强调是新鲜！比如新鲜的大枣、猕猴桃、柠檬、橙子、樱桃等都是绝佳的补VC之物。因为VC太容易被氧化了，所以要求新鲜。还在吃母乳的婴幼儿，妈妈要及时补充VC，宝宝就不会缺乏。

白血病

白血病属于造血细胞的病变，正常的造血功能会受到严重抑制。临床表现为发热、贫血、显著的出血倾向或骨关节疼痛等，恶性程度很高。

白血病目前主要诱因是化学因素和放射性因素，比如接触苯、甲醛等化学物质和放射性物质。所以生活中要尤其避免这两种因素，尤其是小朋友。其次也与遗传和一些病毒感染有关，这个所占比例非常小。

所以不管从发病诱因，还是临床表现，还是预防措施，完全都是风马牛不相及。也没有任何证据证明VC能治疗白血病。

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​不​药博士祝您健康！

谈起维生素 c 大家一定不陌生，可是在遥远的中世纪乃至近代，这种重要的维生素随着航海时代的来临，才逐步被人类重视。

18 世纪以来，随着英国和西班牙等主要军事强国在海上角逐的升级，双方不断扩充大炮和军舰，同时加上人类不断的航海探索，历史也进入了一个新的时代。

但是随随着长时间航海，令指挥官们头痛的非战斗减员情况越来越多。英国海军军 William Clowes 这样描述这种怪病的：“患病的士兵牙龈溃烂直至牙根，两腮肿胀僵硬，口腔中的味道令人作呕，所有的牙齿都松动，随时都可能脱落。他们的双腿虚弱无力，皮肤瘙痒疼痛，满是瘀斑与出血点，有些很大，有些则小的象是被跳蚤咬过”，据估算，欧洲各国的海军在几百年的时间里有 200 万士兵死于这种怪病。

没错，这就是臭名昭著的坏血病，由于长时间航海导致的新鲜水果蔬菜的缺乏，人体缺少维生素 C 导致的。说起来很简单，可对于那个时代的科技来说太难了。为此，军医们做了很多尝试，1747 年，军医詹姆斯把患病的 12 名士兵分成 6 组，每组 2 人，他把这些患病情况类似的病人都集中到一起，第一组每天喝一杯苹果酒，第二组每次喝 25 滴稀硫酸，一天三次，第三组每次喝 2 勺子醋，一天三次，第四组每天喝半杯海水，第五组每天吃用大蒜芥末罗卜根做的药膏，第六组每天吃 1 个柠檬和 2 个橙子。这个实验持续了 14 天。结果令人振奋，因为第六组的病人完全康复了。

这就是最早的病例对照研究的雏形，同时也解开了维生素 C 的神秘面纱，英国海军从此以后非战斗减员大为减少，士兵体能得到保证。在那个大炮射程都差不多，都是落后的前膛炮时代，体能带来的优势往往是压倒性的。他们的舰队可以航行的更远，可以不靠岸的在海上航行的更久，英国的海军成了无敌的舰队。可以说是柠檬改写了英国的历史，用柠檬武装起来的海军，战斗力得到了极大的加强。

1、维生素 C 可以促进胶原蛋白的合成

如果缺乏，胶原蛋白便不能正常合成，导致细胞连接障碍。

2、缺乏维生素 C，会引起坏血病

血管壁的强度和 VC 有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内 VC 不足，微血管容易破裂。

3、缺乏维生素 C，会导致牙龈萎缩、出血

牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC 时易产生牙龈萎缩、出血。

4、维生素 C 可以预防动脉硬化

可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。

5、维生素 C 是强抗氧化剂，可以保护其它抗氧化剂

如维生素 A、维生素 E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。

6、维生素 C 可以辅助治疗贫血

使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进畅道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。

7、提高人体免疫力

白细胞含有丰富的 VC，当机体感染时白细胞内的 VC 急剧减少。VC 可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力

