喝酒上脸是能喝?科学解释在这里
关于喝酒,坊间流传着很多传说,比如:喝酒脸红?这样的人才能喝!或者是:TA喝多少酒都面不改色,这样的人酒量才大!以及:酒量是可以锻炼的,只要“勤加锻炼”,喝酒海量不是问题!这些传说,究竟有没有科学道理,今天一次性讲清楚
为什么喝酒会脸红?
很多人都误以为脸红是酒精导致的,其实不然。乙醇(酒精)进入体内后,先由乙醇脱氢酶将它转化成乙醛,而乙醛具有让毛细血管扩张的功能,一扩张脸就红了。
不过人的体内还有一种酶,叫乙醛脱氢酶。喝酒脸红的人是只有乙醇脱氢酶,而没有乙醛脱氢酶,所以乙醛在人体内迅速累积却不能代谢,因此才会出现长时间的脸红状态。
不过常喝酒的人也都有经验,一般几个小时后红色就会减退,这是靠肝脏里的细胞色素酶慢慢将乙醛转化成乙酸,慢慢被代谢掉了。
为什么有的人喝酒可以面不改色?
喝酒脸白,说明体内高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都很少,主要靠肝脏里的酶起作用。这些人往往越喝酒脸越白,喝了很久以后,到达一个顶峰,然后烂醉如泥。
什么样的人酒量是真的好?
事实上,最能喝酒的人既不是喝酒脸红的人,也不是喝酒脸白的人,而是喝酒满头大汗的人。
酒量好是体内同时具有高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的这类人。一般这类人边喝酒边会大量出汗,酒精会随着汗液迅速被排出体外。如果酒桌上碰到这类人,最好还是不要跟他们干杯了。
劝你还是不要喝酒了
今天就带你看看,这些年酒精对你做过什么,给你一个不再喝酒的理由。饮酒与200多种健康问题有关,简单举几个例子。
肝脏疾病
大部分酒精在肝脏代谢,醉酒对肝脏的伤害不亚于肝炎。长期饮酒可造成酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等疾病,严重者会伴随严重腹水、肾功能不全、消化道出血等并发症。
癌症
世界卫生组织把酒精列为一级致癌物。全球5.5%的癌症由酒精引起,每18个癌症里就有一个是喝出来的,其中口腔癌、喉癌、食管癌与之关系最密切。戒酒20年后,患这些恶性肿瘤的风险和从不喝酒的人相差无几。
痴呆
大量饮酒可能造成慢性酒精中毒,引起酒精中毒性痴呆等。
心脑血管意外
饮酒可使血压升高,引起心脑血管疾病,增加突发冠心病、心力衰竭、心脏骤停、颅内出血(中风)等风险。
消化性疾病
大量饮酒会刺激胰腺分泌,容易导致急性胰腺炎,胃溃疡及胃癌发生风险也会增高。
心理改变
长期饮酒易影响心理健康,变得以自我为中心,义务感、责任感降低,也可表现为焦虑、抑郁,在慢性酒精中毒者中,有6%~20%患者有过自杀行为。
自制力下降
此外,饮酒后人的思维判断能力下降,约22%的工伤与饮酒有关,43%打斗受伤者体内酒精浓度较高。
因此,每一场酒局都是对生命的透支,是慢性自杀。