糖尿病多是吃出来的，吃饭要遵循“3顺序、3组合”

对于长期遭受糖尿病折磨的患者来说，身体的各个器官都会受到一定程度的伤害，而糖尿病目前来说是很难从根本上彻底恢复到健康状况的，所以在日常生活中如何能够让自己的血糖水平保持稳定？对于他们来说是至关重要的。从饮食方面而言，可以遵循“3顺序，3组合”的饮食方法，有利于保持血糖水平稳定，今天我们就来了解一下它们。

饮食顺序在健康饮食里面所占地位也是很高的，特别是对于糖尿病患者而言，可以遵循下面的“3顺序”方法。

一：每次吃饭前要先喝水或者清淡的汤

每次在吃饭前不要选择先吃一些主食或者是肉之类的，可以先喝水或者是喝一点口味比较清淡的汤，大家知道食物摄入到人体内会经过一条长长的食道，如果是食用一些液体之类的东西，会让食道起到一个润滑的作用，不至于被噎着，或者是可以帮助让摄入到人体中的食物能够顺利到达胃部，而且还能够起到一定的助消化作用。

而且如果先食用一些液体的话，能够很快的占满胃部，让人有饱腹感，这样就可以防止吃饭时速度太快，也可以减少每餐进食量，防止增加体内脂肪。对于保护消化道也有意想不到的作用。因为如果先吃主食或者是口感比较硬的食物的话，很容易给消化道粘膜造成损伤，而按照先喝水或者汤的话，还能够在一定程度上预防血糖发生异常。

二：再吃膳食纤维类食物

喝完水或者汤之后也不要立马吃菜或者肉，可以先食用一些膳食纤维类的食物，对于糖尿病患者稳定血糖而言是十分有利的，比如说像玉米、山药等。这些膳食纤维的食物在进入人体后，因为自身的特性，它们的消化速度比较慢，所以可以使胃有一个很长的排空时间可以减慢食物摄入人体内糖分的吸收速度。还能够有一定程度上降低吃饭后的血糖值的作用，而且对修复人体胰岛功能有帮助。

据有关研究表明，在糖尿病患者的日常饮食中，多多进食一些这类食物，对于二型糖尿病患者而言，能够很明显的改善餐后血糖异常的问题。所以在国外的一些国家中食用一些比较特殊的膳食纤维素的食物，能够在一定程度上帮助人们治疗糖尿病。

三：最后吃主食和肉类食物

最后一步就是在吃主食和一些肉类食物，因为对于糖尿病患者而言，碳水化合物所含糖分是比较高的。所以在日常饮食中选择的这一类的食物时，通常会选择一些粗粮，像燕麦、薏米等，但是这些谷类食物虽然富含的膳食纤维对人体十分有益，但是在口感上和白面、米相比而言就差了一点。肉类是虽然富含脂肪，但能够很好的增加人们的食欲，而且还有一点润滑食道的作用。所以在喝完汤和水后，再进食完膳食纤维素食物之后，最后一步再吃肉和主食，这样的顺序相结合起来，能够减少人们摄入主食和肉类的量，而在一定程度上，也阻止了血糖上升的速度。

按照这样的“3顺序“原则饮食，在烹饪的过程中也要注意，一定要少油少盐少糖，减少人体摄入脂肪的含量，避免摄入糖分过多的食物，使血糖保持在一定的稳定程度。除此之外，还可以在饮食中进行一些组合食物，能够平稳血糖，避免一些由于血糖过高引发的并发症，延长人们的寿命。

组合一：西蓝花+香菇

在日常的烹饪过程中，可以用西兰花组合香菇做美食，因为西兰花本身富含很多微量元素对对于稳定血糖水平有很大的帮助。而且香菇在一定程度上可以补充人体所缺的蛋白质，二者相组合一起食用的话，能够很好的减少体内脂肪，起到稳定血压的作用。

组合二：燕麦+豆类

燕麦和豆类都有保持血糖水平稳定的作用，两者一起食用的话能够互补。

组合三：辣椒+苦瓜

众所周知，苦瓜是一种天然的胰岛素，而青椒中所含的辣椒素也有降低血糖的功效。二者一起用的话，能够稳定血糖水平。

其实对于糖尿病患者而言，除了遵医嘱进行治疗之外，就是在日常饮食中按照上文所介绍的“3顺序，3组合”的方法来进行改善自己的饮食方式，在一定程度上能够控制住血糖水平的异常，可以为自己带来意想不到的作用。