又称为坏血病，由于人体长期缺乏维生素 C 导致的营养障碍性疾病，多发于 6 个月到 2 岁的婴幼儿。

婴儿喂养要及时添加辅食，孕妇、母乳喂养的妈妈多吃点富含维生素 C 的水果、蔬菜，患儿保持口腔清洁，预防感染。

轻者口服大剂量维生素 C，每天 100-300mg，2-3 周，胃肠功能紊乱和重症患者应该每天静滴维生素 C500-1000mg，连续 4-5 天后改成口服，每天 300-500mg。

要观察孩子出血情况、食欲、小腿肿痛、胫骨压痛等情况。

估计大家春节期间没少吃肉，节后要多吃点水果蔬菜哦。

除了消除油腻，水果蔬菜还有另外一个很不错的好处：预防你身上的旧伤疤，比如痘疤裂开。

这一切都是因为水果蔬菜富含维生素 C。

中学生都知道，维生素 C 是对付坏血病的良药，坏血病是维生素 C 缺乏引起的，而维生素 C 主要存在于新鲜水果和蔬菜中，在大航海时代许多水手死于坏血病。

其实坏血病的一大症状就是过去的旧伤口重新裂开，整个人开始字面意义上的“四分五裂”：旧伤口（比如骨折愈合处）会重新裂开、牙龈出血发炎甚至发黑、毛囊冒血。

这是因为，人体在缺乏维生素 C 的情况下无法合成胶原蛋白，而胶原蛋白相当于人肉胶水，可以把组织和细胞黏合起来。

然而，这种人肉胶水并不会一滴永流传，胶原蛋白会逐渐分解，和没有愈合的伤口相比，伤疤的胶原蛋白的分解以及合成速度都更快，因此旧伤疤需要经常更新维护。

正常情况下，人体可以补充新的胶原蛋白来替代被分解的胶原蛋白。但是在缺乏维生素 C 的情况下，新旧交替不平衡，此时人就裂开了。

古人早就知道，船手在长期不吃新鲜水果蔬菜的旅行过程中，已经愈合的伤疤会再次开裂。

实际上，坏血病的英文 scurvy 就来自德语 schorbuk，而这个单词用来描绘的是 15-18 世纪长期航海的水手们身上出现的常见现象——胸腹开裂。

比如英国皇家海军上将乔治·安森（George Anson）就在航行日记中写道：“（坏血病）是一种会让肚皮开裂的疾病，许多年前的旧伤疤会再次裂开。”

安森这么清楚坏血病的症状，是因为他目睹了大量队友的惨状。在 4 年的航海冒险结束归国时（1744 年），他那 1854 人的船队后只剩下了 188 人，大多数人死于坏血病。

为什么吃不到新鲜蔬果肚子会裂开呢？这是因为人的胸腹部骨骼中有大量胶原蛋白——肋软骨就是由胶原蛋白构成的。难怪缺乏维生素 C 时胸腹部会变脆了。

当然，旧伤口和软肋骨只是一方面，人体需要胶原蛋白的地方还有很多，比如血管。

血管因为缺乏胶原蛋白而破裂后，血液就会流淌到不应该去的地方。比如大脑里的血管破裂后，病人就可能随时中风。

又因为维生素 C 参与毛发的合成，因此缺乏维生素 C 时也会掉头发，或者长出打卷的异形毛发。

另外，维生素 C 还可以和具有强氧化作用的自由基结合。如果缺乏维生素 C，自由基就会损害神经元，造成神经元之间的通讯问题。所以在长期缺乏维生素 C 的情况下，人还会出现可怕的幻觉。

专注 17 世纪大航海历史的研究者、英国皇家学会的早期会员 Thomas Willis 就指出，当时许多患有坏血病的海军将领因为幻想中的食物不存在而嚎啕大哭。

不过，维生素 C 和旧伤疤开裂之间的因果关系直到二战时期才被现代研究所证实。

二战时期，英国政府为了确定在食物有限的情况下的最低维生素 C 需求，曾做过一个叫做 shipwreck （船难）的维生素 C 剥夺实验。

这项研究由于是英国医学研究委员会（MRC）主导的，因此后来也被叫做 MRC 实验。实际上，世界卫生组织（WHO）在介绍坏血病的“旧伤口开裂”症状时，引用的正是这项研究。

