火锅季，有“痔”之士必备秘籍

申海涛

冬天，一个属于火锅的季节。随着天气转冷，街头巷尾的火锅店、麻辣烫等生意火爆。闲暇时间，大家三五成群围坐火锅边享受美食，这种美好时光可谓是人生一大乐趣，没有什么烦恼不是一顿火锅不能解决的。

如果有，那就来两顿。但是，这样火辣辣的快乐也给部分人带来了烦恼。喝完了秋天的第一杯奶茶，继续冬天的火锅，每周都和朋友聚聚。但不料，老朋友“C位出道”，疼痛难忍、坐立不安。如何在享受火锅带来快乐的同时，避免“痔”的烦恼？

火锅诱发痔疮的原因

1. 火锅会刺激血栓的发生痔疮，主要是由直肠底部及肛门黏膜的静脉丛发生曲张导致的一种慢性疾病。临床上又分为内痔、外痔、混合痔，主要症状包括便血、疼痛、肿物脱出等。

患有痔疮的人，排便如果持续用力，就容易导致静脉血压升高，静脉肿大，于是出现便血症状。无论是哪一种痔疮，都可能会发生血栓，促使痔中的血液凝结成块，引起疼痛。如果吃了火锅，则会加重上述症状。

2. 冬季加重便秘腹泻。冬季更是诱发加重肛肠疾病的高发期。因为冬季空气干冷、早晚温差大、气压低。在室内取暖的时候，就很容易导致体内水分丢失。如果这个季节进食过量的火锅，就容易导致消化系统功能紊乱，从而引发便秘和腹泻。

而便秘和腹泻又是诱发痔疮、便血等肛肠疾病的重要因素。如果本身就是肛肠疾病患者，麻辣火锅更是会诱发上火从而导致肛周血管扩张、破裂，导致痔疮复发。

此外，冬季运动量少、饮水量减少、室内暖气过热、肠道缺乏刺激蠕动等因素，都能够导致便秘、肛裂、肛周脓肿、肛瘘、结直肠炎等，间接增加了恶性肿瘤、心脑血管等疾病的发病率。

饮食建议

1、多选酸汤、清汤锅底：酸汤能够增加食欲促进唾液及胃液分泌，而清汤则没有过多的油脂，能够减少肠胃负担，即使真要吃麻辣锅，也尽可能搭配清汤。

2、多吃姜和蒜：在配制蘸料时，多放点姜末、蒜末或蒜汁。姜可促进胃液分泌、助消化，蒜具有明显的抑菌、杀菌和抗病毒感染的效果。

3、不喝冰镇饮料：饮料一般糖分很高，喝了易发胖，并且吃火锅时喝冷饮，忽冷忽热，易刺激肠胃造成急性肠胃炎等疾病。

4、不要吃的太油腻：火锅汤料味道虽然浓郁，但油脂含量非常高，含有大量的动物脂肪，产生的热量还是比较高的。此外，火锅底料中还含有许多辛香调味品，因此很容易上火。注意食物的搭配，多吃一些蔬菜。

火锅虽好不要贪锅。同时，在冬季，大家要合理安排日常膳食，膳食中应多加入新鲜蔬菜、水果和粗纤维食物，这些都有利于刺激肠胃蠕动，利于排便。在没有发生肛肠疾病前，一定要做好预防工作，日常要注意保持肛门处卫生，勤换内裤可有效预防感染。

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