蚕豆慕斯
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钟老师消化更顺畅
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蚕豆含有丰富的蛋白质膳食纤维维生素和矿物质等。具有补充能量利水除湿健脾开胃的功效。蚕豆中含有草酸,需浸泡后再烹调,还含有部分皂苷,痔疮出血慢性结肠炎消化不良者禁用。不宜与田螺同食。
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