不用谈糖色变,学会这些,让宝宝安全吃糖

营养师王晓纯·注册营养师
营养师王晓纯
注册营养师

甜甜的食物别说是小宝宝,连大人都控制不住这甜蜜的诱惑啊!吃糖太多不好,相信大家都知道。

吃糖的坏处嘛

最常见的表现:龋齿 

这个很好理解,吃糖多了会蛀牙,但是小宝宝会更严重!因为他们大多时间都在睡眠,睡眠时口腔处于静止状态,有利于细菌繁殖。如果妈妈们在不注意宝宝的牙齿清洁那就是细菌的天堂

还会造成宝宝肥胖 

吃糖太多,身体会将过量的糖分转化成脂肪储存起来,孩子就容易肥胖!而肥胖是糖尿病高血脂心脑血管疾病的高危因素。没吃糖,却不知不觉的吃下了“隐形糖”。世界卫生组织(WHO)建议:每天的糖分摄入建议控制在每天摄入总能量的 10%以下,能控制在 5% 以下是再好不过了。我们会发现一个事实就是,即使你家宝宝很少吃显而易见的糖果,但可能他一天的糖摄入量还是超标的!

除了常见的白砂糖、蔗糖、麦芽糖这些显而易见的糖之外,麦芽糊精、玉米糖浆、果葡糖浆等等其实也是糖,我们称之为隐形糖。还有很多食物中含糖量大的惊人!

平时都没发现,原来有这么多宝宝常吃的食物中含有隐形糖啊,妈妈们是不是感到很恐慌?那么,如何避开这些隐形的糖呢?

很简单,学会看看食物标签!食物标签绝对是一个判断食物健康与否的好工具,标签的配料表里会列出加了什么糖,加了哪些甜味添加剂。配料表里的各成分是按含量由多到少列出来的,看糖所处位置,能大概判断糖加的多不多。更规范的企业,还会在营养成分表里明确标出加了多少糖。

像冰淇淋、蛋糕、饮料、果汁、饼干、糖果等,明显是糖的“重灾区”,这个众所周知。

躲开了上面的高糖食品,却没躲开妈妈烧的菜!一些尝不出甜味的酱料,如辣酱、牛肉酱等都添加了许多糖;还有很多现成的鱼香肉丝酱料包、红烧酱料包、糖醋类调料包、沙拉酱等酱料也要小心。

还有一类商品,要单独拿出来说一下,那就是酸奶。现在地球人都知道减肥、健康饮食喝酸奶,商家也推出希腊款、冰岛款、炭烧风味等等各种酸奶。其实很多超市卖的酸奶里糖分一点都不少。

一些商家为了增加香醇爽滑的口感,还会额外给酸奶添加奶油、炼乳,“糖+脂肪”的组合,可能会成为增肥利器。

很多食物,不管主打“无糖”的,还是加糖的,都会添加一些甜味剂,如木糖醇、安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖、甜菊糖等等,这些甜味剂是有甜味没有热量的。

一点糖都不吃也不可能?怎么办?

重点来啦,都说没有糖的童年是不完整的,让宝宝一点糖都不吃是不可能的,只会让宝宝更想吃糖。

建议爸妈可以这样!

首先,1岁之内尽量别让宝宝吃糖,这有利于宝宝的健康,也能提高他们对不同天然食物口味的接受程度,降低偏食挑食的概率。

1岁后每天不能超过20-30g游离糖,主要是各种零食里的糖,所以一定要控制宝宝零食的摄入量。“不好好吃饭,零食就别想了”。在确保正餐的前提下,可以在两餐中间适当添加点低糖零食,比如新鲜水果蔬菜和奶制品。零食还不能是高糖高盐的,自己动手做一些健康小零食,能控制糖份。

家里烧菜时,尽量少放糖和其他含糖的佐料、酱料,饮食清淡比较好。除了一目了然的糖果甜品,包装配料表爸妈要学会看,各种糖类如果排在配料的前几位,就尽量pass掉吧!

宝宝最好的饮料是白开水,果汁也少让宝宝喝,新鲜水果一榨汁,损失了大量的营养物质,比如维生素、植物化学物质和膳食纤维,糖倒是被集中保留了下来。所以,1岁内宝宝最好别喝果汁,1-3岁也要少喝每天量不超过120ml,4-6岁每天不超过120-180ml。

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