蓖麻子中毒

为什么会得蓖麻子中毒？

蓖麻子中毒是因生食蓖麻子所致，蓖麻子中主要含有两种毒性物质，蓖麻碱和蓖麻毒素。蓖麻碱是一种白色结晶的毒性生物碱，约占蓖麻子的0.2%，蓖麻碱0.16g可使成人中毒死亡。蓖麻毒素是一种毒性蛋白质，占蓖麻子的2.8%～3%，毒性极强，成人致死量为2mg，它是一种细胞原浆毒，除可使肝、肾等实质脏器细胞发生损害而浑浊肿胀、出血及坏死等外，还有凝集和溶解红细胞及麻痹呼吸中枢、血管运动中枢的作用，致死的主要原因为中枢性呼吸障碍和循环衰竭及急性肾衰竭。儿童食蓖麻子2～6粒，成人食20粒即可致死。如将蓖麻子煮沸2小时后，这两种毒素皆被破坏。

哪些因素可能会诱发蓖麻子中毒？

无。

哪些人容易得蓖麻子中毒？

无。