冠心病的预防：远离三类食物，保护心脏健康

冠心病是由于冠状动脉粥样硬化引起的，40岁以上的人群是高发人群。除了遗传、性格、抽烟、酗酒等因素外，饮食也起着重要的作用。以下是三类应该避免的食物。

首先，高盐食物会导致钠水潴留，增加心脏负荷。相反，低盐高纤维的食物可以稳定血脂，预防动脉粥样硬化。新鲜蔬菜和水果是很好的选择。

其次，含有不饱和脂肪酸的食物虽然对身体有益，但如果摄入过多，同样会增加心脏病的风险。茶油、橄榄油等含有不饱和脂肪酸的食物应该适量食用。

最后，豆制品富含亚麻二烯酸，可以降低胆固醇和血液的粘滞性，保护心脏。豆油也是一种不错的食用油，对升高高密度脂蛋白、降低甘油三酯有很好的帮助。

为了预防冠心病，除了避免上述食物外，还需要做好以下四点：戒烟戒酒、适当进行体育锻炼、保持乐观的心情、使用调整血脂的药物。同时，多吃一些对心脏有益的食物，如豆类、纤维类食物、海产品、茄子、大蒜、洋葱等，也可以起到预防作用。