淋巴水肿患者要怎么吃?

淋巴水肿发生是由于淋巴系统运送淋巴液的能力出现了障碍,导致富含蛋白质的淋巴液滞留在肢体组织间隙,从而造成了肢体肿胀,组织缺氧,正常的细胞功能受到影响,为细菌的滋生创造了条件,增加了肢体感染的风险。

      淋巴水肿患者(或有淋巴水肿风险)应如何正确的饮食?我们的建议如下:

① 增加蔬菜,特别是绿叶蔬菜的饮食。
② 减少淀粉和肉类蛋白质的饮食
③ 减少精白粉和糖类的饮食
④ 减少饮用咖啡、苏打水

       要吃低脂肪、低动物蛋白的食物,强调增加水果和蔬菜的摄取,增加钙、维生菜类食物)。

 

       富含钙的蔬菜有:西兰花、芥菜、秋葵、笋瓜等。

      富含钙的坚果有:榛子,黑芝麻,白芝麻,花生仁,杏仁,松子。饮用低脂或脱脂牛奶。特别建议多通过富含钙的蔬菜或坚果等来增加补钙。要减少酸性食物(肉类食物是酸性食物之一),多吃碱性食物(例如蔬仁、豆类、坚果、赤糖糊、芝麻、芝麻酱等。

减少饮食中和身体里的脂肪会使肢体的水肿受到一定的控制。 
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