随着社会的发展，越来越多的女性开始注重自己的身材，追求苗条的体形。然而，过度节食、吃得过少虽然可以暂时达到减肥的效果，但长期下来却会对身体健康造成诸多不利影响。

1. 脱发：头发是女性美丽的象征，但过度节食会导致体内营养摄入不足，尤其是缺少铁的摄入，从而引起脱发，使头发失去光泽。

2. 骨质疏松：身材过瘦的女性体内雌性激素水平不足，影响钙与骨结合，导致骨密度降低，容易出现骨质疏松，增加骨折的风险。

3. 胃下垂：长期饥饿减肥会导致食欲不振、胀气、胀痛等症状，严重者还可能伴有内脏下垂的现象。

4. 子宫脱垂：缺乏足够的营养保护，子宫容易从正常位置下降，甚至脱出阴道口外，形成子宫脱垂。

5. 贫血：营养摄入不均衡会导致贫血，影响身体健康。

6. 记忆衰退：大脑工作的主要动力来源于脂肪，吃得过少会导致大脑营养不足，影响记忆力。

因此，女性在追求苗条身材的同时，也要注意营养均衡，避免过度节食带来的健康问题。

除了上述疾病外，过度节食还可能引发以下问题：

1. 肠胃功能紊乱：长期饥饿减肥会导致肠胃功能紊乱，引起便秘、腹泻等症状。

2. 免疫力下降：营养不良会导致免疫力下降，容易感染各种疾病。

3. 皮肤问题：营养不良会导致皮肤干燥、粗糙，甚至出现色斑。

4. 生育问题：营养不良会影响女性生育能力，导致不孕。

为了保持身体健康，女性在追求苗条身材的同时，应注意以下几点：

1. 保持营养均衡：合理搭配膳食，确保摄入充足的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。

2. 适当运动：运动可以帮助燃烧脂肪，塑造优美体形，同时还能增强身体素质。

3. 保持良好心态：保持乐观的心态，避免过度焦虑和紧张。

4. 定期体检：定期进行体检，及时发现并处理潜在的健康问题。

5. 寻求专业帮助：如有需要，可寻求专业营养师或医生的指导。