肥胖等同吸烟

近年来，我国肥胖问题日益严重，18岁至45岁人群中，肥胖者占比高达1/5，远高于1982年的1/10。北京市成年人体重超标者更是高达45%。

4月26日，来自中国、美国、英国、德国和澳大利亚等国的专家在北京召开研讨会，共同探讨我国人口肥胖问题。

肥胖已成为引发高血压、冠心病和2型糖尿病等多种疾病的危险因素。1984年，肥胖被正式列为一种疾病。然而，直到近两三年，包括世界卫生组织在内的公共卫生权威机构才将肥胖列为与吸烟一样重要的全球公共卫生问题。根据世界卫生组织制定的成人体重指数BMI（BMI＝体重/身高cm²）评价，肥胖在全球呈现加速流行趋势。预计全球约有2.5亿成年肥胖者，7亿成年人处于超重状态，10亿人因体重增加而遭受疾病困扰。在我国，肥胖已成为影响人们健康的主要危险因素之一。

分析80年代初的流行病学和营养普查数据，我国公民的体重指数是比较理想的。然而，随着我国人民生活水平的提高，肥胖逐渐成为现代生活的流行病。1995年全国学生营养普查发现，女学生的肥胖率从1985年的3.38%上升到7.18%，男生的肥胖率从2.75%上升至8.65%。目前这一比例可能更高。一项全国平均膳食脂肪摄入量调查显示，我国许多地方的人群营养过剩。北京人饮食中脂肪超过总热量的31%，天津是30%，上海是31%，江苏和广东是33%。而理想的脂肪摄入量应为20%。

有资料显示，1994年我国就有3600万糖尿病患者，比1984年增加了3倍。而高血压患者我国在9年前就超过了一亿。北京阜外医院的周北凡教授表示，肥胖患者的体重每减少5%，就可以显著改善2型糖尿病患者的血糖，降低高血压患者的药物用量，并改善血脂状况。

协和医科大学的内分泌专家史轶繁指出，医生为患者进行的减肥治疗与商业宣传的减肥不同。药品减肥是减肥治疗中的一种辅助措施，需要在控制饮食和增加运动量的前提下服用，即使像赛尼可这样的脂肪酶抑制剂也不可能长期使用。

协和医科大学公共卫生院的陈春明院长表示，我国公民的肥胖观念需要调整。许多人不在意已经发生的肥胖，认为胖是福气。而另一些人尤其是年轻女性又认为越瘦越好，明明自己的体重属于正常范围，还要拼命减肥。她们不知道，如果成人的体重指数BMI低于18.5，生病和死亡的危险都要提高很多。有些人乱找减肥食品，试了一种又一种；另一些人为减肥过分控制饮食，导致营养缺乏，微量元素大量减少；还有一些人说吃粮食会长胖，就不吃粮食，这非常不科学。粮食除了给我们提供热能，还提供纤维素和一些其他元素。