二十四节气之小寒养生篇

小寒节气，每年的一月五日前后，是冬季的第五个节气。‘小寒大寒，冷成冰团’的谚语形象地描绘了小寒时节的寒冷气候。尽管大寒字面意思上比小寒冷，但在气象记录中，小寒却比大寒冷，可以说是全年二十四节气中最冷的节气。‘冷在三九’，而‘三九天’又恰在小寒节气内。小寒节气不仅寒冷，而且养生也很重要。

小寒时节，人的身体新陈代谢减缓，容易感到寒冷。因此，进补是必要的。唐代名医孙思邈曾指出：‘安生之本，必资于食，……不知食宜者，不足以生存也，……故食能排邪而安脏腑’。这说明饮食对人体的作用非常重要。进补时应本着‘因人施膳’的原则，了解饮食宜忌的含义。

对于年轻人来说，机体代谢旺盛，所需蛋白质和热量较老年人多，而热量主要来源于碳水化合物、脂肪。因此，青年人应保证足够的饭量，注意粗细粮的比例搭配，并摄入适量的脂肪。同时，要注意避免因过食肥甘厚味、辛辣之品而引发痤疮等问题。

痤疮是一种毛囊皮脂腺慢性炎症性疾病，与内分泌功能障碍有关。青少年时期由于体内雄性激素水平增高，皮脂分泌增多，导致皮脂淤积，形成毛囊口角化栓塞，增多的皮脂不能及时排除，因而形成了痤疮。预防痤疮应注意个人卫生，少吃油腻辛辣寒凉食品，多吃水果蔬菜，避免便秘发生，禁止用手挤捏。

在冬令进补时，应食补、药补相结合，以温补为宜。常用的补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等；食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰，结合食物之性来选择羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等。药膳进补可选山药羊肉汤、强肾狗肉汤、素炒三丝、丝瓜西红柿粥等。

总之，小寒节气养生要注意饮食调养，合理进补，预防疾病，保持身体健康。