每天吃一颗洋葱,预防多种疾病,省下看病钱
洋葱是我们日常生活中常见的食材,很多人都喜欢吃它,但你知道吗?洋葱不仅美味,还有很多健康益处。今天我们就来看看洋葱的神奇功效。
首先,洋葱可以帮助维护心血管健康。它具有血管扩张功能,可以软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄。每天生吃半个洋葱或喝等量的洋葱汁,可以增加心脏病人约30%的高密度脂蛋白胆固醇HDL含量。
其次,洋葱还能帮助补钙。它富含钙,并且所含的营养物质可以防止钙的流失。所以,常吃洋葱不仅可以补钙,还能预防骨质疏松。如果你能同时配合肉或豆类食用,补钙效果会更好。记住,吃洋葱补钙时不要把洋葱炒太熟了。
此外,洋葱还可以帮助预防哮喘。它含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。
洋葱还可以降低血糖。无论生食还是熟食,洋葱都有同样的降血糖效果。这是因为它含有的一种类似常用的口服降糖药甲磺丁胺的物质,能有效刺激胰岛素的合成及释放。
最后,洋葱还可以帮助感冒消炎。它中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。
总之,洋葱不仅美味,还有很多健康益处。所以,别忘了每天吃一颗洋葱,预防多种疾病,省下看病钱。
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