菠萝好吃，但不是人人都能吃

菠萝很好吃，但并不是人人都能吃。有一年，我跟着单位同事一起去台湾，在台北夜市，她跟着别人一起吃饭，她吃了凤梨酥，说比较好吃。后来她想着回来自己做，就去街上买原料。在超市，她说要买凤梨，结果别人给拿出来菠萝，她和卖家理论半天。 

 

 

菠萝是很好的水果，也具有一定的药用价值。菠萝中含有胡萝卜素，维生素B1，B2，VC，VE，果糖，葡萄糖，氨基酸等多种营养成分，还有健脾和胃，解暑止渴，消食止泻，降压利尿等功效，有较高的药用价值可以治疗气管炎，慢性胃炎。

 

傻媳妇不知道凤梨就是菠萝，所以和售货员吵架。菠萝是在南美洲热带地区的巴西等地是菠萝的发源地,后引入亚洲，目前,泰国是亚洲菠萝的主要生产国。菠萝果实顶端的叶丛犹如凤尾,果肉香甜似梨,故称凤梨,又名香梨、露兜子、番梨黄梨,海南俗称番蒌、蒌子。 

 

不仅菠萝好吃，菠萝削下的皮也有一定的药用价值。菠萝皮性平,味甘涩,具有解毒、止咳和止痢的功效。菠萝含有糖类、氨基酸、多种有机酸和维生素等成分,还含有一种菠萝蛋白酶,有助消化的功效。

 

在炖肉的时候,放几片菠萝皮一起煮，可起到消食积的作用;炖羊肉的时候放一些晒干了的菠萝皮，可去除羊肉的膻味。菠萝皮还可吸附异味，刚装修过的新房里放点菠萝皮，可减少装饰材料对人体的伤害。也有人把它放在冰箱里，当做除臭剂使用。 

 

 

菠萝好吃，但也有副作用。曾经见过一23岁患者患者，空腹吃一个重约一斤菠萝后，全身皮肤出现散在性红疹、瘙痒、腹痛、恶心呕吐，吐二次均为胃内容物，解稀便一次，无脓血便及里急后重感，头晕痛,全身无力，行动不便。这是因为吃菠萝过敏出现的情况。

 

吃菠萝过敏，因为菠萝除营养物质外，菠萝中还会有糖苷类物质、五羟色胺和菠萝蛋白酶。前者食后致口腔发痒；五羟色胺食后可收缩血管，使血压升高；后者是一种蛋白水解酶,是引发菠萝过敏症的主要成分。一些人食用菠萝后15分钟到1小时即可出现急性阵发性绞痛。

 

所以，吃菠萝也要注意过敏。