每天吃燕麦 降脂好帮手

血脂异常，这一看似平常的指标，却与心血管疾病息息相关。研究表明，只要将胆固醇降低1%，冠心病的死亡率就会下降2%。因此，关注血脂健康，预防心血管疾病，刻不容缓。

燕麦，一种看似普通的谷物，却成为了降脂的好帮手。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的研究发现，每天摄入100克燕麦片，6周后，受试者的腰围、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇均显著降低。这充分证明了燕麦在降脂方面的神奇作用。

除了燕麦，糙米、全粒大麦、小米、全黑麦、全麦面包或饼干、全玉米等全谷物食品，都具有降脂的效果。那么，如何将这些健康的食物融入我们的日常饮食呢？以下是一些建议：

1. 用糙米替代白米。

2. 将白面包改成全谷物面包。

3. 吃点心时，选择全谷物饼干或全谷物面包。

4. 将精细面粉制成的面条，改成全谷物面粉。

5. 制作面食时，在面粉中掺入全麦或燕麦粉，最高比例可达一半。

6. 烤鱼或烤鸡时，撒上较粗的燕麦片或者碾碎的全谷粒，替代面包粉。

通过这些简单易行的方法，我们就能轻松地将全谷物食品融入日常饮食，为健康加分。

值得注意的是，除了饮食调整，保持良好的生活习惯也是预防血脂异常、降低心血管疾病风险的重要措施。这包括戒烟限酒、适量运动、保持良好心态等。

总之，关注血脂健康，从日常饮食和生活习惯做起，让我们远离心血管疾病的困扰。