天下没有解酒药

新春佳节，欢聚一堂，酒桌上的欢声笑语是必不可少的。‘感情深，一口闷’等劝酒词更是让人不得不多喝几杯。然而，过量饮酒对身体的危害却众所周知。

那么，面对不可避免的应酬，我们该如何减轻酒精对身体的伤害呢？天津医科大学第二医院消化内科的主任张志广主任医师为我们提供了一些建议。

首先，在饮酒前应做好充分的准备。选择合适的酒类，红葡萄酒、黄酒和啤酒对肝脏的损害较小，而白酒则需谨慎饮用。此外，饮酒前可以先食用油质食物，如肥肉、肘子等，或饮用牛奶，以保护胃部。同时，应避免空腹饮酒或与汽水、苏打水等混合饮用。

其次，在饮酒过程中，应选择合适的佐菜。高蛋白和含维生素多的食物是最佳选择，而咸鱼、香肠、腊肉等含有大量色素和亚硝胺的食品则应避免。此外，患有肝病、溃疡病、高血压、糖尿病、胆囊炎等疾病的人士应尽量避免饮酒。

关于解酒，很多人会选择解酒药、浓茶、咖啡等，但张志广主任指出，这些物质并没有解酒的作用。解酒药中含有的成分多为兴奋剂、维生素和氨基酸等，只能起到安慰镇定、缓解头痛的作用。而浓茶和咖啡则会刺激胃黏膜，加重肝脏负担，不利于酒后恢复。

如果饮酒过量，最好的方法是尽快吐出，并大量饮水或喝点醋、糖水来解酒。同时，可以服用一些药物，如磷酸铝等制酸药，以减少酒精对胃肠黏膜的刺激。如果出现酒精中毒的症状，应立即送往医院进行抢救。