吃谷氨酰胺需要注意什么？

谷氨酰胺一般健康人群都可以服用，以下人群需注意，在专业人士指导下使用：

1.对其过敏者不可吃：如果对其成分过敏的人不可吃，避免食用之后出现严重的过敏症状。

2.慢性肾功能衰竭的人应慎吃：谷氨酰胺是一种氨基酸，适量吃对身体有益，如果吃的过多会对肾脏造成损害。

3.严重肝脏疾病的人慎吃：在吃谷氨酰胺后可导致血氨增加，严重肝脏疾病的人吃了以后，可能会对病情不利，因此要慎吃。

4.不宜高温下吃：在高温下谷氨酰胺的成分会被分解破坏，因此应在室温下或冷的饮品中吃，不可加热或配合热的饮品吃。

吃谷氨酰胺时一定要严格按照说明书或医师指导，避免自己随意吃，尤其不能过多吃。