花生配一物,堪称天然“阿司匹林”

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花生,营养丰富,物美价廉,应该是家家户户厨房里,必不可少的食材。花生还有“长寿果”之称,其中含有的蛋白质含量,十分高,还有人把花生称之为“植物肉”,而且做法也很多。

那么,花生都有哪些具体功效呢?下面我们一起来看看。

降低胆固醇、降血压

花生中含有的亚油酸物质和其它成分,可将人体中的胆固醇,分解转化为胆汁酸,然后排出体外,进而减少体内胆固醇的淤积,保护心脏,控制血糖,控制血压,降低心脑血管疾病的发病率。另外,将花生的鲜叶煎水代茶服用,每天喝1到2杯,有一定的降血压功效,还可镇静安神,缓解头痛,改善失眠等症状。

  
止血、凝血

花生衣里含有的油脂和维生素,可以促进骨髓生成血小板,对一些出血性疾病,有很好的止血、凝血作用。

增强造血功能

花生具有很强的造血功能,而且花生红衣的养生效果,要比花生米本身的养生效果,强很多倍,因此建议各位,吃花生的时候,最好连外面的红衣一起吃。

  
养胃健胃

生吃花生,最能发挥它的养胃作用。有专家建议,每天在空腹状态下,先吃10颗花生,慢慢咀嚼,也不要刻意吞咽,这样有很好的养胃效果。

延缓衰老

花生中含有丰富的钙质,经常吃,能够促进人体的发育,保护骨骼,有效预防骨质疏。其中含有的儿茶素还是很好的抗老化物质,有助于活跃脑细胞,提高大脑的记忆功能,进而延缓人体衰老速度。

以上是花生本身对人体的主要功效,若再搭配一物,养生效果将会更加突出。

 
花生配一物,堪称天然“阿司匹林”!每天一小把,血管净、气血足

花生加黑豆

花生搭配黑豆食用,具有防血栓和中风的功能。黑豆属于粗粮,平时可以一起煮粥喝,或者打成豆浆食用。

花生加红枣

红枣有补气活血、降血糖、降血压等作用,两者搭配食用,能够促进淋巴细胞的生成,补充气血,提高自身免疫力,改善贫血、月经不调等情况,还可有效预防血栓、防老花眼等

  
花生加醋

醋有一定的降血压、降血脂的作用,酿造陈醋的保健效果,更是强大。醋泡花生,可以用来保护血管壁,预防血栓,降低动脉硬化的可能性,减少血液中胆固醇的沉积。另外,花生中含有大量的油脂,醋泡花生,刚好可以吸走部分油脂,减少油脂对身体的影响。

花生加豆浆

这两者可以说是“黄金搭档”,豆浆能够降血脂,花生豆浆很适合中老年人和高血压患者食用,可以补钙,润肺化痰,还容易被身体吸收。

  
别看花生好处这么多,吃的时候,也是有一些注意事项的,比如以下这几点。

不宜多吃

花生颗粒小,但其实每人每天,只需要吃一小把花生就好。因为花生中含有丰富的油脂,并且所含油脂量在常见坚果中,也是排名靠前的。进食过多,可能会出现腹胀等不适,也不利于身体健康。

血瘀患者少吃皮

患有血瘀的人,建议吃花生的时候,不要吃皮。因为花生红衣有止血作用,血瘀患者,或本身正在服用阿司匹林等药物的时候,带皮吃,反而会抑制药效。该类人群吃花生时,可以先在热水里泡一下,这样方便剥掉红衣。

另外,由于花生中的蛋白质和脂肪含量极高,也还有大量的嘌呤成分,因此建议体寒、脾虚以及肠胃不好的人,还有痛风患者少吃。

参考来源查看来源
[1] 中国疾病预防控制中心
[2] 中华医学知识库
[3] 世界卫生组织
#饮食营养#保健#养生知识
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