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沙门菌属食物中毒

沙门菌属食物中毒

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消化内科 急诊科

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沙门菌属食物中毒日常

平时应如何监测病情?

沙门菌属食物中毒自我监测:观察自己有无呕吐、腹泻、脓血便、全身虚脱、乏力、高热等症状,如果有需要及时就医。

并发症监测:确诊有沙门菌属食物中毒后,要注意进行并发症的筛查,并根据临床症状及时调整用药,如有全身发热、寒战等症状,需要及时就医。

平常饮食应该注意什么?

  1. 建议进食一些富含纤维的食物,如燕麦、小麦、大豆、芹菜、菠菜、柚子、橙子等;
  2. 建议多进食一些富含维生素C的食物,如白菜、莴笋、苹果、猕猴桃、红薯等;
  3. 建议多进食一些清淡、容易消化的食物,如小米粥、玉米粥、凉菜、绿豆汤等;
  4. 避免进食一些油炸、油腻类的食物,如炸鸡、烤鸭、烧烤、腊肉等;。
  5. 避免进食一些辛辣刺激性的食物,如辣椒、花椒、小茴香、炸串、浓咖啡、酒等。

如何避免传染给他人?

  1. 做好个人卫生清洁,做好隔离,避免与他人共用卫生间、餐具等;
  2. 做好消毒处理,患者拉出的粪便需要及时使用消毒液消毒。

除此之外,还需要哪些方面?

  1. 谨遵医嘱:注意按时吃药,切勿私自停用药物,如左氧氟沙星、阿托品等等;
  2. 注意做好个人护理:注意个人卫生清洁,减少与患者接触,去医院注意戴好口罩;
  3. 运动健身:平时做好个人的运动锻炼,如慢跑、骑单车、打篮球等。

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