六种药膳助力防治虚证颈椎病
颈椎病是一种常见的疾病,尤其在现代社会中,由于长时间保持同一姿势工作或生活,导致颈椎受损,引发各种不适。虚证颈椎病是其中一种类型,主要表现为气血不足、脾虚等症状。以下六种药膳可以帮助预防和缓解虚证颈椎病的症状。
1. 人参枣粥
将3克的人参粉碎成细粉,50克的粳米和15克的大枣肉放入锅中,加适量水,用武火烧沸后改文火慢煮。粥成后加入人参细粉和适量白糖。该药膳可以补益气血,适合气血不足型颈椎病患者。
2. 莲党杞子粥
将50克的莲子、50克的生党参、50克的粳米和15克的枸杞子放入锅中,加适量水,用武火烧沸后改文火煮熟。加入适量冰糖融化即可。该药膳可以益气养血,适合颈椎病年老体弱者。
3. 黄芪圆肉粥
将20克的黄芪切片,置锅中加500毫升水煎取汁。将50克的粳米用水洗净,取黄芪液及加适量水煮沸,放入20克的桂圆肉同煮成粥后加适量白糖即可。该药膳可以气血双补,适合年老体弱、气血不足型颈椎病患者。
4. 桑椹枣圆粥
将50克的桑椹(鲜)、50克的大枣和50克的糯米放入锅中,加适量水,用武火烧沸后加20克的桂圆肉,改文火熬煮成粥,加入适量冰糖调匀即可。该药膳可以养血健脑,适合颈椎病年老体弱者。
5. 猪心花生粥
将150克的猪心洗净切丁,50克的粳米和50克的花生洗净。用适量的花生油下锅加入葱、姜末、料酒及猪心,煸炒片刻再加入精盐、清水、粳米和花生。武火烧沸,文火熬煮成粥,加入适量味精即可。该药膳可以养心安神,养血健脑,适合各型颈椎病的辅助治疗。
6. 芪芍羊肉汤
将30克的黄芪、20克的白芍、250克的羊肉、15克的苍术、防己、羌活、独活、秦艽、丹参、刺五加、3克的当归、川芎、肉桂、炙甘草、10克的白术、大枣、生姜和100克的白糖准备好。将羊肉切片,用当归、生姜、白糖适量,花生油炙。其他药切碎,用米酒1500毫升煎至1000毫升,去药渣,加入锅中文火炖熟。该药膳可以益气健脾,适用于脾虚型颈椎病。