爱吃果蔬的人，长寿或对你“青睐有加”

老一辈经常见到皮肤不好、肠胃不好的人都会说：“多吃水果多吃菜，健康营养经常在”。这是一个每个人都知道的黄金知识，但是很多人却没有做到完美的践行。因此，才让自己皮肤暗淡、爆痘；体重逐渐上升；肠胃逐渐失和。

 

 

若是身体没有摄入足够蔬果，会给身体带来哪些危害？

 

肠道疾病多发

 

肠道是有很多菌群的，正因为如此丰富多样才能保持我们免疫系统的健康。而根据各大专家的研究，蔬果中的纤维素是影响肠道系统的一个关键因素。纤维素虽说也是碳水化合物的一种，但对于肠道的有利细菌的增多很有帮助。若是没有吃够足够的蔬果，则可能会导致肠道被有害的细菌影响，从而患上肠道疾病。

 

体重增加

 

减肥的人经常吃水果蔬菜的原因就是因为可以少吃点其他食物。很多减肥失败的人，多是因为水果蔬菜没吃够的原因，导致身体有了更多的进食空间，去吃一些热量高的食物，逐渐增加体重。

 

 

若当你吃够足量蔬果的时候，没有胃口再吃下其他的食物，并且这些蔬果的热量还很低，是不会导致长胖的。

 

增加糖尿病风险

 

水果中大多含有丰富的维C，是调节血糖降低我们2型糖尿病的因子，也是帮助减轻体重的辅助因素。并且蔬果中的维C是天然的，不含有添加剂，更加安全。

 

心血管疾病隐患

 

根据科学研究，当饮食结构里含有丰富果蔬的时候可以降低患上心部疾病的风险。因为果蔬里面含有一个特别的营养素，可以帮助减轻身体的炎症现象。

反而一直摄入糖分和添加剂很多的食物，会让 身体的炎症加剧，导致心血管疾病发生。

 

皮肤变差

 

根据营养学杂志表示，遵循多吃果蔬的理念的女性比吃的少的女性患上皮炎的概率大幅度降低。

 

主要是因为，果蔬中丰富的抗氧化剂，是帮助形成皮肤胶原蛋白的重要物质。另外维生素C还可以帮助皮肤不受紫外线的损伤，以及维A和水果里的水分保持皮肤的弹性和水润。

 

爱吃果蔬的人，长寿不会“离你而去”，注意这7点，科学有营养：

 

第一点：一家都吃

 

若是孩子不喜欢吃果蔬的话，就让孩子参加购买果蔬的过程中去，通过了解和尝试，逐渐让其爱上吃果蔬。

老人吃果蔬的话选择简单好消化的食物，蔬菜选嫩的切碎，水果切小块食用。

 

第二点：水果半斤蔬菜一斤

 

因为很多水果里含有太多的糖分，可能不利于老人或者患有疾病的人食用，因此要控制好摄入的量。菜的话烹饪前一斤的重量就可以，水果半斤就行。

 

第三点：多元搭配

 

不要选择单一的蔬果进行食用，综合营养价值选择，多选一些种类，保证营养的丰富性。一般蔬菜的话，西兰花和菠菜营养素都比较丰富，可以选择。另外为了食物的多样还可以选择颜色不同的果蔬。

第四点：选择当季新鲜的

 

选择果蔬到时候，尽量选择当季和本地产的水果，更放心安全。不用担心是催熟的，还能保证口感的新鲜。

 

第五点：不盲目用补充剂

 

很多人总认为蔬果若是不够的话就补充一些膳食补充剂来顶替，但是难免其中添加一些不利于人体健康的东西，伤害到身体，并且产生负面效果。

 

第六点：质量不行就量充足

 

若是没有当季营养丰富的果蔬，选择反季节营养含量低的果蔬时，可以选择多吃一些，帮助身体补充。

第七点：减少营养损失

 

很多维生素会因为错误的烹饪方式造成营养的流失，因此尽量不要爆炒和勾芡等，可以在洗干净的前提下能生吃的就选择生吃，减少营养损失。

 

最后，蔬菜是大自然给予我们最好的营养馈赠，我们要善加利用，不要浪费资源。合理补充，保证健康的身体，更有利于延缓衰老，离长寿体质更近一步。