MRC 实验从 1944 年 10 月启动，到 1946 年 2 月结束，参与实验的是 20 个志愿者，而主持实验的是后来的诺奖获得者、生物学家汉斯·阿道夫·克雷布斯（Hans Adolf Krebs）。

实验参与者的食谱是英国海军救生艇上不含维生素 C 的应急食物。在固定饮食之外，参与者被分成三组，第一组没有获得任何维生素 C 补充，第二组每人每天获得 10 毫克的维生素 C 补充剂，第三组获得 70 毫克。这些人就这样过了 9 个月的没有新鲜蔬菜水果的日子。

为了研究缺乏维生素 C 的影响，参与者身上还被人为制造了伤疤。研究者们在参与者的大腿上制造了 1 厘米宽、1 厘米深的伤口，用来模拟被刀刺的情况。另一些人的大腿上则被划上 3 厘米长的伤口，然后用三针缝上。

21 天后，研究者们测量了让伤口重新开裂所需的力，以此作为每日最低维生素 C 需求的指标。事实上，旧伤疤破裂也成为了 MRC 研究的终止信号。

这项研究发现，每天每增加 10 毫克的维生素 C 摄入，伤疤的强度就增加 1 牛顿。因此这个实验的结论是，人体每天至少需要 10 毫克的维生素 C；如果维生素 C 摄入不足，伤口就迟迟无法愈合。世界卫生组织指出，伤口愈合困难正是维生素 C 不足导致的“早期恶果之一”。

当然了，这些参与者在被剥夺维生素 C 9 个月后又重新摄入维生素 C，他们的变化也是研究的对象。

在重新补充维生素 C 的过程中，这项经典研究还发现从维生素 C 剥夺中恢复需要很长时间，而且恢复期需要大量的维生素 C。

具体来说，即使每天摄入 90 毫克维生素 C（世界卫生组织的推荐量），持续服用 6 个月，曾经历完全剥夺的参与者旧伤疤的机械强度也没有恢复到正常水平。

其实在无法自主合成维生素 C 的其他动物身上也有类似的反应。豚鼠和人类一样无法合成维生素 C。豚鼠和人类一样，也无法合成维生素 C。1953 年发表在 Proceedings of the Society for Experimental Biology and Medicine 上的一项研究发现，如果给肚皮上伤口已经愈合了 6 周的小豚鼠吃缺乏维生素 C 的饮食，那么 26 天后，小豚鼠的旧伤口就会裂开出血。

在 1944 年的 MRC 研究后，再也没有类似时长的维生素 C 剥夺研究出现了。不过后来的一些维生素 C 剥夺实验发现，只需要 1 个多月维生素 C 摄入不足，人体就会出各种状况。

在 20 世纪 60 年代，美国爱荷华州立监狱（Iowa State Penitentiary）就做过短期剥夺维生素 C 的相关研究。这项研究发现，罪犯在被剥夺了维生素 C 45-52 天后，毛囊开始冒血、牙龈红肿出血；到了 60-80 天，屁股和四肢末端毛囊开始角质化，摸起来手感不好；84-97 天后，关节水肿、牙齿掉落等症状开始出现。

实际上，人体内的维生素 C“库存”是 1500 毫克左右，8-12 周不规律的维生素 C 摄入就会引发维生素 C 缺乏的症状（如口腔溃疡出血、毛囊紫斑、皮肤粗糙、身体酸痛、情绪不佳），当存量低于 350 毫克时就会出现坏血病。

在现代社会，坏血病的发病率并不高，但是维生素 C 不足却较为常见。

比如根据 2003-2004 年的美国国家健康与营养调查（NHANES）的数据，7%的美国人血浆中的维生素 C 水平不足，而在第三次美国国家健康与营养调查（1988-1994 年）时，这个数字是 13%。不想在新年裂开的话，还是多吃点新鲜蔬菜水果吧，不然你就会看到你的身体去掉补丁后千疮百孔的真面目啦。

