痛风石的人可以吃鸡肉吗？

有痛风石的患者，可以少量吃鸡肉。痛风石属于高尿酸血症的并发症之一，血尿酸来源于嘌呤代谢，其中80%来源于机体正常代谢，20%来源于食物中的嘌呤。少吃富含嘌呤的食品，可以在一定程度上控制血尿酸。鸡肉嘌呤含量在30-75mg/100g，属于中等含量，可以少量食用，不宜多吃，但要注意，鸡心、鸡肾等内脏器官，属于高嘌呤食品，不宜食用。痛风石患者应该戒酒，避免吃海鲜、动物内脏、肉汤等富含嘌呤的食品。中等嘌呤食品，如鸡肉、牛羊肉，可以少量食用。牛奶、鸡蛋、水果等低嘌呤食品，不受限制。