拿什么满足你的刁钻小胃口,我的宝贝?

京东互联网医院·慢病小病不排队,名医专家在身边。
徐维盛
注册营养师

​​孩子样样好,偏食挑食受不了;萌宝很可爱,就是太瘦小… … 您是不是也有这样或那样的育儿烦恼,孩子不吃饭,怎么好好长身体,看着同龄的孩子们蹭蹭长个,是不是各种羡慕嫉妒恨啊,为啥自家的孩子就不能像邻家小哥哥一样吃嘛嘛香身体倍儿棒呢?今天,我就给大家聊一聊,怎样满足孩子的刁钻胃口,让孩子从此爱上美食。

 

 

一、以身作则,陪伴用餐

 

想要改变孩子挑食偏食的不良饮食习惯,给位家长朋友们要以身作则,做好示范。2-5岁是培养儿童良好饮食行为和习惯的关键阶段,由于儿童自主性的萌发,对食物可能表现出不同的喜好,出现一时性偏食和挑食,此时的家长朋友就应该以身作则,用实际行动引导儿童选择多种健康食物,陪伴进食,孩子在模仿的过程中会逐渐改变不良的饮食习惯。

 

二、改变制作方式,赋予食物新鲜感

 

偏食或挑食的孩子,我们可以尝试改变食材的初始模样,或者改变烹调制作方式,通过赋予食物新鲜感,刺激孩子的食欲。拿我家的小宝为例,2岁左右的时候依然不喜欢啃苹果、梨等水果,奶奶就把苹果切成细丝,摆成漂亮的性状,在公园里玩耍后,休息时拿出来,宝宝吃起就很开心,现在自己都会抱着苹果啃了。孩子不喜欢吃蔬菜,奶奶就把蔬菜做成馅,做成饺子,汆成丸子,包成各种小动物形状的小包子。正因为有了奶奶的不厌其烦和花样频出,才逐渐培养了孩子不挑食不偏食的好习惯。

 

三、鼓励儿童参与食物的选择和制作

 

在保证安全的前提下,鼓励孩子参与家庭食物的选择和制作。自己动手参与制作的食物,孩子吃起来总会觉得很香。还记得小的时候,妈妈包饺子的时候,会先问我想吃什么馅,她也会给出建议,带着我去买菜,回家后也会给我一小块面团,让我自己包饺子。虽然我会弄得案板很乱,面粉也弄得到处都是,但是妈妈总是笑着,看到妈妈那边很整洁,慢慢的我也学会了。每次包完水饺,总是很期待自己包的水饺会盛在在哪一个碗里,这样在水饺端上桌前,总是充满期待,吃饭的时候妈妈会告诉我,“你包的水饺是福饺,吃到的人会很幸福,我们要比一比看看谁先吃到,谁能吃到的最多,谁能更幸福”,带着这样的话,整个吃饭的过程里,都很小心的吃。其实孩子的世界也很单纯,父母的一句话,一个动作,甚至一个眼神,都可以让孩子爱上美食。

 

 

四、规律就餐,专注进食,合理安排三餐两点

 

孩子正餐的时间一定要安排妥当,按时规律进餐。正餐之间的加餐分量宜少,以免影响正餐进食量。吃饭的时候,不要看电视,玩游戏,这些行为都会降低孩子对食物的关注度,从而影响进食。对于孩子不喜欢吃的食物,鼓励尝试并给予鼓励表扬,且不可强迫喂食。同时家长应该带着孩子积极的参与运动,孩子活动量的增加,在锻炼孩子肌肉的同时,增加了能量消耗,可增进食欲,提高进食量。

 

纠正孩子偏食挑食的不良习惯,保证孩子营养全面合理,家长朋友们要做的还有很多,这个不良习惯的纠正,也非一朝一夕就可完成。

 

最后给出几点小建议:

 

1. 相信榜样的力量,家长的健康生活方式,会影响你的孩子;

 

2. 在参与家庭食物制作的过程中,融入亲情的食物,会让孩子的饮食很有成就感;

 

3. 食物要多样,烹调方式要多样,菜盘搭配更要多样;

 

4. 动的多才能吃的多,要保证孩子充足的活动量,切记不可以食物作为奖励或惩罚的措施。

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