人类是“裂”质的，需要补充“柑”货。

呜呜呜的号角随风飘扬，于大海上扬帆起航是一种别样的浪漫，但在西方中世纪，航行太久的船员经常会出现一种怪病，牙龈出血肿胀，四肢水肿，口腔出现溃疡，皮肤布满伤疤——这种怪病甚至导致许多船员丧命于大海之上。

直到后来，人们才发现柠檬等水果、豆芽等蔬菜，还有茶叶，能够预防这种症状。

而在远古时代，人们其实就知道新鲜水果、蔬菜能够帮助预防疾病，但其中的奥秘，直到近现代才被阐述清楚——也就是坏血病与维生素C的关系。

维生素C又称抗坏血酸，是一种人类必须的营养素，它能够帮助我们的伤口更快愈合，促进部分氨基酸、铁、叶酸、钙的吸收，防止牙床、牙龈出血，预防身体关节疼痛，并且能够解毒、增强我们的免疫力、预防心血管疾病甚至癌症。

因此想维持一个健康的身体，摄入充足的维生素C就必不可缺。

而根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，适合我国国人的维生素C摄入量自婴儿期开始，就应该满足每日40mg的摄入量，自10岁以后需要保证每日90mg的摄入量，而成年后则推荐维持每日100mg的摄入量——你达标了嘛？

 哪些蔬菜水果维C高？

一提到蕴含丰富维生素C的食物，大家往往会首先想到柠檬、橙子。

根据中国食物成分表中的数据，每100g柠檬中蕴含有22mg，柠檬的确蕴含较为丰富的维生素C，但它却绝对不是维生素C含量最高的水果。

其实，有许多常见的蔬菜水果维生素含量要远比柠檬高得多。

Dr.京在此为大家列举和推荐一些我国常见的高维生素C食物！

NO.1：枣。

每100g酸枣中的维生素C含量可达到900mg，至于鲜枣，每100g中蕴含维生素C也达到了243mg，可以说是柠檬的10倍！

NO.2：白菜。

不起眼的白菜，却蕴含着比绝大多数水果都高得多的维生素C，每100g中脱水大白菜的维生素C含量可达到187mg，新鲜的大白菜梗含量也有47mg！

NO.3：萝卜缨和芥蓝。

这两种常见蔬菜，每100g分别蕴含着77mg和76mg的维生素C。

NO.4:甜椒和芥菜。

甜椒虽然辣味没有那么浓郁，但是其中蕴含的维生素C确是很高的哦，每100g中72mg的含量足以抵得上三个柠檬。

NO.5：猕猴桃、山楂、草莓、木瓜、荔枝。

为大家介绍了一些超高维生素C含量的蔬菜后，再为大家介绍一些维生素C含量超过柠檬，同时又十分美味的水果——猕猴桃（62mg/100g）、山楂(53mg/100g)、草莓(47mg/100g)、木瓜(43mg/100g)、荔枝(41mg/100g)。

