高血压患者应注意:多吃味精也可能加重病情

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健康饮食指南

高血压是现代社会中常见的健康问题。食盐的过量摄入被认为是引起高血压的一个主要原因。食盐中含有的氯化钠在体内会导致体液,尤其是血容量增加,从而使血压升高,心脏负担加重。然而,味精也可能对高血压患者产生不利影响。味精的主要成分是谷氨酸钠,它在体内会分解成谷氨酸和钠离子,相当于另一种形式的“盐”。因此,过多的味精摄入也可能引发或加重高血压。

值得注意的是,血压高的人往往味觉不敏,需要更多的调味品来满足口味需求。这种情况容易形成恶性循环。为了控制血压,高血压患者应该从改变饮食习惯开始,减少盐和味精的摄入,逐渐纠正不健康的饮食习惯。

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