长期进食腌制的食物,究竟会不会诱发胃癌?
是120吗……你们……你们快来,我女儿不行了……说到最后,已是痛苦的哀嚎声。
八分钟后,当救护车赶到事发现场的时候,发现一个瘦骨嶙峋的女孩躺在床上一动不动。
通过医生进一步检查,发现女孩的心跳呼吸均已经停止,现场心电图显示为一条直线。
听到医生的宣布,女孩的父母再次痛苦地哀嚎起来,但是泪水却并不能挽回这个年轻女孩的生命,一切还要从半年前说起。
文洁因为腹痛到医院看病,结果被确诊为晚期胃癌,确诊后全家人都难以接受这个现实,要知道文洁并不喝酒也不抽烟,而且这么年轻。
医生说,导致胃癌的病因主要有四大方面,一是地域环境与饮食因素,二是幽门螺杆菌感染,三是癌前病变,四是遗传和基因。
虽然文洁不喝酒也不抽烟,但是他们全家都存在饮食不健康的因素,特别是长期食用熏烤、盐腌的食物,医生说,这些食物中含有亚硝酸盐、真菌毒素、多环芳烃化合物等致癌物或前致癌物较多,如果长期使用会导致癌变。
众所周知,韩国的胃癌发病率很高,其中重要的原因就是长期使用盐腌的食物。
事实上,不止文洁的胃不好,她父母的胃同样不好,父亲在一年前被查出胃癌,不过好在是早期,已经手术根治,母亲也患有胃溃疡及幽门螺杆菌感染。
医生说,像文洁这样有明显的家族聚集现象,饮食恰恰起着关键因素。
遗憾的是,因为拖的时间太久,确诊时癌细胞已经扩散转移,失去了手术根治的机会。
20岁的文洁在与胃癌抗争了半年时间,最终还是不幸离去。
在临走前,她对这个世界依旧恋恋不舍,对父母说,只能来生再见了。
20岁,本是青春绽放的年龄,文洁的经历让我们扼腕叹息,也让所有人陷入了沉思。
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