营养师每天怎么吃呢?

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营养师王晓纯
营养师王晓纯

每天都有人问:“营养师你天天吃什么啊?要跟着你吃。” 其实营养师自己吃的也不是百分百健康,但还是总体上还是非常注意细节的 

 

有严格回避的食物

 

每周至少至少运动2次

 

每周至少称一次体重(虽然目标并不是减重)……

 

 

每个月允许自己放毒2次

 

放毒指的是吃麻辣烫、凉皮、土豆泥、肯德基原味鸡之类,自己喜欢但是热卡很高的食物。或者跟着朋友出去随便吃,不顾及是不是健康餐厅之类。

 

每个月喝酒不超过4次

 

这样下来总体上90%以上的时间健康饮食

 

有10% 的时间放纵

 

给自己定了这些规矩之后不仅保持了身材,也享受啦美味!

 

成天给大家讲课怎么搭配食材,不自觉地就把自己的饭吃成了“减肥餐”。营养私房菜的搭配有3个关键点,第一食物单品的选择,第二制作方法,第三食物的摄入量。今天就来给大家揭秘喽!

揭秘营养师的私房菜


No.1 野香米饭:

关键是增加野米的比例,而且口感更好,更有嚼劲

 

1.  放野米与白米的比例为1:3,也就是1勺野米,3勺香米;

 

2.  加水没过米的表面约2厘米;

 

3.  电饭煲蒸35分钟左右,即可。

No.2 拌三色:非常简单易做,膳食纤维和维生素都很够量

1.  菜花、胡萝卜、芹菜沸水焯熟,晾凉;

 

2.  只放盐、酱油、醋,搅拌均匀即可。

No.3 罗勒牛肉末:关键要选择瘦肉,并且罗勒叶要后下才能更好地发挥营养作用。最近如果抵抗力下降,或者容易感冒,那这道菜最适合你了

1.  用盐和料酒腌制牛肉;

 

2. 锅中放油,把蒜炒出香味,然后放牛肉和生抽,一起炒熟;

 

3. 最后放罗勒叶,稍微翻炒几下即可。

 

 

营养师发现,自己并没有刻意减肥,但是只要这样吃下去,真是想胖都胖不起来!

 

祝你也能越吃越瘦!

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