当你想要补充维生素C的时候，目光不要再仅仅盯着柠檬啦！

 喝鲜榨果汁蔬菜汁≠吃水果蔬菜

在如今，流行着喝鲜榨果汁、蔬菜汁的习惯，大家享受着将美味与营养一饮而尽的感觉。

但实际上，喝鲜榨果汁、蔬菜汁并不能完全替代吃水果蔬菜。

根据部分学者的研究，鲜榨果汁、蔬菜汁因为榨汁这个过程破坏了水果的原本结构，会导致维生素C和一些其他营养物质流失。

因此如果是想要补充维生素C，推荐大家尽量选择食用新鲜水果蔬菜。

如果本身就有每日吃水果的习惯，那么就更不应该为了时髦而采取榨汁的方法去喝果汁。

如果无法保证水果蔬菜的摄入，大家也可以选择服用维生素C泡腾片，来更加方便、快捷、高效地补充维生素C。

 摄入要适量

维生素C虽然对于我们来说必不可缺，但凡事都讲究过犹不及。

根据世界上一些美国官方卫生组织的推荐，每日维生素C的摄入不应该超过2000mg。

如果我们一次性摄入了过量维生素C，不仅可能会导致腹泻，而且可能会产生多尿、皮疹等副作用。

此时只要立刻降低维生素C的摄入量，就不会对人体产生什么伤害。

但如果一次性摄入超过5000mg的维生素C，且没有停止摄入，也有可能导致身体内红细胞破裂，导致溶血等危险情况的出现。

并且，如果长期过量服用维生素C补充品，还可能会导致草酸结石或者尿酸结石的出现，小孩子长期过量服用也容易导致骨骼疾病的出现。

如今，大家越来越重视维生素C的补充，但也不可将其过于神话。

维生素C的确有增强免疫力的作用，但如果想依靠大量补充维生素C来预防感冒，反而可能本末倒置。

 合理补充维生素C

在我们健康成长的道路上，有着许多的阻碍。

许多因素我们无法控制和影响，但是也有着我们能够意识到并且改变的。

如果平常不爱吃水果蔬菜，如果平常觉得自己动不动就生病，那么维生素C泡腾片、维生素C片等维生素C补充剂，就需要及时补充。

如果平常已经有每日吃新鲜水果、蔬菜的习惯，也不必额外补充维生素C营养剂。

多吃新鲜水果、蔬菜，合理地补充维生素C，才能够让我们在健康的海洋上更加顺利地扬帆起航!

维生素 C 是我们人体中一种重要的营养物质，也被称为抗坏血酸，对我们的身体健康起着重要作用。因为维生素 C 在我们的身体内无法合成，所以必须通过食物或补充剂摄入。

维生素 C 在人体内参与许多生物化学反应，包括胶原蛋白合成，对骨骼、毛细血管和结缔组织的形成至关重要。

如果身体缺乏维生素 C，会出现一系列症状和问题，下面就给大家详细阐述身体缺乏维生素 C，会有什么表现？

首先，维生素 C 缺乏可能导致坏血病。

坏血病是一种由于毛细血管脆性增强、容易破裂而引起的疾病。维生素 C 是胶原蛋白合成的必需物质，胶原蛋白是构成毛细血管壁的重要成分。维生素 C 缺乏会影响胶原蛋白的合成，导致毛细血管变得脆弱，容易破裂，从而引发坏血病的症状。

其次，维生素 C 缺乏可能导致血脂异常。

维生素 C 参与了胆固醇的代谢，维生素 C 缺乏会影响胆固醇的转化，导致血脂异常，即血液中的胆固醇水平升高。长期高血胆固醇水平会增加动脉粥样硬化的风险，从而增加心脑血管疾病的患病风险。

维生素 C 还与能量代谢密切相关。维生素 C 是体内许多羟化酶的辅助因子，参与多种生化反应，包括脂肪酸的β氧化。维生素 C 缺乏会影响细胞膜的完整性，影响能量代谢过程，导致身体容易疲乏。

此外，维生素 C 对免疫系统也起着重要作用。维生素 C 可以促进细胞免疫和体液免疫，提高免疫系统的功能。维生素 C 缺乏可能导致免疫系统功能下降，从而增加感染的患病风险。

维生素 C 还对贫血有影响。维生素 C 有助于增加非血红蛋白铁的吸收，促进铁的转运和转化，从而有助于预防和改善缺铁性贫血。维生素 C 缺乏会导致铁吸收减少，从而影响机体对铁的利用，引发贫血的发生。

另外，维生素 C 还是一种抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，减少细胞氧化损伤，有助于预防多种慢性疾病，包括心脑血管疾病、白内障、癌症等。

维生素 C 缺乏的症状包括疲乏、乏力、容易出血、牙龈出血、毛细血管破裂出血、贫血、关节肿痛、免疫系统功能下降等。长期维生素 C 缺乏会增加许多疾病的风险，并对人体健康产生负面影响。

因此，保持足够的维生素 C 摄入，对于我们维护身体健康是至关重要的。在日常生活中，我们应该通过食用多样化的蔬菜和水果，来补充维生素 C，也可以考虑使用维生素 C 补充剂，但应该在医生或专业营养师的指导下使用，并遵循推荐的剂量。