尿酸高人群的饮食注意事项

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住院医师邓桂梅
邓桂梅,住院医师,深圳市罗湖区松园社区健康服务中心,全科

今日给您简单列举了一些常见的食物,供您参考!

 

尽量不吃:

 

内类:动物内脏(肝、肠)、鸭肉、马肉、肉汁、老火汤、火锅汤

水产品:罗非鱼、生鱼(乌鱼)、泥鳅、草虾(又称黑壳虾或班节对虾)、生蚝、扇贝、瑶柱、鱿鱼、墨鱼、白(黄)鲳鱼、秋刀鱼、三文鱼、带鱼、“剥皮牛”、蛤蜊、鳗鱼、鲭鱼、沙丁鱼、鱼卵

蔬菜类:紫菜、豆芽、豆苗、香菇、芦笋

饮料类:啤酒、陈年黄酒、烈酒、含糖饮料

佐料类:鸡精、酵母粉

 

 

对痛风有益的五类食物:

 
1、平时可多吃根茎类蔬菜,如:莲藕、芋头、土豆、淮山、马蹄、慈姑等。
2、多喝水,每天尿量超过 2000 毫升能降低尿液中尿酸浓度和尿酸性肾结石的风险。
3、多喝低脂奶、脱脂奶。
4、补充维生素C,对预防痛风有显著效果。
5、每天饮食约250毫升的咖啡,可降低痛风的风险。
 
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