李先生因为工作需要，常常需要在酒桌上大展身手，而且因为饮酒之后面不改色，被同事称为“酒神”。前几天却因为饮酒过度，导致急性酒精中毒，最后被同事送到附近医院，经过一番治疗才“缓”了过来。

挺能喝的李先生怎么就酒精中毒了？

我们需要知道酒精也就是乙醇在体内的代谢过程。酒精进入人体后，有90%-95%经过肝脏代谢，其余的在肾脏、肌肉及其他组织器官代谢，仅有少量以原形排出体外。在肝脏中代谢的酒精在乙醇脱氢酶的作用下转换为乙醛，再通过乙醛脱氢酶的作用转换为乙酸，最后分解成二氧化碳和水排出体外。

喝酒脸红的人一般是乙醛堆积过多，而乙醛堆积有两个原因, 一是乙醇可快速转化成乙醛；二是乙醛不能及时转化成乙酸。这两种状况的出现也是由多方面的因素决定的, 除了自身饮酒速度过快, 另一个重要原因就是乙醛脱氢酶较少，不能及时转换为乙酸，而乙醛具有让毛细血管扩张的功能，脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。

那么喝酒脸白的人呢，他们貌似很能喝，但是到某一个点突然就不行了，烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都缺少，主要靠肝脏里的P450慢慢氧化。如果酒精堆积过多，就容易发生急性酒精中毒。

如果两种酶都含量很高呢？这样的人一般酒量都比较大，而且喝酒后的主要表现为大量出汗。

人在社会如在江湖，有时候身不由己，喝酒总是难免的。如何减少饮酒的损害才是重点。

1.空腹时不要饮酒

空腹饮酒容易造成酒精浓度过高，加大了酒精对人体的危害。酒精及其它吸收的营养物质都要经过肝脏进行处理，空腹饮酒后干扰肝脏的能量代谢等功能，导致肝功能紊乱。并且容易引起胃病。

2.不要长期大量饮酒

长期大量饮酒容易对肝细胞造成损伤，导致肝细胞对脂肪酸分解功能下降，形成脂肪肝。而且可能会对大脑神经结构造成损伤，出现大脑萎缩、智力减退等。甚至引起肝细胞的DNA裂解，导致肝癌变。

3.不要大口猛喝

喝酒不要太猛太急,要慢慢的喝,可以停下来吃点菜、聊聊天。饮酒后可以多喝水，加速酒精的代谢。若是自己感觉喝醉了，不要轻信各种商店的“解酒药”，可以尝试用葛花泡茶之后饮用，若仍觉不适，建议到医院就诊。

4.吃药期间不要饮酒

如果服用双硫仑药物、头孢类药物、硝咪唑类药物、或其他抗菌药物如呋喃唑酮（痢特灵）、氯霉素、酮康唑、灰黄素等期间严禁饮酒，停药至少2周才可饮酒。如果在服用这些药物期间饮酒，并且出现面红、眼结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈搏动或头痛、头晕，恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、呼吸困难等，需立即停止饮酒，并第一时间赶往就近医院就医。