去早市买菜，不知道该买多少，就随便让小贩弄点。小贩抓卖不掉的，剩下多的卖给我。也没有多少钱，所以我就要了，也没说什么。给过钱，问卖菜的卖给我的是什么，得到的答复是龙葵呀。这次可丢人了，学中医的，竟然没认出来这种常用的中药。 

龙葵嫩芽是可以吃的，尤其是在广州等地区，将春天的龙葵采集起来，用水煮了之后凉拌，是很美味的蔬菜呢。不仅如此，龙葵天生的药理作用，对人的身体有很好的作用。只是，在北京吃这个很少，今天见到早市卖，还是很惊讶。

龙葵有毒，说的是龙葵植物中含有龙葵碱，龙葵碱中毒症状表现为上腹部绞痛，恶心、腹泻、呕吐，严重吐泻可致脱水及血压下降，体温升高可达38℃~40℃，脉搏频速，头痛、嗜睡、感觉迟钝以至昏迷，严重病例可因呼吸衰竭而死亡。所以，在做龙葵的时候，一定要煮熟，避免中毒。 

龙葵在临床上，用的最多的是治疗肿瘤。大量实验研究表明龙葵碱可通过改变细胞膜的结构和功能、影响DNA和RNA的合成以及改变细胞周期分布来抑制肿瘤。

传统中医认为，龙葵具有清热，解毒，活血，消肿等作用。常用于治疗疔疮，痈肿，丹毒，跌打扭伤，慢性气管炎，急性肾炎以及疮痈肿毒、皮肤湿疹、小便不利、老年慢性气管炎、白带过多、前列腺炎、痢疾等疾病。

推荐一种做法：采白花菜嫩芽，洗净，开水焯一下，与蒜蓉炒几下，既出锅。味鲜美，解暑良菜。特点，微苦。需要注意的是，要时刻注意这种野菜可能会中毒。

（龙葵（学名：Solanum nigrum L. ）：一年生草本植物，全草高30-120厘米；茎直立，多分枝；卵形或心型叶子互生，近全缘；夏季开白色小花，4-10朵成聚伞花序；球形浆果，成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。

喜生于田边，荒地及村庄附近。广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区。中国几乎全国均有分布。喜生于田边，荒地及村庄附近。广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区。）

图片来源于网络，如有侵权请联系删除